Kalená kapusta s údenou slaninou a lastúrami na kapustných listoch, podávaná so zemiakovou kašou
Kalená kapusta je od detstva veľmi obľúbeným jedlom, ale v kombinácii s lahodným fazuľovým pyré je to na tanieri skutočné šialenstvo!
- IT
- M
- M
- J
- V.
- S
- D
| 20:30 | Kuchári v Cutite | |
| 18:45 | Brigitte & Pastrami | |
| 20:00 | Prísaha | |
| 23:45 | Nočná prehliadka Xtra | |
| 20:30 | Kuchári v Cutite | |
| 22:00 | Jador Pravda | |
| 17:00 | Priamy prístup | |
| 17:30 | CulTour | |
| 20:30 | Kuchári v Cutite | |
| 22:30 | obeta | |
| 9:00 | Zornička | |
| 20:00 | Sen o láske | |
| 8:00 | Neatza s Răzvanom a Danim | |
| 14:00 | Nevesta | |
| 19:45 | Reportáž šoubiznisu | |
| 22:00 | cennet | |
| 12:00 | Pozorovateľ 12 | |
| 20:30 | X Factor | |
| 22:00 | Giani Kirita - trénovaná na Škole života | |
| 23:00 | Baywatch | |
| 20:00 | Poznám ťa odniekiaľ | |
| 13:30 | Nevesta | |
| 19:00. | Observatórium 19 | |
| 18:45 | Lepte trpasličie mamičky | |
| 20:00 | iUmor | |
| 20:00 | uzurpátor | |
| 13:00. | Najlepšie na parkovisku |
Kalená kapusta je od detstva veľmi obľúbeným jedlom, ale v kombinácii s lahodným fazuľovým pyré je to na tanieri skutočné šialenstvo!
- Na kyslú kapustu s údenou slaninou:
- 1 biela kapusta
- 100 g masti s lastúrami
- 250 g údenej slaniny
- soľ
- korenie
- 1 bobkový list
- tymián
- Pre fazuľové pyré:
- 750 g konzervovanej bielej fazule
- 1 cibuľa
- 3 strúčiky cesnaku
- 100 g paradajkovej pasty
- korenie
- soľ
- 100 ml oleja
Príprava stuhnutej kapusty s údenou slaninou a lastúrami na kapustných listoch, podávaná so zemiakovou kašou
Na kyslú kapustu s údenou slaninou, verne nakrájajte kapustu a slaninu na prúžky.
Masť s lastúrami roztopíme a po zahriatí sa oddelia.
Slaninu pridáme do masti na ohni a necháme mierne zhnednúť, potom pridáme dobre scedenú kapustu.
Intenzívne premiešajte, aby rovnomerne stuhol, a dochuťte 1 bobkovým listom, korením a soľou podľa chuti.
Na fazuľové pyré, cibuľu nakrájame nadrobno a speníme na oleji.
Pridajte paradajkovú pastu a za pár minút aj konzervované fazule so všetkou tekutinou.
Dochutíme soľou, korením a trochou tymiánu a necháme prejsť varom, kým nezačne prejsť.
Pridajte pretlačený cesnak a pretlačte fazuľové pyré cez mixér, potom cez sito.
Podávame kyslú kapustu s údenou slaninou a fazuľovým pyré, spolu s lastúrami zabalenými v kapustných listoch obarených v slanej vode a octe.
Niektoré neuveriteľné! Zanniho vtáčie mlieko vylúčilo Vladuta!
Kuchári s nožmi, sklamaní prípravami z individuálneho testu
Nový deň, nový individuálny duel! Zanni si sám vyrobil vtáčie mlieko
Túto stránku vytvára a spravuje spoločnosť Digital Antena Group. všetky práva vyhradené.