Jesť zdravo, regionálne a sezónne
Či už jahody, mrkva, jablká alebo karfiol - v Nemecku sa pestuje veľa druhov ovocia a zeleniny. Každý produkt má iné ročné obdobie. Každý, kto nakupuje sezónne na najbližšej farme alebo na týždennom trhu alebo v regionálnom regáli v supermarkete, podporuje miestnych dodávateľov - a chráni životné prostredie, pretože potraviny sa nemusia prepravovať na veľké vzdialenosti. A: ak si zeleninu varíte sami, tiež sa zdravo stravujete. V skutočnosti hotové výrobky často obsahujú veľké množstvo tuku a cukru.
Štyri návrhy na stole
28. mája Bundestag diskutoval o štyroch návrhoch, ktoré sa zaoberajú rôznymi aspektmi výživy. Na jednej strane to bolo o udržateľnosti, na druhej strane to bolo o zdraví.
Na záver poslanci predložili návrh zľava s názvom „Posilnenie regionálnych potravinových systémov“ Výboru pre výživu a poľnohospodárstvo, pričom zamietli návrhy FDP, zelených a druhý návrh zľava.
Ľavica: Posilnenie udržateľných a regionálnych potravín
Ľavica sa pri jej uplatňovaní zasadzuje za udržateľné potraviny. Výroba, spracovanie a marketing výrobkov sa majú regionalizovať. Takto by bolo možné zaručiť krátke dopravné trasy a posilniť ekologickú stránku ochrany krajiny.
Žiadna reklama na sladkosti
V zamietnutej žiadosti sa poslanecký klub zasadzoval o bezplatnú a kvalitnú starostlivosť v školách a denných stacionároch. Chcela tiež zabezpečiť, aby sa deti v škole nielen naučili variť, ale aj pestovať jedlo.
Ľavica chcela zakázať reklamu na sladké a rýchle občerstvenie zameranú špeciálne na deti. Žiadosť tiež obsahovala znížený podiel cukru, tukov a solí v hotových výrobkoch.
FDP: vzdelávanie, pohyb a lepšie jedlo
Nezdravá strava často vedie k obezite. A to sa v Nemecku stáva čoraz väčším problémom: Podľa Inštitútu Roberta Kocha trpia obezitou dve tretiny mužov a polovica žien. To môže spôsobiť chronické ochorenia, ako je cukrovka. Preto sa FDP vo svojej zamietnutej žiadosti vyslovila za „vzdelanie, pohyb a lepšie jedlo“.
Poslanecký klub konkrétne navrhol ofenzívne vzdelávanie v oblasti výživy v centrách dennej starostlivosti, v školách a vo vzdelávaní dospelých. Požiadala tiež o viac finančných prostriedkov na školský program EÚ pre ovocie, zeleninu a mlieko.
Zelení: Zdravé stravovanie v každodennom živote
V zamietnutom návrhu zelených skupina požaduje stratégiu na zabezpečenie zdravého stravovania vo verejných inštitúciách. Poslanecký klub sa zasadzuje aj za dobré vzdelávanie v oblasti výživy v denných stacionároch, školách a školeniach, ako aj za zníženie obsahu cukru, solí a tukov v hotových výrobkoch.
Celú debatu si môžete pozrieť tu: