Kapusta EDEKA

Aj keď kapusta pôvodne pochádza z oblasti Stredomoria, je nemeckou kultúrou stravovania reprezentatívnejšia ako takmer akákoľvek iná zelenina. Kyslá kapusta, ktorá sa pripravuje z okyslenej bielej kapusty, je typickým nemeckým národným jedlom. Ale v tejto krajine sa tiež vo veľkom pestujú všetky ostatné druhy kapusty.

Zelenina bohatá na vitamíny sa ľahko skladuje, a preto je v ponuke, najmä v zimných mesiacoch. Sezóna domácej úrody sa začína veľmi skoro, keď je karfiol koncom mája zrelý. S červeným, bielym a ružičkovým kelom presahuje jeseň a končí sa iba v marci, keď sa z miestnych polí vyzdvihne výdatná kapusta. V spoločnosti EDEKA vám môžeme po celý rok dodávať chrumkavé druhy kapusty z kontrolovaného regionálneho pestovania. V chladných jesenných a zimných mesiacoch môžete napríklad z čerstvej špicatej kapusty pripraviť zohriaty guláš z uhlia podľa nášho receptu. Naše recepty na čínsku kapustu vám poskytnú neobvyklé nápady.

Klasika - ako u babky

Podávame najlepšie so zemiakmi a tvarohom

---