Kalórie v suchároch - a ďalšie zaujímavé fakty o chlebe

Sucháre sú chlieb, ktorého história siaha až k starým Grékom. Sucháre bývali dôležité a kalórie, ktoré obsahovali, boli viac vítané.

Rusk má veľa kalórií a je vhodný iba na dennú výživu.

Sucháre a ich kalórie

Sucháre majú 365 kilokalórií alebo 1529 kilojoulov na 100 gramov. Pre porovnanie, ražný chrumkavý chlieb má 340 kilokalórií na 100 gramov a zodpovedajúcim spôsobom 1450 kilojoulov. Sto gramov jednoduchých roliek obsahuje 248 kilokalórií alebo 1038 kilojoulov.

Rusk je trvanlivé pečivo. Z dôvodu spôsobu prípravy je suchár dlhý ...

Rusk je pripravený s množstvom cukru, a preto chutí skutočne dobre iba so sladkou polevou. Ak chcete jesť sucháre bez sladkej polevy, trvanlivé pečivo je chutné, iba ak ho konzumujete priamo - alebo natreté maslom alebo margarínom.
V obidvoch prípadoch však potom zaťažíte dennú kalorickú rovnováhu. Čisté sucháre vás nenaplnia. Pretože v sucháre nie je takmer žiadna voda, toto trvanlivé pečivo vás nenaplní.
Potom do svojich suchárov pridajte džem alebo iné sladké nátierky, potom zjedzte malú kalorickú bombu, ktorá vás dlhodobo neuspokojí.
Ražný chrumkavý chlieb je oveľa tenší ako sucháre a ponúka vám tak väčší povrch, aby ste chlebu s dlhou životnosťou poskytli pikantné polevy s nízkym obsahom kalórií.
Krehký chlieb môžete dochutiť nízkokalorickým pečeným mäsom alebo niečím podobným. Vďaka množstvu šalátových listov, plátkom uhorky a plátkom paradajky môžete byť plní dvoma plátkami chrumkavého chleba veľmi sýti.

Podobne to vyzerá aj s jednoduchými rolkami. Čím viac budete používať nízkokalorické prísady, tým menej kalórií bude vaše občerstvenie mať.