Ovsené mlieko - Edith; s kuchyňa

Držíme pôst, takže rastlinné mlieko je vždy po ruke, je zdravé a plné výživných látok.

Určite ste už počuli mandľové mlieko, kešu mlieko, orechove mlieko, ale dnes mame specialne mlieko,

ovsené mlieko, z ovsených vločiek. Je dôležitým zdrojom bielkovín a vápnika a dá sa použiť rovnako ako iné druhy

rastlinného mlieka až po veľa jedál, od vegetariánskych dezertov až po smoothies. Môže sa dokonca pridať do kávy.

Nájdete na blogu a recept na ochutené kešu mlieko.

5-6 lyžíc poliate ovsenými vločkami

Ako to:

Vločky necháme niekoľko hodín máčať v čistej vode (ja som ich nechala cez noc v miske mixéra, kde som neskôr pripravila mlieko).

Chovala som ich v chladničke. Odporúčam použiť ovsené vločky z celého, so silnými, nie z tých jemných.

Pridajte soľ, med a vanilku (ak sa používa) a mixér zapnite na 10 - 20 sekúnd.

Zmes precedím cez nie veľmi husté sitko (mám rada, aby mlieko zostalo trochu hustejšie)

a podávame s chtíčom, prázdne alebo s pôstne sušienky.

Na obrázkoch sú niektoré sušienky s ovosom a kokosom (ktoré však nie sú nalačno).

Hovoril som ti, že som mal obdobie, v ktorom som robil veľa sušienok:))) Teraz je koniec.

---