Jogurtový krém s melónom recepty Laury Adamache
Kulinárske recepty Krém - Jogurtový krém s melónom
Od minulého týždňa sme začali maľovať a do kuchyne sa mi okrem jednoduchých a rýchlych receptov nepodarilo vstúpiť. Jogurtový krém s melónom je hotový za 10 minút a je taký jednoduchý, že ho môžete vyrobiť aj so svojimi deťmi, ktoré sa určite skvele zabavia a budú si pochutnávať na tomto ľahkom jogurtovom kréme. Konzistencia krému je nadýchaná, ale hutná, takže ním môžete ozdobiť ovocný koláč, ovocný koláč alebo čokoládu alebo ho môžete podávať ako taký, v pohároch.
Zloženie - Jogurtový krém s melónom (4 šálky)
- 250 g hustého broskyňového jogurtu (alebo akejkoľvek príchute, ktorú chcete)
- 1 polievková lyžica práškového cukru
- 250 g čerstvého
- melón
- nejaké celozrnné alebo klasické sušienky
Príprava - Jogurtový krém s melónom
- Šľahačkovú smotanu veľmi dobre premiešajte, aby sa rýchlo zmiešala, vložte misku a lopatky mixéra do chladničky 10 minút pred zmiešaním šľahačky)
- Keď je šľahačka perfektne stuhnutá, pridáme žĺtok a lyžicu práškového cukru a veľmi opatrne premiešavame zdola nahor, kým sa úplne nezapracuje do šľahačky.
- Na spodok každého pohára poukladáme sušienku (odporúčam druh drobivých sušienok, ktoré dokážu absorbovať šťavu, ktorá po melóne zostala. Použila som celozrnné sušienky)
- Na každú sušienku položte niekoľko kúskov melónu.
- Do každého pohára dáme jogurtový krém.
- Po okrajoch ozdobíme poháre zvyšným krémom a do stredu dáme pár guličiek listov melónu a mäty.