Kaleidoskop Máte radi popcorn Skryté nebezpečenstvo konzumácie popcornu

Lekár dospel k tomuto záveru po diagnostikovaní pacienta s vážnymi dýchacími problémami. Pacient denne skonzumoval niekoľko vreciek popcorn s príchuťou masla, ktorý pri príprave v mikrovlnnej rúre emitoval aromatickú látku zvanú diacetyl.

Podľa amerického odborníka citovaného webom shine.yahoo.com sa pukance „nezastavujú“ iba v pľúcach, respektíve pukance vo vrecku vyrobené v mikrovlnnej rúre ohrozujú plodnosť. Chemikália v balení, ktorá by podľa amerického odborníka mala „úzke spojenie s neplodnosťou“, teda prejde za 2 - 3 minúty strávené v peci v popcorne a potom v tele. Odborníka neskôr podporila štúdia UCLA (University of California, Los Angeles). „Táto kyselina sa nachádza v tele a zostáva v nej niekoľko rokov, akumuluje sa na alarmujúcich úrovniach, a môže tak spôsobiť neplodnosť.

Tu sa výskum účinkov „zvláštnej kombinácie“ (ako ju označujú niektoré americké publikácie) nezastavil. Testovanie na zvieratách ukázalo, že môže spôsobiť rakovinu pečene, rakovinu semenníkov alebo pankreasu.
Štúdia v amerických kinách navyše zistila, že stredne veľká taška s pukancami a nápoj obsahovala asi 1 600 kalórií.

Na druhej strane, niektorí vedci poukazujú na to, že popcorn nie je pre telo taký zlý, a mal by byť súčasťou každodennej stravy! Pretože by mal vysoké množstvo antioxidantov. Podľa Daily Mail, štúdie uskutočnenej na University of Scranton v Pensylvánii, zistili, že toto jedlo obsahuje päťkrát viac antioxidantov ako ovocie a zelenina.