K; rbis hummus Vytvorte si svoju vlastnú vegánsku nátierku iba z 2 ingrediencií

Foto: iStock.com/Kondratova Ekaterina

Dobrý môže byť taký jednoduchý: náš tekvicový hummus vyrobený z dvoch ingrediencií.

Tí, ktorí dodržiavajú vegánsku stravu, musia byť pri raňajkách a občerstvení skutočne kreatívni - klobása a syr nie sú v cene. Namiesto toho sú nátierky obzvlášť populárne! Môžete si ich kúpiť hotové, ale môžete si ich ľahko vyrobiť aj sami. Vieš, čo je vo vnútri! A to najlepšie na ňom: Postačuje len veľmi málo ingrediencií - napríklad tento tekvicový hummus, na ktorý potrebujete iba 2 ingrediencie.

Ingrediencie pre 8 porcií:

• 250 g tekvice hokkaido
• 220 g cíceru (1 pohár)

Na porciu asi:

• 49 kcal
• 1 g tuku
• 8 g sacharidov
• 2 g bielkovín

Čas prípravy:

A takto sa to deje:

1. Vezmite si tekvicu hokkaido a dobre ju umyte. Tekvicu rozpolte, vyberte jadierka a odvážte asi 250 g. Dužinu nakrájame na kocky a uvaríme v hrnci plnom horúcej vody - potom scedíme a necháme vychladnúť.
2. Cícer scedíme z nádoby a zachytíme vodu.
3. Cícer spolu s tekvicou dajte do misy a tyčovým mixérom pripravte hladkú zmes. To je už všetko!

S týmto receptom budete mať okamžite chutné Hummus z tekvice - vyrobený iba z dvoch surovín! Iste, tu si môžete vychutnať čistú chuť surovín, alebo sa len pozrite, čo všetko ponúka kuchynská skrinka. Napríklad do receptu pridajte dva nasekané strúčiky cesnaku, trocha oleja a trochu soli, aby ste umocnili chuťový zážitok. Lahodné sú tiež trocha olivového oleja a niektoré chilli vločky, ktoré poskytujú ohnivé teplo.

A ak chcete spoznať ďalšie varianty hummusu, máme pre vás klasický recept aj verziu s červenou repou.

Mnoho ďalších nápadov na chutné nátierky nájdete v galérii:

---