Zdravé tipy na letnú stravu @
V lete sme obdarení bohatou sezónnou ponukou rastlinných produktov a je úplne vhodné ju naplno využiť, aby sme si vytvorili užitočné zásoby vitamínov, minerálov a ďalších živín, ktoré nášmu telu prinesú vítaný doplnok zdravia.
Diéta špecifická pre túto sezónu bude nevyhnutne obsahovať veľa zeleniny a ovocia, tie pestrofarebné obsahujúce veľa antioxidantov, ktoré nám dodajú okrem zdravia aj príjemnejšiu vláčnosť a vzhľad. Aj z hľadiska stravovania môžeme v lete pre úspešnú stravu prijať nasledujúce užitočné opatrenia:
1. Využite veľkú rozmanitosť produktov na trhu a robte zmeny v denných jedálnych lístkoch nie naraz, ale krok za krokom. S príchodom jesene bude dostatok jedla ešte väčší, a preto v tomto období nie je potrebný spech.
2. V lete sa príliš nespoliehajte na diétu na chudnutie, pretože teraz sú vaše šance na chudnutie oveľa väčšie ako predtým. Namiesto počítania kalórií si teda radšej vyberte jednoduché a esteticky príjemné jedlá, choďte na pikniky a nezabudnite veľa cvičiť, aby ste stimulovali potenie a chudnutie.
3. Vyhýbajte sa mäsu a jeho derivátom, ako je to možné, pretože telo tieto jedlá teraz nevie veľmi dobre spracovať. Rozhodnite sa pre niektoré živočíšne produkty, ale uprednostňujte hydinu, ryby, vajcia, morské plody alebo jogurt a menej často červené mäso.
4. Pretože je veľmi teplo, môžete teraz zvýšiť pravidelný príjem vody na optimálnu úroveň. V budúcnosti využite túto zmenu a pokračujte v pití najmenej 7 - 8 pohárov vody denne. Odstredené mlieko môže navlhčiť aj niektoré nesladené čaje, nie však minerálnu vodu, sýtené nápoje alebo tie, ktoré obsahujú pridaný cukor.
5. Nejedzte veľa pri jednom jedle, radšej však zvýšte počet podávaných jedál denne. Prvé 2 dni je to ťažšie, ale potom sa nebudeš sťažovať na hlad. Dávajte si však pozor, aby ste obmedzili porcie podávané pri stole, aby ste nepriberali.
6. Nezdržujte sa tiež konzumácie svojich obľúbených jedál, pretože je leto a pravdepodobne ste na dovolenke, ale konzumujte ich menej často a s mierou.
7. Pri každom jedle nezabudnite posadiť „gazdinku“ pred podávané jedlá, tejto činnosti venujte dostatok času a žujte bez náhlenia a dlho každý dúšok.
8. Jedzte iba veľmi zriedka, vždy, keď je to možné, výberom jedál podávaných v skupinách, aby ste dosiahli lepšie výsledky stravovania.
9. Dodržujte podiel 60 - 65% sacharidov pri každom jedle, zvyšok bude zložený z 20% bielkovín a 20% zdravých tukov, aby ste mohli každý deň využívať vyváženú stravu. Ale máte radšej väčšinou sacharidy zo zeleniny, ovocia a celozrnných výrobkov, a nie tie zo spracovaných produktov.
10. V neposlednom rade sa vyhnite pridávaniu veľkého množstva solí do svojich prípravkov alebo sa uchýlite k nasýteným tukom a tiež obmedzte konzumáciu cukru a potravín, ktoré ho obsahujú, aby nevznikla nezdravá chuť k jedlu.