Jiaogulan ako čaj Bylina nesmrteľnosti Zázračná žena
Jiaogulan je starodávna liečivá bylina z Ázie, ktorá si teraz našla cestu na západ. Aké účinky má ako čaj, sa dozviete tu.
Foto: obsah iStock
- Odkiaľ pochádza Jiaogulan?
- Ako chutí jiaogulan?
- Ako funguje Jiaogulan?
- Kde môžem kúpiť Jiaogulan?
Odkiaľ pochádza Jiaogulan?
Jiaogulan (vyslovuje sa: Dschiau-gu-lan) pôvodne pochádza z Číny a rastie tiež v dažďových pralesoch Japonska, Thajska, Kórey, Thajska a Malajzie.. Teraz sa vyváža okrem iného do USA. Čajová a zeleninová rastlina sa pestuje v južnej Číne tiež sa volá Xiancao - v preklade: Bylina nesmrteľnosti.
Popínavá rastlina patrí medzi tekvice a je tiež známa ako „päťlistý ženšen“ alebo „ženský ženšen“. Keďže je mrazuvzdorná - pôvodne pochádza z vysokohorských oblastí Číny -, dá sa pestovať aj v Nemecku.
Ako chutí jiaogulan?
Jiaogulanové listy chutia sladko a koláčovo ako čaj. Dajú vám šaláty chuť podobná sladkému drievku, ktorý je podobný ako u ženšenu. V Japonsku sa táto rastlina nazýva Amachazuru, čo sa dá primerane preložiť „úponok sladkého čaju“ znamená.
Ako funguje Jiaogulan?
V roku 1991 bol Jiaogulan menovaný v Pekingu na Medzinárodnej konferencii o tradičnej čínskej medicíne (TCM) jedna z desiatich najcennejších bylín utajované.
Chemické zloženie rastliny je podobné ako u ženšenu (silového koreňa). Zdravé účinné látky Jiaogulan a Ženšen sa nazývajú saponíny. Jedná sa o organické zlúčeniny, ktoré ovplyvňujú hormonálnu rovnováhu u ľudí a zvierat. Ale zatiaľ čo ženšen obsahuje „iba“ 28 druhov saponínov, Jiaogulan má 82 dokázaných saponínov.
Preukázané účinky (vrátane štúdií na univerzite Ehime v Japonsku, na lekárskych fakultách v Guiyangu a Hengyangu, na univerzite pre TCM v Šanghaji, ako aj na univerzite Lomo Linda v Kalifornii a na lekárskom centre na Vanderbiltovej univerzite v Nashville) sú:
- detoxikačný (vďaka antioxidantom, ktoré obsahuje)
- posilňuje srdce (tiež preventívne proti trombóze)
- podporuje krvný obeh
- má krvotvorný účinok (najmä biele krvinky)
- znižuje hladinu cukru v krvi a lipidov v krvi
- má antihypertenzívny účinok
- znižuje hladinu LDL cholesterolu (zlého)
- posilňuje imunitný systém
- má upokojujúci účinok
- podporuje metabolizmus
- ochrana buniek (pred predčasným starnutím)
- je podozrivý z protinádorového účinku
Jiaogulan má údajne aj anti-age efekt - v neposlednom rade preto, že v provincii Kuej-čou, z ktorej pochádza, sa veľa ľudí dožíva viac ako 100 rokov. A každý deň pijú šálku jiaogulanského čaju.
Okrem toho sa o lieku Jiaogulan hovorí, že má liečivé vlastnosti pri nasledujúcich chorobách:
- Otrava krvi (sepsa)
- vírusová hepatitída
- chronická gastroenteritída (gastrointestinálny zápal)
- chronická tracheitída (zápal priedušnice)
- bronchitída
- mŕtvica
- Infarkt
- artérioskleróza
Bylina nie je jedovatá. Okrem toho by Jiaogulan mal byť tolerovaný aj zvieratami, ako sa dokázalo v klinických testoch na potkanoch, králikoch a psoch.
Kde môžem kúpiť Jiaogulan?
Jiaogulan bol v Nemecku klasifikovaný ako nová potravina, a preto je ťažké ho zohnať. „Nové potraviny“ zahŕňajú tie potraviny - najmä zo vzdialených kultúr -, ktoré boli v EÚ pred nariadením o nových potravinách dostupné iba v malom rozsahu. Po nadobudnutí účinnosti nariadenia museli byť opäť schválené. Takéto schvaľovacie postupy sú často dlhodobé. Častý dôvod: postupy sú drahé, financovanie nejasné.
Jiaogulan preto nie je skutočne zakázaný, ale ani riadne schválený - a teda na nemeckom trhu vzácnosťou.
Pri troche šťastia si zdravú bylinku môžete objednať aj na internete a v niektorých obchodoch so zdravou výživou. Napríklad tu na Amazone. „Bylina nesmrteľnosti„(v tomto prípade z Thajska) je balená do 50-gramových čajových vrecúšok a stojí okolo 15 eur.
Aby sme tento príbeh rozpovedali, náš redakčný tím vybral video, ktoré v tomto okamihu dopĺňa článok.
Na prehrávanie videa používame prehrávač JW Player od spoločnosti Longtail Ad Solutions, Inc. Viac informácií o prehrávači JW Player nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.