Kaviárové sendviče
Recept na prípravu vynikajúcich sendvičov s kaviárom z huňáčika severného. Pri slávnostnom jedle sa tento kaviárový predjedlo zvyčajne konzumuje medzi prvými ...
prísady
Rastlinný olej - 4-5 lyžíc.
Biely balzamikový ocot - 0,5 - 1 čajová lyžička.
Biely chlieb (bageta) - 1 kus.
Proces varenia
Kaviár pripravený podľa tohto receptu môže byť čokoľvek, čo si môžete kúpiť. A v takýchto bankách sa teraz predáva veľa druhov kaviáru - capelin, pollock, treska atď. Kaviár kaviár - jeden z najchutnejších z týchto druhov, aj keď malý, ale veľmi chutný a chrumkavý. Z toho získate neuveriteľne chutné občerstvenie, ktoré hostia pri slávnostnom stole zjedia za pár minút.
Na prípravu sendvičov s kaviárom z huňatého papagája budeme potrebovať produkty zo zoznamu. Cibuľa by mala byť biela, sladká a chrumkavá, zvyčajne nie taká lahodná, ale červená alebo krymská bude v kaviári vyzerať škaredo.
Mal som kaviár s tekutinou, dal som ho do sita s jemnou sieťkou, aby všetka prebytočná tekutina zmizla.
Pridajte trochu rastlinného oleja, zmiešajte vajcia mixérom alebo bežným vynútením. Vajcia trochu naplňte balzamikovým bielym octom.
Biela cibuľa sa topí čo najjemnejšie, ale mala by byť na malé kúsky. Pridajte do kaviáru, pokračujte v šľahaní. Vyskúšajte jedlo podľa chuti - možno budete musieť trochu posoliť.
Čas šľahania závisí od vašej túžby. Čím viac porazíte, tým väčší bude stôl, ale nechoďte ďaleko. Pred podávaním zmes zakryte potravinovou fóliou a dajte do chladničky.
Najlepšie na tomto kaviári je čerstvý biely chlieb, je veľmi chutný, ale ak ho niekoľko minút sušíte v rúre, aby bol vonku chrumkavý - bude stokrát chutnejší. Kaviár a chlieb podávajte osobitne, aby chlieb nebol mokrý, každý poštípe sendvič.
Kaviárové sendviče s huňáčikom sú pripravené. Nech sa páči, je to veľmi chutné. Toto občerstvenie je ideálne na pohár hmly)))