Kde jesť najlepšie sushi v Bukurešti
14. február 2020 | Chladné miesta
Ak máte radi ázijskú kuchyňu, určite by ste chceli vedieť, kde si dať najlepšie sushi v Bukurešti. Pretože bez ohľadu na to, ako veľmi máme radi naše tradičné jedlá, vychutnávame si aj exotické kulinárske zážitky.
Aj keď sa v Japonsku objavila pred stovkami rokov, u nás si sushi začalo robiť miesto medzi kulinárskymi preferenciami až asi pred 10 - 15 rokmi. Ale aj keď som to ochutnal ...!
Sushi je jedno z najslávnejších japonských jedál, ktoré sa pripravuje zo surových rýb, ryže, morských rias a zeleniny (okrem ktorých je možné pridať ďalšie prísady). Dokonalý kúsok sushi, veľmi zdravý, starostlivo pripravený a plný chutí, presvedčí každého skeptika, že také jedlo znamená oveľa viac ako ryba a ryža. Preto ich nájdete v prvotriednych aj tradičných japonských reštauráciách. Takže vytiahnite paličky, pretože vám hovoríme, kde jesť najlepšie sushi v Bukurešti.
Miesta s najlepším sushi v Bukurešti
Reštaurácie s ázijskými, japonskými alebo dokonca sushi - in Restograf nájdete všetko! Vyberte si ten, ktorý vás najviac zaujíma (alebo ich vyskúšajte všetky za sebou) a urobte rezerváciu na webe alebo v aplikácii Restograf. Trvá to pár sekúnd a na mieste dostanete potvrdenie. Žiadny stratený čas na telefóne!
Zen Sushi
ZenSushi ako prvý zaviedol v Rumunsku koncept sushi a sashimi tanierov alebo jedálnych lístkov. Ich príbeh sa začal v roku 2009, keď Iulian a Andrej chceli priniesť do Bukurešti pravú chuť japonských jedál. Iulian dokonca absolvovala školiace kurzy v Japonsku u majstrov ázijskej kuchyne. Boli úspešní a dnes nájdete 4 reštaurácie Zen Sushi v Bukurešti (v Dorobanti, vo Victoriei, na Nicolae Caranfil a vo vnútri hotela Sarroglia).
Keď sa vrátime k jedlu, všetky recepty v ponuke sú premyslené, pripravené a testované Iulianom a Andrejom. Sú prví, ktorí slúžia Pikantný tuniak Tempura Maki (rožok s tuniakom, zelenou cibuľkou, cesnakom, sezamom a pikantnou omáčkou). A aj tu bolo veľkolepé ochutnávané po prvýkrát Dragon Maki - roláda s lososom, krevetami, uhorkou, obalená avokádom a úhorom, posypaná chrumkavými popcornom tempura a kuchárskymi omáčkami. Rovnako sofistikované, ako je vynikajúce! Nájdete u nich množstvo sortimentu sushi - od sushi nigiri, po všetky druhy rožkov, ale aj sashimi.
Sushi Garden
Na Calea Șerban Vodă č. 86 (v oblasti Budapešti, od Unirii), Sushi Garden je intímne miesto, v dome a so záhradou zariadenou v typickom japonskom štýle. Koncept patrí podnikateľom s vášňou pre ázijskú kultúru, ktorí ho preložili do chutných, čerstvých jedál z kvalitných surovín. Nájdete u nich všetky druhy špecialít: od predjedál, ako je edamame, kuracie yakitori a tempura, až po polievky ako slávne Miso a Udon alebo teplé hovädzie mäso, morské plody alebo kuracie mäso. Čo sa týka sushi, existuje viac ako 75 druhov jedál, ktoré sú čoraz chutnejšie. Ak idete vo dvojici, môžete si tiež zvoliť súpravu (aká je) Maki pre dvoch) a na vychádzky s priateľmi odporúčame a Párty mix.
Sushi Terra
Ďalšia veľmi obľúbená reštaurácia, vždy plná, je tiež Sushi Terra na ulici Calea Dorobanți 140. Je to jedna z najlepších reštaurácií tohto druhu v hlavnom meste a majú vynikajúce sushi. Okrem toho vyzerá veľmi dobre, moderne - so stenou akvária, príjemným svetlom, modrou, ktorá dodáva miestu veľmi zaujímavú notu, a pohodlnými priečkami. Je zaujímavé, že okrem japonskej kuchyne nájdete aj jedlá špecifické pre Thajsko alebo ostrovy Seyschelles.
Ale keď sa vrátim k sushi, musím vám najskôr povedať, že služba je veľmi cool - tanierová loď, do ktorej je krásne umiestnených niekoľko druhov sushi. Napr, Párty set obsahuje 26 kusov (vrátane maki a nigiri), a ak ste väčšia skupina, odporúčame Sada štyroch samurajov, so 64 kusmi (vrátane vegetariánskych maki).
Nădăşan
Vo francúzskej štvrti na ulici Str. Virgil Mădgearu č. 27, Nădăşan je reštaurácia otvorená minulý rok, ktorá stavila na elegancii a gurmánskom koncepte v kombinácii s japonským kulinárskym umením. Menu je komplexné a založené na konkrétnych receptoch a obsahuje viac ako 40 jedál. Nemohli chýbať napríklad polievka Miso, Tom yum alebo Ramen, teplé jedlá ako ryža, rezance, šaláty a dezerty, ale aj veľmi chutné steaky. Čo sa týka sushi, nájdete veľa druhov, ktoré môžete kombinovať, ako chcete, ale aj takpovediac hotové sady. Odporúčame vám Sada Sakura (medzi ktoré patria aj maki, nigiri, ale aj kanón) alebo Nadasan Set, s 56 kusmi sushi.
Atmosféra je veľmi príjemná, ideálna na prvé rande alebo jednoducho na chvíle, keď chcete zabudnúť na každodenný stres.
Ginger Sushi Bar
Ginger Sushi Bar je ďalšia veľmi, veľmi dobrá reštaurácia v hlavnom meste. A je to ideálne miesto, ak chcete na niekoho urobiť dojem. V prvom rade je to veľmi pekne upravené. Aj keď to nie je príliš veľké miesto, je to elegantné a rafinované, rozptýlené osvetlenie, veľmi diskrétne. Po druhé, má otvorenú kuchyňu, v ktorej ázijskí kuchári so skvelými skúsenosťami robia skutočnú kulinársku šou. A po tretie, v neposlednom rade, jedlá chutia perfektne. Hviezdami jedálnička sú (ako už názov napovedá), sushi jedlá. Varené a „zostavené“ starostlivo, precízne a s veľkým dôrazom na detail, všetky sortimenty sú výnimočné! Vychutnajte si teda tradičné maki mono, nigri, vyskúšajte jeden z návrhov Maki extravagancia alebo skús sashimi. A aby bolo všetko perfektné, nezabudnite na saké!
Nájdete ich na prízemí hotela Radisson Blu, na ulici Victoriei č. 63.
Japonský steakhouse a sushi bar Benihana
Ďalšia reštaurácia nachádzajúca sa tiež v hoteli (tentokrát v hoteli Sheraton Bucharest, na ulici Calea Dorobanţilor č. 5-7) je Japonský steakhouse a sushi bar Benihana. Čo toto znamená? Môžete očakávať, že ten istý typ dekorácie bude veľmi dobre vyvinutý, čo verne reprodukuje atmosféru autentickej japonskej reštaurácie - vrátane keramiky a kimon. Najzaujímavejšie však je, že každý deň robí tím ázijských kuchárov skutočné živé kuchárske šou priamo pred vami, pri slávnych stoloch hibachi. Dokonca aj žongléri (napríklad chytanie soli do klobúka)! Nigiri sushi Opäť je to vynikajúce Sashimi Combo Nesmiem chýbať!
Bell Bistro
Ak idete von a chcete si urobiť krátku zastávku v sushi, Kanpai Bistro je na to ako stvorené. Ako už názov napovedá, Kanpai je to skôr bistro. Správne slovo bude v skutočnosti „Izakaya“, čo znamená krčma/bistro s jedlom vareným japonským šéfkuchárom, a to pre všetky rozpočty! Sushi bar je cenovo dostupný, jedlo je dobré a priateľská atmosféra. A majú všetky druhy zaujímavých súprav (napríklad Matsuri festival, s 23 kusmi sushi všetkého druhu, príp Sakura čerešňový kvet, s 12 kusmi).
Čas na sushi
Na Ferdinand I Boulevard č.1 nájdete ďalšie malé miesto s japonskými špecifikami. Čas na sushi je uvoľnené miesto, ktoré prekvapí čerstvými a chutnými jedlami, ale tiež priateľskou atmosférou, ktorá láka na relaxáciu a zábavu. Od sushi po rybie a morské špeciality alebo lahodné dezerty, každé jedlo podávané v Sushi Time bude skutočnou lahôdkou.!