Kampaň pre denné stacionáre pre batoľatá medzi občerstvením

Súčasťou denného programu v denných stacionároch je aj občerstvenie medzi jedlami. Sú ideálne ako malé občerstvenie medzi veľkými jedlami na doplnenie zásob energie a (vždy myslíme na pravidlo „5 denne“) na to, aby boli ovocné a zeleninové zložky pre deti chutnejšie.

Ako môžete najlepšie integrovať občerstvenie do denného stacionára? Naši odborníci na výživu to vedia.

Tipy na vyvážené občerstvenie medzi jedlami

1. Je predovšetkým potrebné vytvoriť pozitívnu atmosféru stolovania. Zahŕňa to aj stanovenie pravidiel: Napríklad začať iba vtedy, keď všetci sedia. Na zaistenie pokoja v skupine sa hody na občerstvenie tiež hodia. Tento článok o stravovacích návykoch malých detí ponúka viac dobrých tipov.
2. Kvíz o ovocí a zelenine kombinuje učenie a experimentovanie s jedením.
3. Občerstvenie by malo vždy obsahovať zeleninovú a/alebo ovocnú zložku. Môžete to skombinovať s dipom alebo prílohou ako celozrnný chlieb alebo cereálne tyčinky. Kombináciou rôznych druhov vlákniny hladina cukru v krvi nestúpa tak rýchlo po jedle.
4. Ideálna je zmes ovocia a zeleniny v porcii surových potravín. Ideálne je nielen hrozno a banány, ale aj sezónne a regionálne odrody.
5. Dobrým občerstvením sú aj mliečne jedlá, ako je banánový tvaroh alebo bobuľový jogurt.
6. Kocky syra sú tiež dobrou voľbou pre rozmanitosť.
7. Nafúknuté zrná, ako napríklad proso krúžky (nesladené a nesolené), sú alternatívou napríklad ku klasickým suchárom.
8. Ku každému jedlu by sa mal vždy podávať nápoj, ideálne voda alebo nesladený čaj.

Návrh: ranné alebo popoludňajšie občerstvenie na týždeň

Pondelok: Ovocie a zelenina s celozrnnými špaldovými tyčinkami, celozrnné špaldové pečivo alebo chrumkavý chlieb
Utorok: Zeleninové a ovocné tyčinky s neutrálnym jogurtovým dipom, alternatívne banánový tvaroh
Streda: Celozrnné oblátky alebo celozrnné palacinky s kompótom
Štvrtok: Zelenina a ovocie s kockami syra (mozzarella a gouda)
Piatok: Proso a ovocná kaša, ryžový nákyp alebo krupica s čerstvými bobuľami

Existujú skvelé nápady na vyvážené občerstvenie do nasledujúceho bufetu.

Pokračovať v čítaní

Brožúry Naučiť sa jesť v dennej starostlivosti a starostlivosti o deti: vzdelávanie v oblasti výživy pre batoľatá ako napr Najlepšie jedlo pre deti ponúkajú veľmi dobrý výhľad na danú tému . Vydavateľom je bývalá informačná služba pomoci, ktorá bola koncom roka 2016 integrovaná do novozaloženého Federálneho centra pre výživu (BZfE). Ďalšie informácie a možnosti objednávania sú k dispozícii na webovej stránke BzFE.

Viac ponúk pre rodičov a pedagógov na tému „zdravé stravovanie v škôlke“ je k dispozícii na stránke Macht Dampf. K dispozícii je tiež kontrola, ktorá vám poskytne dobrý prehľad o vašom vlastnom jedle.

---