Kam smeruje moje jedlo; Esslingen Clinic

Prečo vlastne jeme?
Pretože chutí dobre? Aj to samozrejme. Ale v prvom rade preto, lebo naše telo potrebuje energiu pre svaly, mozog a naše orgány. Potom sú potrebné látky pre štruktúru kostí a buniek tela. Telo ich počas trávenia získava z potravy ako takzvané živiny.
Najprv v ústach! Aby sme si mohli vychutnať chuť! Jedlo sa rozdrví v ústach jeho žuvaním. Okrem toho sa tu vytvárajú sliny, vďaka čomu je jedlo jemné a mäkké a klzké, aby mohlo kĺzať cez pažerák do žalúdka.
Ako tráviace orgány získavajú energiu z našej potravy? V našom žalúdku je malé chemické laboratórium. V žalúdku sa produkuje kyselina žalúdočná, ktorá rozkladá jedlo na malé kúsky. Potom žalúdok po kúskoch vloží teraz dosť tekutý chym do tenkého čreva. Tu sa to naozaj začína: s podporou žlčníka a pankreasu, ktoré produkujú látky na trávenie, vytiahne tenké črevo z potravy všetko dôležité pre telo vrátane vody. Hrubé črevo kontroluje, čo tenkému črevu zostalo, a použije zvyšky. Koniec línie je v konečníku. To, čo už nie je potrebné, sa zhromažďuje tu, kým nebude odstránené. Pečeň spracováva cukor, tuky a bielkoviny pochádzajúce z čriev, aby ich telo mohlo využiť ako „palivo“.
Nezabudnite piť! V tele bez vody nefunguje nič. Je dôležité, aby krv príliš nezhustla. Tiež sú potrebné tekutiny pre tráviaci proces a ďalšie oblasti v tele. Mali by sme ich skonzumovať 1–2 litre denne.