Kávová výzva Žiadna káva JETE CHYTREJŠIE

Týždeň bez: redaktori EAT SMARTER sa zaobišli bez svojej milovanej kávy. To, čo znie jednoducho, sa ukázalo ako náročná skúška, najmä v popoludňajších hodinách - nie všetky trvali celý týždeň.

žiadna

V prvom rade káva - ako často si myslíme tieto utešujúce slová? Bez ohľadu na to, či je tesný termín, ráno po príliš krátkej noci alebo jednoducho nečinné popoludnie v kaviarni, veľa situácií sa jednoducho cíti lepšie s dávkou kofeínu. Alebo je pre nás dôležitý skôr rituál pitia kávy? My v redakčnom tíme EAT SMARTER sme sa rozhodli, Týždeň bez kávy a zistiť, akú rolu kofeínový kop v skutočnosti hrá v našich životoch. Najmä v januári, keď je chladno a sivo a všetci trpia trvalou únavou, tvrdá skúška. Uspeli by sme?

Pondelok, prvý deň výzvy

Prvá výzva prešla: objaviť sa v redakcii primerane sviežo a načas bez kávy. Ako náhrada kofeínu slúžil čierny čaj, zelený čaj alebo čaj matcha. Osobne som vyskúšal čierny čaj - nemám ho rád a nie je to ekvivalentná náhrada peknej bielej kávy, ktorú si uvarím hneď po rannom vstávaní.

Redaktorka Isabelle sa sťažuje na bolesť hlavy, aj keď nie je jasné, či je to kvôli počasiu alebo nie, ak si ráno nedáte šálku kávy.

Popoludní nosí prvý grafický dizajnér Dierk, ktorý sa nezúčastňuje výzvy, po celej miestnosti zvodne voňajúci hrnček latte macchiato. SEO manažér Janike, ktorý celý deň statočne pil zelený čaj, hlási: „Keď ma okolo mňa prešiel Dierk so svojou kávou, myslel som si, že tak chutnú kávu som nikdy necítil!“ Manažérka sociálnych médií Annemarie tiež hovorí: „Vôňa je jednou z najkrajších vecí na káve.“

Spať na pohovke o 21:00.

Utorok, druhý deň výzvy

Po skutočne hlbokom a pokojnom spánku sa prebúdzam s dunivou bolesťou hlavy. Čierny čaj si dnes odložím a hneď použijem bylinkový čaj. Tých 10 minút do práce na bicykli je oveľa vyčerpávajúcejších ako obvykle. Do práce prichádzam mrzutý a unavený.

„Hoci si ráno dám iba šálku kávy, je pre mňa prekvapivo ťažké sa bez nej zaobísť,“ hovorí redaktorka Isabelle; „Nejako to patrí k raňajkám.“ Správca nehnuteľnosti Martin to cíti rovnako, hoci ráno pije čierny čaj a po celý deň jednu alebo dve šálky čaju matcha. Ostatní kolegovia sú úžasne bdelí a svieži. Online redaktorka Jessica si aj tak „pre chuť“ dá kávu iba popoludní. Bez nej sa zaobíde ľahko, rovnako ako online projektový manažér Viktor.

Streda, tretí deň výzvy

Stále bolesť hlavy. Cesta do práce je ako guma. Janike je chorá, má chrípku podobnú infekciu. Popoludní predtým bola ochabnutá a triasla sa. "Či to nejako súviselo s tým, že som nemal kávu/zelený čaj, alebo či to bola objavujúca sa chrípková infekcia, nemôžem povedať. Možno, že chrípková infekcia prišla kvôli vzdaniu sa práva? Netuším."

Sedím pred textom, iba s vatou v hlave. Poobede som pricestoval do jaskyne a urob mi espresso. Bolesti hlavy sú preč, práca je ľahšia. Jasný prípad závislosti na káve. Nie je to nijako zvlášť dôsledné, ale jednoducho to nefungovalo. Možno to skúsim v lete znova, keď mi ducha prebudí slnko.

Mimochodom, bolesti hlavy z odoberania kávy nie sú až také neobvyklé, hovorí profesor Dr. Arne May z Hamburg University Medical Center Eppendorf: „So skutočnými feťákmi na kofeín môže nedostatok kofeínu tiež spôsobiť bolesti hlavy“.

Piatok, piaty deň výzvy

Život bez kávy sa začína cítiť normálne (aspoň s kolegami), aj keď zvýšenie energie je obzvlášť dobré na konci týždňa. „Celkovo je pre mňa jednoduchšie, ako som si myslel, ísť bez kávy,“ hovorí správca nehnuteľnosti Martin.

V kuchyni rýchlovarná kanvica pracuje na ďalšie zmeny. Na káve je určite jedna dobrá vec: každý celkovo konzumuje viac tekutín.

Víkend je za rohom, vyspite sa - malo by byť Bez kofeínu ale ľahké. „Pokiaľ cez víkend nebudú klebety o káve s rodinou alebo priateľmi, cez víkendy väčšinou kávu nepijem,“ hovorí online redaktorka Jessica. Osobne sa každú sobotu stretávam s priateľmi na káve na trhu a som šťastný, že výzva pre mňa už skončila.

Pondelok, deň 1 po výzve

Hurá, konečne opäť káva! Ranná káva chutila naozaj dobre, hovorí Isabelle. Jessica sa po obede teší na prvú kávu.

Záver: Výzvou obstáli všetci až na jedného. Najobľúbenejšia je popoludňajšia káva - bez ktorej sa takmer nikto nechce zaobísť. A napriek tomu sa po týždni spotreba kávy „bez“ zmenila: Janike sa rozhodla vzdať kávu počas týždňa a pre potešenie si vypiť iba šálku cez víkend.

Osobne som sa rozhodol viac počúvať svoje telo: keď som unavený, tak som unavený. Ani káva by v tomto nemala pomôcť, ale pomáha iba viac spánku a pohybu na čerstvom vzduchu.

Čím by sme už boli pri ďalšej výzve: Na týždeň chceme mať cez obedňajšiu prestávku plankingovú jednotku. Dnes to začína!