Kalkulačka f; r varenie v slanej vode cestoviny, ryža, zemiaky

Tu si môžete spočítať, koľko cestovín, mušlí, ryže alebo zemiakov sa uvarí na koľko vody a koľko soli. Výsledky sú približné, pokiaľ máte dobrú osobnú skúsenosť, mali by ste postupovať podľa tohto. Pokiaľ ide o soľ, v prípade pochybností by ste mali užiť skôr málo ako príliš veľa, pretože pridať viac soli nie je problém. Soľ sa pridáva až vtedy, keď voda vrie, pretože soľ vo vode oneskoruje var. zeleninu by sa nemali variť v slanej vode.

kalkulačka

Voda: 1 000 ml = 1 liter, soľ: 5 gramov = 1 zarovnaná čajová lyžička.
Zmeňte jedno z množstiev požadovaného jedla a kliknite na tlačidlo Kalkulovať, identifikovať ostatných.

Varenie cestovín

Rezance alebo trenie by mali dusiť 10 - 15 minút, v závislosti od ich hrúbky. Špagety 10 minút, husté trenie 15 minút. Nemali by ste pridávať žiadny olej. Ak sa použije menej vody, ako sa odporúča, malo by sa použiť menej soli.

Uvaríme ryžu

Varíme na miernom plameni. Čas varenia ryže je veľmi odlišný v závislosti od odrody a môže byť od 10 do 40 minút. Tu by ste si mali prečítať, čo je na obale - ak už žiadne nezostalo, skúste vyskúšať, či sú ryžové zrná mäkké.

Uvarte zemiaky

Zemiaky nasekáme na malé kúsky, vložíme do hrnca a podlejeme vodou. Naplňte hrniec do polovice a nedávajte na neho pokrievku. Varíme asi 20 - 25 minút. Ak ostrým nožom bodnete zemiak a ten sa okamžite opäť zosunie, máte hotovo.