Kávová zmrzlina

Studená káva je presne podľa nášho vkusu, či už ako studené pokvapkanie, jednoduchá ľadová káva alebo ako kávový nanuk. V lete je kávová zmrzlina dobrým trikom, ako prekonať popoludňajší kúpeľ. Je to osviežujúce a kofeín, ktorý obsahuje, vás opäť prebudí. Naša kávová zmrzlina navyše obsahuje aj prekvapivú zložku: vývar z kostí. Zo začiatku by to mohlo znieť čudne, ale v skutočnosti to funguje. Pokiaľ ide o chuť, vývar neprechádza, ale slúži ako ďalší nosič chutí a poskytuje vám silu, ktorú má iba domáci vývar. Jediná vec, na ktorú by ste si mali dať pozor, je, že si svoj vývar varíte bez soli.

Káva, vývar, med + trpezlivosť: kávová zmrzlina je hotová

Recept: kávová zmrzlina

prísady

Kuchynské doplnky

príprava

Príprava kávy (zrnká nášho víťaza v teste poctivo používame o 360 stupňov)
Pridajte vývar a med do kávy a dobre premiešajte, kým sa med nerozpustí.
Nalejte tekutinu do foriem na Popsicle a vložte do mrazničky najmenej na 4 hodiny.

Vhodný pre

Náš tip

Recept môžete samozrejme doladiť, napríklad kakaom pre príchuť moka. Odporúča sa tiež javorový sirup namiesto medu.

Kávová zmrzlina: to vám dá silu

Náš recept na zmrzlinu z kávy vyzerá na prvý pohľad trochu zvláštne. Ale len to vyskúšajte - kombinácia kávy s vývarom funguje.

Páči sa vám tento príspevok? Potom sa zaregistrujte do nášho bulletinu alebo nás sledujte na facebooku.