Karnismus Prečo niektoré zvieratá milujeme a iné jeme

Vaša cesta k zdravému, udržateľnému a šťastnému životu

Karnismus: Prečo niektoré zvieratá milujeme a iné jeme

Systém neviditeľnej viery, ktorý stojí za našou stravou

Poznáte tiež tieto bizarné a protichodné situácie: majiteľ psa, ktorý zbožňuje svojho štvornohého priateľa, ale nemá zľutovanie, že si pri večernom grilovaní dopraje kúsok bravčovej krkovičky.?

Alebo milovníčka mačiek, ktorá bez emócií a bezmyšlienkovite sleduje jazdu prasacieho kamióna, zatiaľ čo doma rozmaznáva svojho domáceho tigra ako svoje vlastné dieťa?

"Absurdné!" Povieš?

Pravdepodobne je, ale je to aj každodenný život a je určite v rozpore milovať jedno zviera a jesť druhé. Rozpor, o ktorom väčšina ľudí nevie, alebo o ktorom vedome nechce vedieť.

Ideológia, ktorá stojí za týmto bohužiaľ rozšíreným fenoménom, je známa pod pojmom „karnizmus“.

V tomto článku vám poviem, čo konkrétne sa za tým skrýva.

Ideológia „jedlých“ a „nejedlých“ zvierat

Čím to je, že väčšina ľudí takéto situácie nespochybňuje a je tiež podmienená konzumáciou určitých zvierat a nie iných?

Americká psychologička Melanie Joy skúmala túto otázku a v tejto súvislosti zaviedla pojem „karnizmus“.

Skladá sa z výrazu „Karn“, čo znamená niečo ako „mäso“ alebo „z mäsa“, a z výrazu „ism“, ktorý označuje systém viery, ktorý je opakom vegánstva.

Tento systém neviditeľnej viery podmieňuje ľudí od detstva jedením určitých druhov zvierat.

Zvieratá sa podľa toho roztriedia do kategórií „jedlé“ a „nejedlé“.

Sociálne parametre

Táto kategorizácia je založená na parametroch spoločnosti, v ktorej človek vyrastá.

V tejto súvislosti existujú jasné rozdiely, pokiaľ ide o to, ktoré zvieratá sa považujú za jedlo a ktoré nie.

Napríklad psy sa jedia v mnohých ázijských kultúrach, zatiaľ čo v iných častiach sveta by to bolo nemysliteľné.

Podobná situácia je aj s kravami, ktoré sa v Indii považujú za posvätné, ale jedia sa v západnom svete, a s ošípanými, ktorým sa Židia a moslimovia vyhýbajú, ale každý deň končia na našom jedálenskom stole.

Ako vidíte, v závislosti od toho, kde vyrastáte, máte rôzne viery v to, ktoré zvieratá sa považujú za jedlé a či sa všeobecne považujú za jedlo.

Melanie Joy chce objasniť, že skutočnosť, že konzumáciu zvierat považujeme za samozrejmosť, sa neriadi žiadnymi biologickými zákonmi, pretože konzumácia zvierat nie je pre prežitie človeka nevyhnutná, ale my sami rozhodujeme - a ak áno - aké zvieratá jeme.

V tomto ohľade možno podľa nich karnizmus považovať za presvedčenie alebo ideológiu a v žiadnom prípade za zákon prírody (kľúčové slovo: „Človek je požierač felikov.“), Ako často argumentujú zástancovia výživy zvierat.

Obranné mechanizmy karnizmu

Väčšina ľudí je však natoľko empatická, že chcú, pokiaľ je to možné, zabrániť utrpeniu zvierat.

To je však v jasnom rozpore s ich konzumáciou živočíšnych produktov.

Dôležitou súčasťou fenoménu „karnizmu“ je preto vypnúť alebo potlačiť súcit s mučeným alebo zabitým zvieraťom.

Na ospravedlnenie tohto vnútorného rozporu používajú karnisticky žijúci ľudia hlavne tri dominantné obranné mechanizmy: popretie, ospravedlnenie a skreslenie vnímania.

odmietnutie

Hlavný mechanizmus odmietnutia je často spájaný s princípom neviditeľnosti: Výroba živočíšnych výrobkov sa uskutočňuje mimo každodenného života a životného prostredia väčšiny ľudí.

Okolnosti, ktoré to obklopujú, nie sú aktuálne a zriedka sa zverejňujú.

Zvieratá sa v štatistikách vyskytujú ako anonymné čísla v kilogramoch a predávajú sa v obaloch, ktoré často len ťažko poskytujú predstavu o živočíšnom pôvode ich obsahu alebo ktoré ich lesknú.

Ďalšou súčasťou tohto obranného mechanizmu je skrývanie zjavných vedľajších účinkov všežravého života, ako napríklad narastajúce ničenie životného prostredia alebo negatívne zdravotné aspekty konzumácie mäsa.

odôvodnenie

Ale aj keď sa tieto problémy rozpoznajú a pomenujú, ďalší obranný mechanizmus sa zvyčajne prejaví v podobe ospravedlnenia masožravosti prostredníctvom mýtov alebo faktov, ktoré sa podľa Melanie Joy dajú v zásade zhrnúť do „troch Ns odôvodnenia“: Jesť zvieratá je normálne, samozrejme a nevyhnutné.

Tieto viery zvyčajne uznávajú a dodržiavajú všetky sociálne inštitúcie, od rodín až po štát („Mlieko je dobré pre kosti!“, „Mäso vás robí silným!“).

Skreslenie vnímania

Skreslenie vnímania sa považuje za posledný karnistický obranný mechanizmus.

Patrí sem skutočnosť, že zvieratá sa často považujú za objekty a nie za jednotlivcov.

Do tejto oblasti spadá aj kategorizácia zvierat, ktorým údajne chýbajú individualita a osobnosť na hospodárskych zvieratách, na rozdiel od milovaných domácich miláčikov.

To, že je táto klasifikácia čisto svojvoľná a vedie k absurdným záverom („Psy sa dajú maznať, preto nejem psie mäso!“) Je zrejmé.

To všetko nakoniec vedie k tomu, že karnistický pohľad spôsobuje, že ľudia podriaďujú zodpovednosť za svoje vlastné činy, a teda za život a smrť ďalších jednotlivcov, sociálnej ideológii, ktorá je v nás hlboko zakorenená, ale nie je tak vnímaná.

A teraz?

Teraz si asi hovoríte, čo robiť s týmito poznatkami, však?

V podstate máte teraz po ruke vysvetlenie, prečo a ktoré zvieratá ľudia v jednej kultúre považujú za jedlo a prečo to tak nie je inde.

Až nabudúce s nimi budete hovoriť o ich stravovacích návykoch, môže vám to pomôcť lepšie pochopiť všežravcov a ich mechanizmy ospravedlňovania.

Možno nebudete schopní presvedčiť jedáka mäsa, aby si osvojil vegetariánsky alebo vegánsky životný štýl, ale teraz poznáte motívy a viete s nimi lepšie argumentovať.

A kto vie: možno existuje jedna malá iskra, vďaka ktorej môže váš náprotivok z dlhodobého hľadiska prehodnotiť ...

Viac informácií a kniha na túto tému

Ak som týmto príspevkom vyvolal vašu zvedavosť a chceli by ste sa dozvedieť viac informácií o téme „Karnismus“, môžem vám odporučiť nasledujúce webové stránky:

Kniha Melanie Joy „Prečo milujeme psy, jeme ošípané a chováme kravy: Karnizmus - úvod“ vyšla v médiách súcitu a má 230 strán.

Môžete si ho objednať ako brožovanú verziu za 16 € alebo ako vydanie Kindle za 9,90 € priamo tu od Amazonu. *