Káva verzus čaj Čo skutočne povzbudzuje evidero
Väčšina debát medzi kávou a čajom sa točí okolo osobných preferencií. Káva je vhodná na rýchle načerpanie energie, ale následný náraz kofeínu je menej žiaduci. Čierny čaj má menej kofeínu, ale zaisťuje dlhodobejší, ale miernejší prísun energie. Máme pre vás zdravotné výhody kávy a čaju v priamom porovnaní, ktoré sa netýka iba množstva kofeínu a chuti.
Čaj a káva proti plaku
Aj keď je známe, že čierny čaj farbí zuby, pitie čaju ako takého je pre zuby a ďasná veľmi zdravé. Čaj nezodpovedá za abrazívny účinok a môže dokonca zmierniť otvory a hnilobu. Čierny čaj vďaka obsahu antioxidantov dokonca obmedzuje množenie baktérií a tvorbu Plaketa.
Káva obsahuje veľa polyfenolov, ktoré pomáhajú predchádzať tvorbe povlaku. Napriek tomu sa pigmenty môžu pripevniť na sklovinu. To vedie k nežiaducemu žltému sfarbeniu, ktorému sa dá vyhnúť iba pitím slamky.
Káva versus čaj - antioxidačná sila
Mnoho zdraviu prospešných účinkov čaju je dôsledkom polyfenolov a fytochemikálií. Čierny čaj má oveľa cennejšie Antioxidanty, ktoré podporujú imunitný systém a proti zápalu Zák. Obzvlášť vysoký obsah katechínu a hodnota ORAC vedú k zníženiu rizika rakoviny, srdcových chorôb a neurologických porúch.
ORAC znamená Radikálna absorpčná kapacita kyslíka. Metóda merania ORAC bola prvýkrát predstavená v USA v roku 2005. Hodnota ORAC určuje antioxidačnú schopnosť alebo kapacitu prírodných látok. Čierny čaj obsahuje aj katechíny.
Káva je tiež bohatá na antioxidanty bojujúce proti chorobám, ako je kyselina hydroškoricová a polyfenoly. Neutralizujú voľné radikály a zabraňujú oxidačnému stresu. Káva údajne tiež chráni pred Alzheimerovou chorobou, demenciou a chronickými chorobami.
Vďaka čomu je kofeín lepšie prebudený?
Čierny čaj obsahuje kofeín, ale iba polovičný ako káva. Tento obsah však tiež zvyšuje hladinu energie a bdelosť. Aminokyselina L-theanín znižuje stres a podporuje relaxáciu. L-theanín upokojuje organizmus bez toho, aby znižoval stimulačné účinky kofeínu.
Ak chcete dosiahnuť väčší účinok kofeínu, obráťte sa na kávu. Pri konzumácii kávy by ste však mali byť umiernení a nekonzumovať ich príliš veľa. Vysoké množstvo kofeínu vyvoláva pocity úzkosti, búšenia srdca, nespavosti a nepokoja.
Káva alebo čaj vám pomáhajú pri chudnutí?
Veľké množstvo čierneho čaju môže pomôcť proti obezite a vysoká hladina cukru v krvi konať a znižovať násilnú závislosť od slasti. Antioxidanty v čaji tiež podporujú metabolizmus.
Káva je a Potlačujúce chuť do jedla a tiež môže na nejaký čas zmierniť pocit hladu. Hovorí sa tiež, že kofeín zvyšuje lipolýzu, teda spaľovanie tukov.
Čo je zdravšie pre srdce - čaj alebo káva?
Flavonoidy v čiernom čaji na zníženie krvných zrazenín, zlepšujú funkciu krvných ciev a posilňujú kardiovaskulárnu činnosť. Riziko mŕtvice sa významne znižuje tým, že si dáte tri alebo viac šálok čierneho čaju denne.
Vysoké množstvo kofeínu škodí srdcu, dve až tri šálky kávy neovplyvňujú však negatívne zdravie srdca.
Čaj a káva znižujú riziko cukrovky. Čierny čaj obsahuje polyacharidy, sacharidy, ktoré spomaľujú vstrebávanie cukru v krvi a tým znižujú riziko cukrovky.