Keď zavedieme do stravy dieťaťa banány
Diverzifikácia stravy dieťaťa sa často začína ovocím a banány patria medzi sortiment, ktorý si rýchlo získa miesto v jedálničku. Má najkrémovejšiu štruktúru ovocia, chuť, ktorú deti zbožňujú, takmer nulové riziko alergií a veľa výživných látok túžiacich po spevnení tela a stimulácii rastu dieťaťa! Zistite, kedy sú v rozmanitej ponuke zavedené banány, ako si vyberáte tie zrelé a dobré na konzumáciu, ale aj to, s akými ďalšími potravinami ich môžete kombinovať do jedál, ktoré podávate svojmu dieťaťu.!
Pri zavedení do stravy?
Banány, ktoré sú ľahko stráviteľné, môžu byť zavedené na začiatku spestrenia stravy. Správny vek na jeho zaradenie do jedálneho lístka je 6 mesiacov, ale niektorí lekári, ktorí sú svojou povahou opatrnejší, odkladajú čas až na vek takmer jedného roka kvôli riziku kontaminácie fungicídmi.
Aké vitamíny a minerály obsahuje?
Banány sa považujú za potravu pohody, pretože obsahujú esenciálne aminokyseliny, ktoré stimulujú činnosť mozgu a vylučovanie hormónov šťastia. Okrem týchto aminokyselín obsahujú banány tiež veľa vitamínov a minerálov, ktoré prispievajú k harmonickému rastu dieťaťa:
Vitamín A;
Vitamín B3, B5, B6 a B9 (kyselina listová);
Vitamín E.
Banány majú veľa výhod pri vývoji malého dieťaťa, ale tiež prispievajú k ochrane jeho zdravia:
• posilniť imunitný systém;
• reguluje pomalý priechod črevom (bojuje proti zápche aj hnačke);
• predchádzať anémii, bežnej chorobe detí;
• stimuluje mozgové funkcie a zlepšuje procesy myslenia;
• reguluje krvný tlak a chráni pred srdcovými chorobami.
Ako si vybrať banány do jedla vášho dieťaťa?
Ak sú jablká a hrušky súčasťou kategórie ovocia kontaminovaného pesticídmi, na zozname tých, ktoré sú postriekané toxickými látkami, ale fungicídmi, sú aj banány. Niektorí lekári sa domnievajú, že fungicídy ľahko prenikajú do dužiny ovocia cez jeho pórovitú a ľahko priepustnú pokožku.
Pre väčšiu bezpečnosť odporúčajú nakupovať organické alebo organické banány, aspoň pre dieťa, kvôli jeho citlivému tráviacemu systému. Najdôležitejšie je nevyberať si zrelé banány nezmenené alebo vystavené patogénom.
Keď idete nakupovať banány, najdôležitejšie je zabezpečiť, aby nemali popraskanú šupku a aby mali pripevnený chvost. V opačnom prípade je farba ovocia menej dôležitá, pretože tí, ktorí uprednostňujú ich chuť, môžu byť konzumovaní zelene. Surové banány prirodzene dozrejú iba za pár dní, ak sa chovajú pri izbovej teplote.
Hnedé škvrny, ktoré často plodia tieto plody, nie sú známkami degradácie. Iba to naznačuje, že sú veľmi zrelé, čo ich robí ľahšie stráviteľnými a sú veľmi vhodné pre citlivý žalúdok dieťaťa.
Na aké stoly dáme banány?
Banány, ktoré sú súčasťou kategórie ovocia, by mali byť súčasťou jedálnička dieťaťa medzi rannými jedlami. K tomuto jedlu je najlepšie občerstvenie o 10. hodine.
Ako pripraviť a podávať banány?
Rovnako ako avokádo, aj banány sa podávajú surové alebo v prírodnom stave. Nevyžaduje tepelné spracovanie. Na začiatku diverzifikácie doprajte dieťaťu zrelé ovocie veľmi dobre a len vo forme pasty alebo pyré.
Ich textúru a konzistenciu je možné meniť vo veku 8 - 9 mesiacov, keď sa banán podáva ako desiata alebo ľahké jedlo, vo forme kúskov.
S akými ďalšími potravinami ich môžete spárovať?
Banán nie je nijako domýšľavý plod. Môže sa kombinovať s množstvom iného ovocia, ale na začiatku diverzifikácie sa odporúča spájať iba s: hruškami, jablkami, avokádom alebo mangom, „priateľskými“ odrodami s krehkým žalúdkom dieťaťa.
Recepty na banány pre kojencov
V akom veku ste zaviedli banány do jedálnička svojho dieťaťa? V nasledujúcej sekcii komentárov nám povedzte svoje návrhy, ale aj lahodné recepty, ktoré pre svoje dieťa s týmto ovocím pripravíte!