Jesenný recept na zdravú výživu - luxusné reštaurácie so slivkovou kúrou
Najlepším spôsobom, ako zjesť čo najviac sliviek, je dobre ich umyť a jesť surové. Ak cítite potrebu variť, jednou z možností je nakrájať ich na malé kúsky a pridať ich do jogurtu spolu s lyžicou medu alebo dvoma lyžicami obilnín. Ďalšou možnosťou je pripraviť si sladko-kyslé omáčky zo sliviek, ktoré sú ideálne k diétnym dezertom, ktoré môžete dochutiť sezónnymi príchuťami, ako je škorica alebo muškátový oriešok.
Praktické nápady na slivkovú kúru
A ak budete jesť iba dve slivky denne, budete mať stále zdravú porciu vitamínov A a C, riboflavín, draslík a najmä vlákninu, s vynikajúcim účinkom na trávenie. Sušené slivky sú v skutočnosti známym liekom proti zápche, sú to prírodné preháňadlá s rýchlym účinkom. Jedna veľká čerstvá slivka vám dáva 5% dennej potreby vlákniny, takže získate dobrý vplyv na trávenie a zároveň si budete vychutnávať príjemnú chuť.
Predtým, ako vám ukážeme, ako čo najjednoduchšie sledovať sezónnu kúru so slivkami, musíme vám povedať niečo iné: tento konkrétny odtieň slivky je daný pigmentmi s antioxidačným účinkom, ktoré sa nazývajú antokyány. Tieto antokyány majú úžasné antioxidačné vlastnosti, ktoré pomáhajú telu bojovať proti bunkám známym ako voľné radikály - sú spojené s mnohými stavmi vrátane kardiovaskulárneho a rakovinového.
Objavte niekoľko zdravotných výhod sliviek!
Už som vás presvedčil, aby ste do svojho jedálnička zaradili viac sliviek? Tu je niekoľko nápadov!
Slivky dobre umyte a konzumujte ich ako také, pri izbovej teplote, aby ste si mohli vychutnať ich šťavnatosť a nezameniteľnú arómu.
Slivky nakrájajte na kocky a zmiešajte s gréckym jogurtom a medom/orechovými jadierkami/obilninami.
Chcete mať slivky aj v zime? Pripravte si slivkový lekvár podľa tradičného receptu, ale cukor v recepte nahraďte zdravším sladidlom bez kalórií. Pre mrazivé zimné dni budete mať diétne a chutné občerstvenie!
Zo sliviek sa pripravuje veľa sladkokyslých omáčok vhodných na steaky aj na dezerty. Najjednoduchší recept je varenie kúskov sliviek s vanilkovým cukrom, až kým nedostanete hustú omáčku!
Pridajte si do šalátov kúsky čerstvých sliviek spolu s posekanými mandľami, kuracími prsiami a šalátom, ktoré slúžia ako diétne a vysoko ochutené jedlo.
Ako som vám ukázal, je ľahké zahrnúť do jedálnička slivky, aby ste si mohli vyrobiť zdravotnú kúru, ktorá vášmu telu dodá vitamíny, vlákninu a antioxidanty.!