Keď môžeme jesť morské plody nalačno
Zakaždým, keď sa v Cirkvi začne obdobie väčšieho pôstu, znovu sa otvoria diskusie o receptoch s pôstnymi prípravami, o receptoch, v ktorých nechýbajú morské plody.
Seafood je v ponuke veriacich v posledných rokoch a dá sa kúpiť po celý rok v supermarketoch.
Aj keď sa ich názov nazýva „ovocie“, v skutočnosti ide o súbor malých morských živočíchov (kôrovcov): krevety, morské raky, ustrice, mušle, morské raky, kraby, chobotnice atď.
Mnoho kresťanov, ovplyvňovaných aj kňazmi, považuje morské plody za pôstne jedlo, takže sa dajú jesť, zatiaľ čo Cirkev zakazuje konzumáciu mäsa, mlieka, vajec, dokonca aj rýb (výnimky neexistujú). Ich vysvetlenia pozostávajú z modelu mníchov z hory Athos, ktorí by týchto kôrovcov konzumovali nalačno, a zo skutočnosti, že nimi nepreteká žiadna krv.
„Mnoho veriacich, dokonca aj duchovných, si vypožičalo sériu tradícií od iných pravoslávnych národov, ktoré prispôsobili pôst moderným podmienkam, a šíria nepravdivé informácie, že v pôste môžete jesť morské plody,“ napísal kňaz Mihail Daniliuc z doxologia.ro.
Otec poukazuje na to, že na hore Athos podľa tradície boli časy, keď mnísi nemali na pôste čo jesť. Potom sa zjavila Božia Matka a dovolila im jesť morské plody, aby prekonali toto ťažké obdobie. Toto je dočasné vydanie. Inak mnísi tohto miesta konzumujú kaviár a morské plody iba v sobotu a nedeľu alebo na sviatky.
„Pojem morské plody sa v kulinárskej slovnej zásobe používal krátko. V niektorých častiach sveta sa im hovorí ovocie mora, čo je názov, ktorý je podľa mňa veľmi blízky pravde. Rakytník nie je rastlinná potrava, ale určité druhy kôrovcov, mäkkýšov - teda morských alebo sladkovodných živočíchov používaných v potravinách, “hovorí otec.
Mnohí kňazi však odporúčajú jesť morské plody v dňoch, keď dochádza k uvoľňovaniu rýb. Cirkev ustanovila prostredníctvom pravidiel v 40. pôstnom dni sériu pravidiel a dní oslobodenia, ktoré musia veriaci dodržiavať:
- v stredu a v piatok človek neje s olejom a nepije víno. V tieto dva dni sa postíme do 15.00, keď jeme suché jedlo alebo varenú zeleninu;
- olej sa konzumuje a víno sa uvoľňuje 16., 22., 23., 24., 25. a 30. novembra, ale tiež 4.5,6,7,9, 12., 13., 17. a 20. decembra, ak je v týchto dňoch pripadá na pondelok, stredu alebo piatok, pretože v týchto dňoch Cirkev slávi dôležitejších svätých;
- v utorok a vo štvrtok sa nejedáva ryba, ale iba olej a víno;
- Každú sobotu a nedeľu, medzi 21. novembrom (Vstup Matky Božej do Cirkvi) a 20. decembrom (spomienka na svätého Ignáca Teofóra), sa konajú rybacie hody;
- Rybie hody sa konajú aj v dňoch, keď pravoslávna cirkev slávi vstup do kostola Matky Božej, 21. novembra, bez ohľadu na to, či tento sviatok pripadne na stredu alebo piatok.