Káva s maslom Bulletproof Coffe sa považuje za diétny trend
Čo je v tom?
Bulletproof Coffee je zmes kávových zŕn bez plesní, masla a MCT oleja, o ktorých sa hovorí, že majú priaznivé metabolické vlastnosti. Nápoj vyzerá skôr ako mliečny koktail a má nahradiť celé raňajky. "Niekoľko dúškov a už viac nemyslíš na jedlo - a to dlho. Mozog má energiu, ktorá nepochádza z cukru, a chute zmiznú," hovorí Asprey na svojej domovskej stránke.
Diétna kniha je už bestsellerom New York Times
Myšlienka vznikla v roku 2004 po pobyte v Tibete, počas ktorého si Asprey mohol vyskúšať energetické účinky čaju z tibetského masla. Recept prispôsobil západnému svetu a v roku 2009 si dal patentovať svoju Bulletproof Coffee. Jeho kniha Nepriestrelná diéta sa dostala dokonca do bestselleru New York Times v USA a čoraz viac hviezd skáče po rozmaroch maslovej kávy.
Čo však hovoria odborníci?
Podľa Britskej dietetickej asociácie je Nepriestrelná metóda medzi desiatimi najlepšími diétami celebrít, ktorým sa treba vyhnúť. Takzvaný magický nápoj má zjavný nedostatok výživných látok, a preto nezodpovedá zdravotným odporúčaniam. Odborníčka na výživu Amy Schnabel z Fakultnej nemocnice v Los Angeles podľa n-tv.de tiež vysvetľuje, že nepriestrelná strava dlhodobo ohrozuje nedostatok živín. Rozumie však tomuto humbuku: „Spočiatku chudnutie funguje ako všetky diéty, ktoré vylučujú veľa jedál,“ potvrdzuje Schnabel a maslová káva tiež poskytuje antioxidanty a kofeín, takže sa spočiatku všetci cítia lepšie.
Ako pri každej diéte je potrebné postupovať opatrne. Zdravá, vyvážená strava a trochu pohybu je z dlhodobého hľadiska určite lepšia cesta!