Kapsule z rybieho oleja s omega-3 mastnými kyselinami nechráni pred infarktom - DER SPIEGEL
Kapsuly z rybieho oleja: účinok je kontroverzný
Pravidelné stravovanie rýb, najmä tučnejších druhov, ako je losos, sa považuje za zdravé pre srdce. Omega-3 mastné kyseliny obsiahnuté v rybách údajne chránia kardiovaskulárny systém tým, že zabraňujú zápalu a kôrnateniu ciev, ako aj pôsobia proti srdcovým arytmiám.
Bol to len malý krok od tohto výživového odporúčania ku kapsuliam rybieho oleja, ktoré obsahujú EPA (kyselina eikosapentaénová) a/alebo DHA (kyselina dokosahexaénová). Počiatočné štúdie v skutočnosti preukázali, že doplnky výživy chránia pacientov, ktorí už majú problémy so srdcom, pred ďalšími nepríjemnými pocitmi.
Recenzný článok, v ktorom je zhrnutých 14 štúdií, však teraz dospel k inému záveru: Podľa súčasného stavu výskumu kapsuly z rybieho oleja nechránia pred ďalšími ochoreniami srdca, uvádza odborný časopis „Archives of Internal Medicine“.
Výsledok sa týka iba ľudí s existujúcimi podmienkami
Juhokórejskí vedci pod vedením Sang Mi Kwaka z Centra pre prevenciu a detekciu rakoviny analyzovali iba experimenty, pri ktorých účastníci buď prehltli kapsuly s omega-3 mastnými kyselinami alebo placebo, a ani pacienti, ani lekári nevedeli, kto čo dostal. Celkovo sa na 14 vybraných štúdiách zúčastnilo 20 485 pacientov, ktorí mali na začiatku štúdie v priemere 63 rokov. 78,5 percenta subjektov boli muži.
Záver vedcov - kapsuly nepomáhajú - naráža na odpor, ktorý je formulovaný aj priamo v komentári v odbornom časopise. Juhokórejský tím nezahrnul dve veľké štúdie, ktoré preukázali pozitívny vplyv na doplnky výživy - „Gissi-Preventione-Trial“ s približne 11 300 účastníkmi (Gissi) a japonská „Jelis“ štúdia s približne 18 600 testovanými osobami, pretože v týchto V štúdiách porovnávaná skupina nedostávala placebo - čo môže jednoznačne ovplyvniť konečný výsledok.
Sang Mi Kwak a jeho kolegovia však ponúkajú krátky výpočet, ktorý zahŕňa tieto štúdie - potom sú kapsule z rybieho oleja lepšie, ale zjavne pozitívny účinok stále nie je viditeľný.
Majú tiež možné vysvetlenie, prečo boli kapsuly rybieho oleja účinné v predchádzajúcich štúdiách, ale už nie v neskorších štúdiách. Pacienti, ktorí už majú srdcovo-cievne ochorenia, dnes dostávajú oveľa častejšie lieky, najmä statíny, ktoré ich majú chrániť pred infarktom. V „Gissi Trial“ päť percent účastníkov užívalo tieto lieky znižujúce hladinu cholesterolu, v jednej z novších štúdií to bolo 85 percent. Vedci predpokladajú, že ďalší prehltnutý rybí olej už nezvyšuje ochranný účinok.
Ryby stále odporúčané
Vedci a dvaja autori komentára sa preto zhodujú v jednej veci: na lepšie zodpovedanie tejto otázky sú potrebné ďalšie štúdie. Možno štúdia „Vital“, ktorá v súčasnosti prebieha v USA, prinesie niekoľko odpovedí. Otázka, či kapsuly z rybieho oleja, ktoré denne prehĺtajú, chránia ľudí, ktorí ešte neboli liečení na problémy so srdcom, pred takýmito chorobami, nebola doteraz adekvátne preskúmaná.
A tak zostáva otázkou viery, či už človek vezme kapsuly rybieho oleja alebo nie, pretože o jeho výhodách nie sú žiadne dôkazy, ale doplnok výživy pravdepodobne tiež nie je na škodu. Lekári sa však zhodujú na odporúčaní konzumovať ryby dvakrát týždenne, pokiaľ je to možné - aj preto, že nahrádzajú zdroje bielkovín, ako je červené mäso, ktoré sa považujú za menej zdravé. Komu sa to nepáči, môže venovať pozornosť aspoň rastlinnej kyseline alfa-linolénovej, ktorú okrem iného obsahujú vlašské orechy, ľanové semiačka, sójový a repkový olej.