Kakaové kalórie s mliekom
Kakao s mliekom milujú nielen deti, mnohí dospelí sú týmto voňavým nápojom neustále rozmaznávaní. Pozrime sa, aká je energetická hodnota kakaového mlieka a ako je obzvlášť užitočná.
Koľko kalórií v šálke kakaa?
Dnes sa tento nápoj pripravuje rôznymi spôsobmi a spôsob prípravy závisí od priameho kalorického obsahu. Na prípravu kakaa podľa klasického receptu potrebujete nasledujúce ingrediencie:
- 20 g kakaového prášku (3 čajové lyžičky);
- 200 g vody;
- 100 g mlieka;
- 20 g cukru (5 čajových lyžičiek).
Najskôr sa kakaový prášok zaleje horúcou vodou a nechá sa niekoľko minút odležať, potom sa pridá mlieko a cukor. Ak varíte tento recept na kakao, v 100 g nápoja bude obsahovať asi 65 kalórií.
Je potrebné mať na pamäti, že energetická hodnota obsahu tuku v mlieku používanom na varenie. Niektorí navyše pridávajú viac mlieka a niekto radšej z receptúry vylúči vodu. Kalorický obsah kakaa pripraveného výlučne z mlieka bude samozrejme vyšší a bude približne 100 kalórií na 100 g.
Energetická hodnota kakaa závisí aj od toho, koľko prachu vezmete, teda od sily nápoja, pretože to je kakaový prášok, skôr kalórie, hoci jeho súčasť, aj tak nepijeme, pretože tvorí zrazeninu.
Niektorí výrobcovia pridávajú kakaový prášok a sušené mlieko, čo tiež ovplyvňuje energetickú hodnotu. Na záver nezabudnite, že kalorický obsah kakaa s mliekom sa zvyšuje, ak do neho pridáte viac cukru, dajte navrch šľahačku alebo kúsky marshmallow.
Výhodou kakaového mlieka je dostupnosť vápniku, horčíka, železa, vitamínov B, PP a K. Okrem toho tento nápoj obsahuje prírodné antioxidanty, organické a nasýtené mastné kyseliny. Je ideálny pre tých, ktorí odmietajú piť kávu alebo majú vysoký krvný tlak, pretože obsahujú menej kofeínu.