Jesť Big Mac Zistite, čo ste o tomto hamburgeri nevedeli

Každý Big Mac obsahuje 540 kalórií (28% odporúčanej dennej dávky), 29 gramov tuku (45%) a 1 040 miligramov sodíka (43%). Keby sme rok jedli Big Mac každý deň, pribrali by sme 25,4 libry.

zistite

Spoločnosť McDonald’s každý rok predá po celom svete 900 miliónov Big Macov, čo znamená 2,5 milióna hamburgerov denne.

Big Mac obsahuje dva kúsky mäsa (45,4 gramov), špeciálnu omáčku Mac, šalát, americký syr, uhorky a cibuľu, ktoré sa dajú medzi plátky sezamového chleba.

Podľa oficiálnych webových stránok spoločnosti obsahuje nasledujúce zložky:

  • Hovädzie mäso (nasekané a mrazené) 88 g (hovädzie mäso, grilovacie korenie (jodizovaná soľ, mleté ​​čierne korenie, extrakt z čierneho korenia)),
  • Veľký Mac drdol 73 g (pšeničná múka, voda, cukor, nehydrogenovaný rastlinný tuk, droždie, jodidovaná soľ, emulgátor E472, antioxidačné činidlo: E300, sezamové semiačka);
  • tavený syr so syrom čedar 45% tuku 28 g (syr čedar 51% pitná voda, maslo, 9% syr, odstredené mlieko v prášku, prírodná aróma, topná soľ: emulgátor citran trisodný E331, mliečna bielkovina, jodizovaná jedlá soľ, prírodné farbivá E160a, E160c), okysľovadlo E270, protihrudkujúca látka: slnečnicový lecitín);
  • Big Mac omáčka (rastlinný olej, voda, uhorka, ocot, fruktózový glukózový sirup, vaječný žĺtok, modifikovaný kukuričný škrob, cukor, soľ, korenie, horčičné semiačko, zahusťovadlo E415, prírodné arómy);
  • šalát;
  • kyslé uhorky (uhorky, ocot, soľ, prírodné kôprové arómy s inými prírodnými arómami, konzervačná látka E202, regulátor kyslosti laktátu vápenatého);
  • hydratovaná cibuľa.