K šťastiu môžete dosiahnuť jedením! 7 potravín, ktoré vám prinesú pohodu
- Ana Scripnic
- 23. novembra 2018 prečítané 2 min
Áno, šťastie môžete dosiahnuť jedením. Tu sú jedlá, ktoré odborníci odporúčajú, keď sa cítime nešťastní. Potraviny uvedené nižšie sú plné základných živín, ktoré pomáhajú vášmu mozgu, pomáhajú vám vyrovnať sa so stresom a robia vás šťastnejšou. Zbavte sa zlej nálady pomocou týchto „šťastných jedál“.
Sacharidy pomáhajú pri produkcii serotonínu. Môže to potvrdiť každý, kto zjedol balíček Oreo. Namiesto rýchlo sa spaľujúcich sacharidov, ktoré môžu viesť k zvýšeniu hladiny glukózy, však odborníci na výživu odporúčajú zložité sacharidy, napríklad ovos.
Vajcia obsahujú cholín, základnú živinu potrebnú pri výrobe acetylcholínu, ktorý sa podieľa na procese pamäti, spracovaní informácií, jazyku a kontrole svalov. Nedostatok cholínu, ktorý vedie k nedostatku acetylcholínu, môže spôsobiť stratu pamäti, nepokoj, poruchy učenia, demenciu a nedostatok tvorivosti.
3. Tekvicové semiačka
Tekvicové semiačka sú ako malé guľky horčíka, sú plné tohto minerálu, ktorý znižuje stres. Horčík je kľúčovou zložkou v boji proti negatívnym psychickým stavom. Bonus: obsahujú tiež tryptofán, ktorý pomáha zvyšovať produkciu serotonínu.
4. Hovädzie mäso
Vynikajúci zdroj bielkovín, hovädzieho mäsa a iných druhov mäsa. poskytuje nám aminokyselinu tyrozín, ktorá je potrebná pri výrobe dopamínu, neurotransmiteru, ktorý nám dodáva energiu, nadšenie a schopnosť pohybu. Pomáha nám tiež sústrediť sa a venovať pozornosť.
5. Morské rastliny
Každý, kto trpí depresiou, by mal zvážiť konzumáciu morských rias, spiruliny a chalúh. Tu je dôvod: Morské rastliny sú zdrojom aminokyseliny tryptofán, ktorá je nevyhnutná pri výrobe serotonínu. Namiesto toho sa zo serotonínu stáva spánkový hormón melatonín. Serotonín je zdrojom nadšenia a šťastia.
6. Srvátkový proteín
Glutamín je najhojnejšia aminokyselina vo svaloch. Potrebujeme to na zvýšenie a udržanie veľkosti a sily svalov a na produkciu GABA, neurotransmiteru znižujúceho úzkosť. GABA (alebo kyselina gama-aminomaslová) pomáha upokojiť nervový systém. Jeho nedostatok vedie k úzkosti, OCD a únave. Srvátkový proteín je vynikajúcim zdrojom glutamínu. Nájdete ho v kokteiloch, ktoré zvyčajne pijete po telocvični.
Ak nepijete proteínové koktaily, ďalším ideálnym zdrojom glutamínu sú ryby s nízkym obsahom ortuti, organické kuracie mäso, vajcia, orechy a srvátkové klíčky.
Pre prípad, že by ste potrebovali ďalší dôvod, aby ste arašidové maslo na niečo položili. Vlašské orechy a mandle sú vynikajúcim zdrojom omega-3 a mastných kyselín. Omega-3 kyseliny sú nevyhnutné pre správne fungovanie neurotransmiterov, ktoré riadia mozog. Tieto mastné kyseliny sú potrebné pri pohybe serotonínu a dopamínu vo vnútri nervového systému. Bez dostatku omega-3 mastných kyselín trpia funkcie neurotransmiterov, a preto sme náchylní na depresie, úzkosti a zmeny správania. Preto orechy vyzerajú ako náš mozog.