Karfiolová polievka - keto zdravá polievka pripravená z tvarohového krému
Táto super ľahká karfiolová polievka je ideálna na túto zimu. Vyprážaný karfiol robí túto polievku krémovou a lahodnou. Najlepšia nízkosacharidová polievka vôbec!
Títo Karfiolová polievka je veľmi chutný a ľahko sa pripravuje. Je to jeden 6 ingrediencií zdravá nízkosacharidová polievka. Karfiolová polievka nemusí znieť ako najvzrušujúcejšie jedlo, ale znie mi dobre. Opečený karfiol, ktorý sa používa v tejto zdravej polievke, je jemný a svieži.
Keď sa večer ochladí, zima je tu! Je čas naplánovať si, ako budete odolávať zimomriavkam, ktoré so sebou prináša zimné obdobie. Zimná skriňa vás prirodzene zahreje. Ale jesť teplé, pohodové jedlo je ďalší spôsob, ako udržať vaše telo v teple pred mrazmi.
Keď spomíname teplé jedlá, Polievka prvá vec, ktorá ma napadne. Nie len Nízkosacharidové polievky sú zdravé, môžu tiež chutné jedlá keď je správne pripravený so správnymi nízko sacharidovými prísadami.
[bctt tweet = ”Je to o tom Nízkosacharidová zelenina, ktoré si radi vyberiete v polievkovej forme a skombinujete ich s obľúbeným hlavným jedlom. “]
Suroviny na karfiolovú polievku s tvarohovým krémom
To sú zložky tejto polievky s nízkym obsahom sacharidov karfiol, olivový olej, morská soľ, cesnak, tymián, kurací vývar a krémový syr. karfiol je veľmi ľahké prispieť k zdravej výžive.
Karfiol je jednou z najuniverzálnejších a najobľúbenejších nízkosacharidových druhov zeleniny. Má veľmi jemnú chuť a môže sa použiť ako náhrada za zemiaky, ryžu a iné jedlá s vysokým obsahom sacharidov.
100 gramov karfiolu obsahovať 5 gramov sacharidov, 3 gramy z toho je vláknina. Má tiež vysoký obsah vitamínov K a C a môže pomôcť predchádzať srdcovým chorobám. Musíte vyskúšať moje ďalšie recepty na karfiol s nízkym obsahom karbidu, ako je karfiolová ryža a kastról z karfiolu.
Ako pripravujeme túto vynikajúcu polievku s nízkym obsahom sacharidov/keto?
Táto ľahko pražená karfiolová polievka je pripravená iba v štyroch krokoch! Celé to trvá menej ako hodinu. Ak to naozaj chcete urýchliť, karfiol môžete predtým orestovať.
Karfiol najskôr orestujeme v rúre. Tento jednoduchý krok určite zvyšuje chuť a myslím si, že pomáha tomuto receptu najlepšia karfiolová polievka celý čas.
Ďalej restujeme naše dochucovadlá. Pre to Keto karfiolová polievka použijeme kombináciu cesnaku a tymiánu. Rozpoznanie chutí trvá len minútu. Sautéing robí veľký rozdiel, aby chutil ako pečený karfiol a cesnaková polievka, ale karfiol je stále dominantný.
Potom je čas karfiol uvariť s vývarom. Použil som kurací vývar, ale na vegetariánsku verziu môžete použiť zeleninový vývar.
Posledný krok! Pridáme krémový syr a polievku rozmixujeme tyčovým mixérom. Ak nemáte ručný mixér, môžete polievku jemne rozmixovať po dávkach v mixéri a potom ju vrátiť späť do hrnca.
Tento posledný krok robí z tejto zdravej zeleniny úžasne zdravú polievku. Vďaka krémovému syru je táto polievka neuveriteľne jemná a krémová.
Ako sa dá táto zdravá polievka pripraviť v pomalom sporáku?
Ak chcete pripraviť tento jednoduchý recept na karfiolovú polievku v pomalom sporáku, najskôr orestujte karfiol, potom cesnak a bylinky. Potom vložte všetko okrem smotanového syra do pomalého sporáka a odstavte ho na 3-4 hodiny. Na konci pridajte krémový syr a rozmixujte pomocou tyčového mixéra.
Tipy a triky ku karfiolovej polievke
1. Túto polievku z karfiolu s nízkym obsahom sacharidov je možné pripraviť vopred. Polievka je jednou z tých potravín, ktoré sú všeobecne lepšie po dni alebo dvoch. Karfiol môžete tiež vyprážať vopred. V deň prípravy teda musíte zeleninu iba dusiť a miešať do hladka.
2. Zdravú pečenú polievku z karfiolu môžete zamraziť! Keďže táto polievka obsahuje mliečne výrobky (zo smotanového syra), odporučila by som ju zmraziť bez krémového syra. Keď ste pripravení na jedlo, môžete polievku znovu zohriať a primiešať do nej tvarohový krém.
3. Ak vám zostala polievka, môžete ju zamraziť. Ak polievku znovu ohrievate, vložte ju do mixéra pred jedlom, aby ste sa uistili, že je pekná a krémová.
4. Pred zmrazením praženej karfiolovej polievky s nízkym obsahom sacharidov ju úplne ochladte. Potom ho vložte do mraziacej nádoby alebo mraziaceho vrecka.
5. Odložte pár opečených ružičiek karfiolu, pred zmiešaním ako prílohu. Dodávajú dodatočnú chuť a textúru.
Podľa vašej chuti môžete túto polievku kombinovať s proteínom, ako sú kuracie stehná pečené v rúre, pečené kuracie krídelká alebo kokosové kuracie kari.