Jesť Irmgard Fortis, Ernst Kriehuber, Johanna Kriehuber Výživa v prípade choroby

maudrich.gesund essen Irmgard Fortis, Ernst Kriehuber, Johanna Kriehuber Výživa pre choroby pankreasu

OBSAH VŠEOBECNÉ INFORMÁCIE O Trávení a brušných žľazách 7 VÝŽIVA PRE Pankreatitídu 21 JETE, OBĽÚBENÉ ALEBO VARTE SEBE? 39 receptov 47 receptov na prestávku na čaj 61 receptov na prechod na prestávku na čaj POSTAVENIE POSTAVENIA 66 receptov PRIPRAVOVANIE VARENIA 73 RECEPTOV DENNÉ VARENIE 108 zoznam receptov 139 KLEINE'S KITCHEN LEXICON 142

Duodenum: žlč a pankreas Keď sa okyslený chym dostane do tejto časti čreva, začne sa séria procesov: Do chymu sa pridajú dve rôzne sekréty: sekréty z pankreasu a žlče. Obidva sekréty neutralizujú žalúdočnú kyselinu. Zatiaľ čo sekréty pankreasu sú bohaté na enzýmy, ktoré dokončujú molekulárny rozklad potravy, žlč je primárne nevyhnutný pre absorpciu tukov. Ich úloha sa v žiadnom prípade neobmedzuje na toto. Ďalšie časti čreva Potravinové zložky štiepené v žalúdku a dvanástniku sú obchádzané v nasledujúcich častiach čreva do 8

Chutné jedlo napriek pankreatitíde Pri správnej strave môžete jesť chutné a vyvážené jedlo aj napriek ochoreniu pankreasu. Irmgard Fortis, ako aj Johanna a Ernst Kriehuber vám ukážu, ako môžete rýchlo a ľahko pripraviť chutné pokrmy alebo čo môžete jesť v reštaurácii alebo na cestách. V tejto knihe sa dozviete všetko, čo potrebujete vedieť o svojej chorobe a možnostiach liečby. Viac ako 200 receptov od rýchleho občerstvenia medzi nimi až po vynikajúce jedlá z rýb a mäsa, vegetariánske jedlá a úžasné dezerty sa pripravuje rýchlo a ľahko a je chutné pre celú rodinu. Váš plus Viac ako 200 chutných receptov Praktické nákupné zoznamy Tipy na stravovanie alebo v reštaurácii Viac ako 200 receptov ISBN 978-3-85175-963-1

---