K; anekdoty chen
Člen od 24. mája 2010
192 príspevkov (ø0,05/deň)
Minulý týždeň som si kúpil vanilkový struk a potom som sa tu pokúsil nájsť, čo sa dá s vanilkou robiť. A narazil som na absurdné vlákno o tom, že si niektorí ľudia mysleli, že semená čiernej vanilky sú „špina“.
Na túto tému som sa zasmial slzám a bol by som rád, keby som si vypočul ďalšie bizarné príbehy.
Bohužiaľ nemám žiadne vtipné anekdoty, len si s hrôzou pamätám, že som tento týždeň pripravila taliansky cestovinový šalát podľa receptu z databázy (ok, trochu iný) a môj manžel to skúsil a povedal, že musí byť kyslá uhorka a uhorkový vývar . Dobre, urobil som to, aby som na konci počul: „Nechutí tak, ako by som chcel. Predtým chutil ako kastrol a teraz chutil ako kastrol s kyslou uhorkou.“ Nebol som z toho taký šťastný a rozhodol som sa NIKDY už môjho milovaného nepýtať na korenie.
Pretože najradšej konzumuje ravioly z konzervy ako domáce.
Člen od 4. 3. 2007
44 914 príspevkov (ø 9/deň)
prepojte vlákno s vanilkovými bodkami (ak ho stále nájdete)
Pamätám si príbeh, ktorý rozprávala moja mama. asi to je stary klobuk a poznas aj inych ale to je jedno.
Môj najstarší bratranec žil v 50. rokoch v domácnosti mojej matky ako školák, pretože sa jeho rodičia rozišli.
Na návštevu mali prísť budúci svokrovci mojej matky, puding bol pripravený a vložený do špajze na ochladenie a do zjedenia. Keď to malo prísť na stôl, chýbala pokožka. moja babka mala reagovať dosť nahnevane. Chlapec sa neskôr krotko priznal, že kožu potajomky zjedol, pretože ju tak veľmi miloval. Myslel si, že koniec koncov koža rastie. .
Člen od 6. mája 2009
8 392 príspevkov (1,99/deň)
Pred pár rokmi sa mi pri príprave stalo niečo trápne:
Pri príprave cesta na palacinky som si spomenul, že moja mama zvykla šľahať sneh z bielkov, keď chcela pripraviť obzvlášť chutné palacinky.
V duchu som ju videl stáť tam v kuchyni, vaječné bielka v hlbokom tanieri a biť a biť a biť vidličkou.
Takže vajcia sa oddelili, priehľadné v tanieri. a po nejakom čase namáhavého mlátenia som myslel na ručný mixér
Člen od 4. 3. 2007
44 914 príspevkov (ø 9/deň)
| Citát a odpovede |
Členka od 25. februára 2005
5 849 príspevkov (ø1,02/deň)
| Trieda s ručným mixérom |
| Citát a odpovede |
Člen od 24. mája 2010
192 príspevkov (ø0,05/deň)
Áno, považujem také príbehy za veľmi zábavné!
Druhé vlákno bolo o idiotoch, ktorí ma skutočne nadchli. Tu je odkaz:
Člen od 17.11.2007
2 721 príspevkov (ø 0,57/deň)
jeden z hotelovej kuchyne. Mali sme dosť malého šéfkuchára. V chladiarenskom sklade musel vždy stáť na spodnom poschodí police, aby sa pozrel ďalej do kontajnerov. Pod policami boli vedrá maya pokryté fóliou.
Takže opäť stál v chladiarenskom obchode, keď druhý kuchár zabuchol otvorené dvere.
Šok, krik zvnútra. Náš šéfkuchár v šoku pošmykol a ponoril sa jednou nohou hlboko do majáka. Mysleli sme si, že je to naozaj zábavné. Ale rovnako aj on - mal zmysel pre humor.
Stále môžem ponúknuť z domu. Masové guľky, ktoré akosi chutili inak ako obvykle. Kým mama neotvorila chladničku a nezvolala: „Och, nie, ešte tam je mleté mäso.“
A moja sestra, ktorá sa spýtala učiteľa kuchárstva v škole, či by mohla tento „špinavý vývar“ vyhodiť do hrnca.
To bola omáčka, ktorú pripravil učiteľ.
Ale to je všetko teraz.
Členka od 26. mája 2008
11 638 príspevkov (ø 2,55/deň)
| Z čoho potom boli fašírky, derwauzi? |
| Citát a odpovede |
Členom od 01.01.2009
4 332 príspevkov (ø1,02/deň)
| @ Hviezdice, tuším z rohlíkov, vajec a korenia. |
| Citát a odpovede |
Členka od 26. mája 2008
11 638 príspevkov (ø 2,55/deň)
| Och, myslel som na strašidelnejšie veci |
| Citát a odpovede |
Členom od 01.01.2009
4 332 príspevkov (ø1,02/deň)
| Hororový hamburger. |
| Citát a odpovede |
Členka od 26. mája 2008
11 638 príspevkov (ø 2,55/deň)
| Niečo také, myslel som si, že niečo iné je pokazené |
| Citát a odpovede |
Členka od 12. septembra 2004
15 531 príspevkov (ø2,62/deň)
Člen od 7. 9. 2002
12 150 príspevkov (1,81/deň)
| Aj tu je zopár pekných príbehov http://www.chefkoch.de/forum/2,22,182665/Der-schlimmste-Schlangenfrass-den-Ihr-jemals-gekocht-habt.html hľadá príspevok od doro2 |
| Citát a odpovede |
Členka od 12. septembra 2004
15 531 príspevkov (ø2,62/deň)
Člen od 17.11.2007
2 721 príspevkov (ø 0,57/deň)
Chápem - poznáš sa. Presne tak to bolo. Šesť hladných úst, teda viac chleba ako teraz. Len tentokrát to bolo trochu veľa.
Členom od 22.10.2008
1 697 príspevkov (ø 0,38/deň)
Frank Elstner poškriabal vanilkový struk a čierne zrnká v
Odpad môže byť zlikvidovaný. Lafer vyzeral tak zdesene. Lahodné.
Člen od 24. mája 2010
192 príspevkov (ø0,05/deň)
Príde mi, že som mal veľa nehôd pri varení a pečení - ak neurobíš chybu, nemôžeš sa nič naučiť.
Raz som (vtedy 17 alebo 18) vyrobil na žiadosť svojho milovaného človeka sauerbraten. Nikdy nevidené a pripravené podľa pokynov na obale. Bolo niečo na kastróle, v ktorom bolo mäso dusené a potom pečené. Ale keďže môj kastról mal plastovú rukoväť, vybral som mäso a upiekol ho.
Koniec príbehu bol, mäso bolo zvonka čierne a zvnútra surové. 10 minút v mikrovlnke vyrobilo takú tvrdú vec, že môj drahý jedol s veľkými ťažkosťami. A prvýkrát som počul:
„Chutí dobre, ale NIKDY to NIKDY nevarte!“
Myslel som si, že som vyšiel z háku, ale o rok neskôr som sa naučil variť pečienku a každú chvíľu som musel robiť sauerbraten. A história nás stále baví.
Potom boli narodeniny môjho svokra a jeho obľúbenou tortou je drobivý koláč. Mala som knihu na pečenie, ktorú zvykla piecť moja mama, a tak som tortu urobila presne podľa pokynov. Po prekonaní drobenia motorovou pílou sa všetci snažili povedať, že také chrumkavé drobky ešte nikto nejedol.
Minulý týždeň som pripravila svoje prvé kysnuté buchty. Bohužiaľ sa ST prevrátil a musel som použiť suchý zámok. Ale asi po 8 hodinách som chcel rožky upiecť, okyslenie alebo nie. Asi 3 cm vysoké kotúče boli zvnútra veľmi chrumkavé a mäkké. Málokedy sme boli tak plní po 2 malých rolkách - ale nikdy predtým sme nemali také kompaktné rolky.
Inak som urobil obvyklé chyby. V poslednej dobe varím trochu ostrejšie a keď som začul poslednú kvapku omáčky z mletého mäsa, pomyslel som si: „No, aby som to okorenil, pridám kúsok feferóniek.“ Naozaj bol kus široký maximálne 2 cm. Omáčka bola veľmi chutná, ale jedlá.
Pretože som chcel urobiť to isté znova, minulý týždeň som omáčku pripravil znova. Paprika už bola trochu vysušená, ale stále dobrá. Ok, nakrájala som a nakrájala som 5 tenkých plátkov. Už bolo dosť suché, čo zvyšuje ostrosť. Ale my hlupáci sme zistili, že je to takmer nejedlé.
A napriek všetkým povestiam nie je tvarohový koláč bez cukru pochúťkou. Chcela som vyrobiť môj veľmi uznávaný tvarohový koláč pre priateľa, ktorého môj manžel rozčúlil nad mojou tortou. No a dcére z pečiva sa to druhé veľmi páčilo. O prvom sa už nikdy nehovorilo.
A čo vlastne nebola náhoda: na jar mala moja drahá lekciu jazdenia a dohodli sme sa, že po jazde všetkých prekvapím akýmsi brunchom. Poklesy, všetko super. Chlieb čerstvý z pekárne. Iba ja som s tým pripravila sušienky a došlo mi maslo: Mali sme solené maslo a nesolené maslo. A v zhone siahnem po slanom masle. Ovsené vločkové sušienky z krupice boli NAJLEPŠÍM predajcom v jazdeckom centre, keby som vyrobil ešte jednu plechovku, bolo by to prázdne. Iba ja som vedela o svojej nehode a myslela som si, že je príliš slaná.
No a to je pre mňa všetko. Budík zazvoní o 2 hodiny a stále sa chcem trochu vyspať.