Jesť a piť dobre bez žalúdka Claudia Paul - Buch Thalia

Odporúčania a recepty pre pacientov po gastrektómii

Ostatné formáty

dobre

Pabst Science Publishers

Už čoskoro (dotlač)

PDF (Pabst Science Publishers)

Ihneď k dispozícii na stiahnutie

popis

Diagnóza „rakoviny“ žalúdka je pre každého postihnutého mimoriadne znepokojujúcou správou. Okrem strachu z operácie a prípadnej nevyhnutnej onkologickej terapie si pacienti kladú aj tieto otázky: Môžem bez žalúdka niečo jesť a piť?

Skúsená dietetička Claudia Paul poskytuje postihnutým každodenné informácie a rady: Okrem možných chirurgických metód vysvetľuje aj množstvo výživových odporúčaní. Kuchárske knihy pre takzvanú „zdravú“ stravu zvyčajne radia jedlá s nízkym obsahom tukov a vlákniny. Kto však žije bez žalúdka, len ťažko dokáže uspokojiť svoje výživové potreby a často zažíva jedlo ako nestráviteľné.
Autorka preto zostavila recepty najmä pre ľudí bez žalúdka
• chutné,
• bohatý na živiny a energiu,
• optimálne stráviteľné,
• ľahká príprava a
• Môže byť skladovaný v chladničke.

Mnoho tipov vás povzbudzuje, aby ste variovali a vyskúšali veci: Jedenie a pitie by malo byť zábavné!