Kastról so zemiakmi a cuketou - babský recept na 1 euro

Kastról so zemiakmi a cuketou

Uvarte si náš jemný kastról so zemiakmi a cuketou! Po dochutení cibuľou je pokrm vhodný aj pre začiatočníkov!

cuketou

Kastról so zemiakmi a cuketou

Zloženie pre 4 osoby:
500 g zemiakov 50 centov
400 g cukety 60 centov
200 ml krému 65 centov
150 ml mlieka 15 centov
1 nahromadený El Ajvar 10 centov
1 cibuľa 20 centov
2 strúčiky cesnaku 5 centov
1 polievková lyžica masla 10 centov
muškátový oriešok
soľ a korenie

Príprava:

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na tenké plátky.
Cuketu umyjeme a nakrájame na mierne hrubšie plátky.

Olúpte a roztlačte cesnak a duste ho na panvici na masle do priehľadnosti.
Zapekaciu misu potrieme cesnakovým maslom.
Olúpte a nakrájajte cibuľu.
Rúru predhrejeme na 180 ° C.

Do zapekacej misy vrstvite striedavo strešné tašky v podobe plátkov zemiakov a cukety.
Primiešame nakrájanú cibuľu.
V hrnci priveďte smotanu, 1 lyžicu ajvaru do varu s mliekom a dobre dochuťte soľou, korením a muškátovým orieškom.
Potom kastról polejeme mliečnou zmesou.
Pečieme vo vyhriatej rúre 40 až 45 minút.

0,58 eura
Výživové hodnoty na osobu: 293 kcal
7,5 g vaječného bielka/bielkoviny
15 g tuku
29,8 g využiteľných sacharidov