Každý druhý dospelý trpí intoleranciou na jedlo! Si medzi nimi
Potravinová intolerancia je nedostatočne diagnostikovaný a veľmi častý patologický stav u dospelých aj detí. Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie postihuje asi polovicu dospelej populácie na celom svete.
Potravinová intolerancia je stav charakterizovaný odmietaním určitých potravín telom, keď ich nedokáže efektívne stráviť alebo metabolizovať.
Klinické štúdie preukázali vplyv tohto stavu na vzhľad syndróm dráždivého čreva, v dôsledku poškodenia črevnej sliznice.
Aké sú príčiny potravinovej intolerancie?
Vrodená intolerancia je veľmi častou príčinou potravinovej intolerancie.
Zahŕňa najbežnejšie typy:
- neznášanlivosť voči lepok, tiež nazývaný celiakia (látka, ktorá môže byť prítomná v obilninách: pšenica, jačmeň, ryža);
- neznášanlivosť voči laktóza (kravské, kozie alebo ovčie mlieko a syr).
Posledné lekárske štúdie zároveň zistili, že potraviny, ako sú paradajky, zelené fazuľky, papriky, droždie a vaječné žĺtky alebo bielka, môžu spôsobiť potravinovú intoleranciu.
Citlivosť na tieto potraviny sa môže prejaviť aj v dôsledku a nadmerná spotreba daného produktu. Telo teda môže zneužívaním určitej potraviny skončiť odmietnutím.
Ako odlíšiť potravinovú intoleranciu od potravinovej alergie?
Aj keď sú tieto dve patológie často zmätené, vyskytujú sa zásadné rozdiely jednak ako incidencia, okamih prejavu príznakov, ale tiež ako rozsah imunitných reakcií.
Takže, potravinové alergie sú menej časté ako prípady potravinovej intolerancie, ktoré postihujú asi 5% dospelej populácie. Reakcia tela na odmietnutie potravy považovanej za alergénnu je akútna a okamžitá.
V prípade potravinovej alergie môže aj nízka spotreba spúšťacej potravy spôsobiť prudké klinické reakcie, ktoré môžu viesť až k smrti. Naopak, ľudia s potravinovou intoleranciou môžu konzumovať malé množstvo produktu bez prejavov akýchkoľvek príznakov.
súčasne, príznaky týchto dvoch stavov sa veľmi líšia: ak sa intolerancia prejavuje hlavne tráviacimi problémami a nepríjemnými pocitmi, reakcia tela na alergiu je prehnaná, búrlivá a často spôsobuje zápal kože.
Aké sú najčastejšie príznaky potravinovej intolerancie?
Ako je možné diagnostikovať potravinovú intoleranciu?
Aj keď sa odhaduje, že potravinová intolerancia postihuje 80% rumunskej populácie, diagnostikuje sa len málo prípadov.
Príznaky tejto patológie sú nešpecifické a môžu sa prejaviť v priebehu 1 - 2 hodín, maximálne však 3 dní po požití spúšťacej potravy. Vo väčšine prípadov teda pacient odloží prezentáciu špecialistovi, pretože si nevšimne, že má zdravotné problémy z dôvodu oneskorených imunitných reakcií. Preto pri zohľadnení nedostatočnej špecifickosti príznakov môžu byť prípady potravinovej intolerancie často nediagnostikované.
Diagnóza potravinovej intolerancie možno presne určiť vykonaním špecifických sérologických testov, ktoré identifikujú nedostatok alebo nedostatok enzýmov.
Pre správnu a rýchlu diagnostiku tejto patológie je to nevyhnutné špecializovaná lekárska konzultácia. Na základe klinického kontextu bude špecialista schopný odporučiť krvné testy potrebné na diagnostiku. V rámci národnej siete Medcenter môžete využiť špecializovanú konzultáciu s našimi lekármi s rozsiahlymi skúsenosťami v: interné lekárstvo alebo gastroenterológia.
Ak chcete získať ďalšie informácie a termíny, môžete nás ZDARMA kontaktovať na čísle call centra 0800 800 599 alebo v sekcii Online termíny, kde môžete ľahko a rýchlo zvoliť čas a deň termínu.!
Existuje účinná liečba potravinovej intolerancie?
Kvalitu života pacienta postihnutého potravinovou intoleranciou možno zlepšiť rýchlou diagnostikou a následnou liečbou založenou na správnej strave, ktorá vylučuje potraviny, ktoré jeho organizmus netoleruje.
V závislosti od stupňa intolerancie sa tráviaci systém môže podľa odporúčania zotaviť v období, ktoré sa môže pohybovať od 2 do 6 mesiacov. ošetrujúci lekár. Tiež všetko odborný lekár je ten, kto môže odporučiť postupné opätovné zavedenie senzibilizujúcich produktov do stravy.
Buďme zdraví, informovaní!