Kedy a ako často jesť pre portál ketokonózy

Tento článok sa venuje otázke, kedy a ako často jesť pri ketogénnej strave.

portál

"Žiadne sacharidy po 18:00!" Túto vetu už určite niekto počul. V spojení s ketogénna strava sacharidy samozrejme aj tak nič nestratili. Táto „múdrosť“ však ukazuje jednu vec veľmi dobre: ​​všeobecný názor je, že konzumácia neskorého dňa je kontraproduktívna, ak chcete znížiť svoju váhu.

„Ráno cisár, na poludnie kráľ, večer žobrák.“

Ale je to naozaj tak? A ako to všetko súvisí ketogénna strava von? Týmto otázkam sa budem venovať v tomto článku.

Jednou z najdôležitejších otázok o akomkoľvek type stravovania je pravdepodobne: Ovplyvňuje čas, kedy sa jedlo konzumuje, telesnú hmotnosť? Najmä v ketogénnej strave je nevyhnutné jesť príliš veľa. Je však dôležité udržiavať to celé umiernené a jesť v správnom čase. Nie je to teda len dôležité Čo jeme ale aj kedy.

Vedci zaoberajúci sa spánkom na Harvardovej univerzite zistili, že metabolizmus nášho tela má určité výživové potreby v závislosti od dennej doby. Ráno telo potrebuje energiu. Aj na obed potrebuje metabolizmus jedlo bohaté na energiu. Večer sú stavebné materiály ideálne na regeneračné procesy v noci. Ak budete postupovať podľa týchto jednoduchých pravidiel, budete udržiavať svoj metabolizmus v chode úplne sám.

Jasne definované hlavné jedlá

Čomu by ste sa mali snažiť vyhnúť, je príliš veľa občerstvenia a občerstvenia. Sú to najmä badateľné. Energetické rezervy v bunkách sa nevyužívajú častým príjmom potravy. To, čo sa potom dodáva, nekončí v našich zásobách energie, ale ako tuk v pečeni alebo krvných cievach.

Malo by sa tiež spomenúť, že konzumácia jedla krátko pred spánkom narúša produkciu spánkového hormónu. Vďaka tomu naďalej pociťujeme hlad. Taktiež po neskorom jedle má organizmus ťažšie odbúravať tuky.

Štúdie tiež ukazujú, že častý príjem potravy sa odráža aj vo vyššom počte kalórií v dennej rovnováhe. Mali by ste sa tiež vyhnúť občerstveniu po večeri. Naše orgány sú pripravené vykonávať činnosti na pravé poludnie. Čo sa skonzumuje na pravé poludnie, telo sa zase celkom rýchlo spáli. Fixné časy stravovania, na ktoré sme zvyknutí, sú výsledkom našej kultúry. Náš organizmus v zásade nie je navrhnutý na to, aby sme sa stravovali často a pravidelne. Postoj, že hlad je niečo, s čím treba bojovať a okamžite ho uspokojiť, je tiež výsledkom dnešného luxusu. Fázy hladu môžu byť veľmi zdravé. Odporúča sa striedať fázy hladu a stravovania. To zvyšuje metabolickú flexibilitu a má dlhodobé pozitívne účinky na zdravie. Ak chcete schudnúť, je dobré pomôcť vyhnúť sa zvádzaniu medzi jedlami.

Štúdia bola publikovaná v International Journal of Obsiety, ktorá potvrdila súvislosť medzi časom stravovania a prírastkom hmotnosti. V súlade s tým platí: Čím neskôr v priebehu dňa jedlo zjete, tým viac sa ho dostaví. Výsledkom tohto zistenia je, že vedci odporúčajú jesť ráno a napoludnie, zatiaľ čo večer jesť menej. Malo by sa tiež vyhnúť občerstveniu alebo občerstveniu, pokiaľ je to možné.

Jedenie vo večerných hodinách vedie k priberaniu?

Nasledujúca situácia: dve myši zjedli rovnaký druh potravy a skonzumovali presne rovnaké množstvo. Jedna pribrala, druhá jej váhu držala. Dalo by sa predpokladať rozdielne metabolizmus podobný človeku. Skutočnou príčinou tohto laboratórneho experimentu boli rôzne časy, kedy zvieratá jedli. Myš, ktorá si držala svoju váhu, jedla v noci. Myši sú nočné zvieratá, takže noc je ich obvyklým časom kŕmenia. Myška, ktorá priberala, sa v jasný deň najedla. To by sa prenieslo na ľudí Večera. Je to dôkaz toho, že pri neskorom jedle tučnieš? Odráža sa čas, kedy sa jedlá jedia, na telesnej hmotnosti?

Vedci z Pennsylvánskej univerzity vo Filadelfii pomocou laboratórnych myší skúmali otázku, či čas, kedy sa jedlo konzumuje, ovplyvňuje telesnú hmotnosť. Výskumná skupina vypla u laboratórnych myší gén, ktorý upravuje vnútorný čas tukových buniek. Vďaka tomu myši okamžite pribrali. Nejedli však viac ako geneticky nemodifikované myši, ale až v inom čase. Následný kontrolný experiment potvrdil, že dôvodom prírastku hmotnosti boli zmenené časy stravovania a nie nepredvídaný dôsledok genetickej interferencie. Geneticky nemodifikované myši tiež priberali, akonáhle boli kŕmené v pokojovej fáze.

Zdá sa, že existujú štatistické údaje, ktoré tento experiment potvrdzujú. To ukazuje, že pracovníci na dennej báze majú menšiu pravdepodobnosť nadváhy ako ľudia, ktorí musia pracovať v nočných zmenách. Ľudia s problémami so spánkom sú tiež náchylní na kilá navyše. To naznačuje, že ľudské telo je znepokojené aj tým, kedy sa konzumuje jedlo. To následne vedie k otázke, či by ste nemali iba úplne vylúčiť večeru zo svojho jedálnička. Nie je to tak. Záver, že laboratórne zvieratá sa vzťahujú na človeka, nie je vždy vhodný. Nájdeme argument, že jednoduché vynechanie večere nie je dobrou stratégiou v krajinách, ktoré nie sú tak ďaleko: Nízky počet ľudí s nadváhou v krajinách ako Taliansko a Francúzsko, ktoré majú večer tradične bohaté jedlá, je v rozpore s myšlienkou tejto stratégie chudnutia.

Intervalový pôst

Špeciálnou formou pôstu je takzvaný intervalový pôst. Pri tomto type stravovania sa ľudia stravujú normálne jeden deň. Potom sa pôst vykonáva v pravidelných intervaloch 24 hodín. Tento typ pôstu však nie je krátkodobo koncipovaný. Je navrhnutý tak, aby sa mohol vykonávať dlhodobo. Vynechanie jedla na stanovený čas môže byť jednou z najúčinnejších stratégií na odbúranie nepotrebného telesného tuku. Posilňuje tiež budovanie svalov.

Štúdia British Journal of Nutrition publikovaná v roku 2013 zistila, že viac žien schudlo z prerušovaného pôstu než tých, ktoré každý deň dodržiavali prísnu diétu s obmedzeným príjmom kalórií. Ďalším zistením štúdie bolo, že hladinu cukru v krvi uvádza do rovnováhy prerušované hladovanie, ktoré môže znižovať túžbu po jedle a predchádzať chorobám. Ako už vieme, jesť veľa malých jedál po celý deň je pri pokusoch o chudnutie kontraproduktívne. To vyplýva zo skutočnosti, že telo je neustále zaneprázdnené metabolizmom prijatej potravy. Ak však jete niekoľko jedál denne, dlhšie prestávky poskytujú telu viac času na optimálne spracovanie prijatých látok.

Prerušovaný pôst je v zásade rozdelený do niekoľkých etáp:

  • Spočiatku je najjednoduchšie urobiť si medzi jedlami osemhodinovú pauzu (napríklad od 12:00 do 20:00. Zostane vám zatiaľ raňajky). Počas tejto doby sa môže piť iba voda, čaj a káva.
  • Na ďalšej úrovni sa zvyšuje časové okno, v ktorom sa nekonzumuje žiadne jedlo. Časové okno sa potom zvýši zo šiestich na osem hodín dva alebo tri dni v týždni.
  • Prerušovaný pôst 14/10. To znamená, že sa postíte 14 hodín a môžete jesť 10 hodín. Pôst, keď spíte, je prirodzene dobrý nápad. Ak raňajkujete o niečo neskôr po ôsmich hodinách spánku alebo máte prvý obed, ste na dobrej ceste k tomu, aby ste boli pripravení na ďalšiu úroveň.
  • Prerušovaný pôst 16/8: Vzhľadom na postupný prístup by nemalo byť príliš ťažké dodržať dve hodiny denne.
  • V ideálnom prípade sa teraz každý týždeň blížite k číslu 24. Každý deň trochu viac času bez jedla.

Každý musí sám zistiť, či je pre neho prerušovaný pôst vhodný.

Pretože: Každé telo reaguje inak na výživu a diéty. A následne aj na pôst. Najlepšie je nechať si pred pôstom nechať urobiť vyšetrenie lekárom. Ľudia, ktorým sa neodporúča držať hladovku: ľudia s nízkym krvným tlakom, tehotné ženy, ľudia s cukrovkou alebo ľudia s poruchou stravovania.

Tipy na prerušovaný pôst

  1. V ideálnom prípade si vyberte deň, kedy začnete prerušovaný pôst, keď máte málo stresu a veľa času.
  2. Začiatok je veľmi dôležitý. Zlý akčný postup tu nie je na mieste! Začnite pomaly a potom postupne zvyšujte. Napríklad prvý týždeň by stačilo odložiť raňajky.
  3. Postupne sa blíži k 24 hodinám: zvyšuje sa to asi o dve hodiny denne týždenne.
  4. Pracujte pomaly až 24-27 hodín bez jedla.
  5. Nepreháňajte s tréningom v pôstnych dňoch, kým sa vaše telo úplne neprispôsobí vášmu novému rytmu stravovania.
  6. Po dlhodobom jedení sa pohnite ďalej (krátka prechádzka).

Akú rolu hrá autofágia?

Autofágia je dôležitý proces v ľudskom tele. Je zodpovedný za udržiavanie buniek zdravých a efektívnych. Dalo by sa to opísať ako druh procesu samo-trávenia, ktorý bunky čistí aj detoxikuje. Počas tohto procesu bunky tela rozkladajú svoje vlastné nepoužiteľné komponenty. Môžu to byť nesprávne poskladané proteíny alebo poškodené bunkové komponenty. Rozložené komponenty potom telo znovu použije na generovanie nových stavebných blokov. Je to teda druh recyklácie. Bez autofágie by sa chybné komponenty bunky naďalej ukladali v bunke a bránili by jej správnemu fungovaniu. Intaktná autofágia má významné výhody: Vklady a zhubné baktérie sa hromadia s menšou pravdepodobnosťou, pretože sa v počiatočných štádiách rozkladajú a recyklujú autofágiou. Predchádza sa tak chorobám, ako je rakovina, demencia, srdcové choroby a napadnutie baktériami.

Späť k laboratórnym myšiam. Vedci skúmali dve skupiny myší. Podmienky, za ktorých boli držané, a množstvo krmiva boli úplne rovnaké. Jedna skupina myší však bola neustále kŕmená v pravidelných, krátkych intervaloch. Druhá skupina dostala rovnaké množstvo jedla. Rozdiel bol v tom, že myši druhej skupiny dostali jedlo v priebehu niekoľkých hodín a po zvyšok dňa sa naopak držali pôst. Výsledok štúdie: Zvieratá v prvej skupine mali hlavne tučné a malátne myši, ktoré predčasne uhynuli na tukovú pečeň. Myši v skupine, ktoré sa po zvyšok dňa museli postiť, boli všetky štíhle a vitálne a mali dlhú životnosť. Zistilo sa, že pôst vedie k procesu samočistenia buniek.

Dlhšie intervaly medzi jedlami majú preto značnú výhodu pre vitalitu a dĺžku života organizmu. Príliš časté stravovanie brzdí samočistiaci proces bunky. Autofágii bráni neustály prísun vonkajšej energie.

Faktory, uprednostňovať autofágiu:

  • Rýchlo
  • Kalorické obmedzenie
  • Šport

Ketogénna strava - Kedy mám jesť?

Zhrnutie a ďalej ketogénna strava V súvislosti s tým možno povedať, že sa odporúča jasne štruktúrované menu. Pomáha to nielen pri plánovaní dňa a nakupovaní, ale aj to zodpovedá najnovším vedeckým poznatkom. Pri ketogénnej diéte je to tiež veľmi užitočné, pretože si udržiavate dobrý prehľad o živinách, ktoré ste konzumovali. Medzi jedlami by ste sa mali vyhnúť malému občerstveniu. Je dôležité spomenúť, že by ste sa mali pokúsiť nejesť nič bezprostredne pred spaním, pretože to narúša produkciu spánkového hormónu a telo má väčšie ťažkosti s odbúravaním tukov.