Káva a riziko rakoviny pankreasu
Rakovina pankreasu je jednou z najagresívnejších a najodolnejších liečby malignít u ľudí. Neexistuje skríningový test na včasné zistenie tohto typu rakoviny a žiadna účinná liečba na predĺženie strednej dĺžky života.
Z tohto hľadiska sa zdá byť najdôležitejšou metódou, ako možno znížiť úmrtnosť na rakovinu pankreasu, primárna prevencia (prevencia ochorenia prostredníctvom opatrení na podporu zdravia a boj proti rizikovým faktorom).
Výskyt v USA zostal za posledných 25 rokov relatívne stabilný, každý rok sa okolo 25 000 prípadov vyskytne. Takmer všetky prípady rakoviny pankreasu sú smrteľné. Výskyt v rozvinutých krajinách je podobný ako v USA, v zaostalých krajinách zostáva nízky, ale to sa dá vysvetliť nehlásením prípadov rakoviny pankreasu alebo nevýznamným skríningom. Celosvetový výskyt je asi 185 000 prípadov ročne. Neexistujú žiadne významné environmentálne rizikové faktory s veľkým dopadom a geografické rozdiely sú menšie ako medzi ostatnými rakovinami zažívacieho traktu. Zdá sa, že najvyššie riziko predstavuje fajčenie. Konzumácia kávy a alkoholu je v niektorých prípadoch implikovaná ako možný rizikový faktor, nie však vo väčšine z nich. Diéta je pravdepodobne ďalším hlavným rizikovým faktorom, ale je ťažké ju kvantitatívne posúdiť. Boli identifikované aj príčinné súvislosti vrátane cukrovky, ale údaje sa zatiaľ nepovažujú za sugestívne.
Za posledné 4 desaťročia odhadlo veľké množstvo epidemiologických štúdií súvislosť medzi konzumáciou kávy a výskytom rakoviny pankreasu s nekonzistentnými výsledkami.
Káva je jedným z najkonzumovanejších nápojov na svete s ročným priemerom na svete asi 1,1 kg na obyvateľa a v priemyselných krajinách dosahuje 4,5 kg 1 .
Káva môže mať potenciálny vplyv na etiológiu rakoviny v rôznych častiach tela prostredníctvom mnohých spôsobov, od karcinogenézy až po apoptózu. Mnoho štúdií in vitro naznačuje, že kofeín ovplyvňuje karcinogenézu inhibíciou opravy DNA a indukovaním mitotických udalostí pred dokončením replikácie DNA. . Pre väčšinu karcinogénnych miest existuje dostatok dôkazov, ktoré dokazujú, že neexistuje žiadny nepriaznivý vplyv konzumácie až 6 šálok kávy denne v súvislosti s výskytom rakoviny.
V posledných dvoch desaťročiach sa uskutočnilo niekoľko štúdií o vzťahu medzi konzumáciou kávy a rakovinou pankreasu po tom, čo štúdia na Harvarde 9 na začiatku 80. rokov dospela k záveru, že existuje súvislosť medzi konzumáciou kávy a zvýšeným výskytom rakoviny. pankreasu. Niekoľko ekologických, prípadových kontrol a kohortných štúdií uskutočnených v USA, Kanade, Európe a Ázii sa zaoberalo koreláciou medzi konzumáciou kávy a rizikom rakoviny pankreasu. Tieto štúdie v zásade priniesli nekonzistentné výsledky. Vo veľkej štúdii v Japonsku, ktorá analyzovala vzťah medzi konzumáciou kávy a rizikom rakoviny pankreasu, bolo medzi 102 137 účastníkmi sledovanými priemerne 11 rokov zaznamenaných 233 prípadov rakoviny pankreasu, pričom záver bol že pri konzumácii kávy existuje zvýšené riziko vzniku rakoviny pankreasu. Naproti tomu nízke riziko bolo zjavne u mužov, ktorí vypili najmenej 3 šálky kávy denne, v porovnaní s tými, ktorí nepili vôbec alebo kávu pili pomerne zriedka.
Jedna z najnovších štúdií 10 zameraná na posúdenie vzťahu medzi konzumáciou kávy a rakovinou pankreasu medzi Fínmi, ktorí sú najväčšími konzumentmi kávy na svete (približne 12 kg/osobu/rok) 11, zahŕňala 60 041 Fínov ( ženy a muži) vo veku 26 až 74 rokov bez predchádzajúcej anamnézy rakoviny. Spotreba kávy a ďalšie parametre štúdie sa stanovili na začiatku štúdie pomocou štandardizovaných meraní. Účastníci boli sledovaní z hľadiska rakoviny žalúdka a/alebo pankreasu, emigrácie, úmrtia alebo do 30. júna 2006. Počas priemerného obdobia 18 rokov bolo hlásených 299 prípadov rakoviny žalúdka a 235 prípadov rakoviny prsníka. pankreas. Nakoniec sa zistila nevýznamná inverzná súvislosť medzi konzumáciou kávy a rizikom vzniku rakoviny žalúdka u mužov, ale nie u žien.
Na základe všetkých týchto štúdií môžeme konštatovať, že neexistuje priamy vzťah medzi konzumáciou kávy a rizikom rakoviny pankreasu.
Bibliografia:
1, 11 www.fao.org/waicent/portal/statistics_en.asp
2 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20008687
3 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17522612
4 www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2801884/
5 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10845871
6 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16081510
7 www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2824565/
8 www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC53933/
9 www.nytimes.com/1981/03/12/us/study-links-coffee-use-to-pancreas-cancer.html
10 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22886387
Môžete komentovať pomocou účtu na webe, prostredníctvom FB, Twitteru alebo Google alebo ako návštevník (bez registrácie). Pre návštevníkov sú komentáre mierne (schválené správcom).