Žiadna strava Zmena stravovacích návykov do 40 dní Kölnische Rundschau
Zobraziť a upraviť osobné údaje
Prehľad nastavení vášho bulletinu
Spravovať predplatné (vrátane KR PLUS)
Ešte nemáte účet? Zaregistrujte sa tu
Vaša osobná oblasť
Stav predplatiteľa: Momentálne nie je aktívne žiadne predplatné
Ako predplatiteľ PLUS máte každý týždeň prístup k viac ako 100 článkom KR-PLUS
Máte prístup k viac ako 100 PLUS článkom za týždeň a môžete si vychutnať naše prémiové zobrazenie článkov
Aktivujte si prosím svoj účet
profilu
Zobraziť a upraviť osobné údaje
Spravodaj
Prehľad nastavení vášho bulletinu
Spravovať predplatné
Spravovať predplatné (vrátane KR PLUS)
Mŕtvy a zranený: 51-ročné preteky pešou zónou v Trevíri na SUV
Namiesto stravy: Vďaka týmto tipom zmeníte svoje stravovacie návyky za 40 dní
Burgery, hranolky a pivo na pohovke sú síce vynikajúce, ale robia veľké brucho. Ak to chcete zmeniť, musíte zmeniť svoje stravovacie návyky.
Kolín nad Rýnom
Začiatkom januára časopisy každý rok inzerujú najlepšie diéty, ktoré sa majú používať na chudnutie za behu alebo dokonca aj počas spánku. Sarina Hunkel vo svojej knihe popisuje „Zmena stravovacích návykov za 40 dní, že chudnutie je o niečo viac práce. Váš zošit o chudnutí “. Je to koniec koncov iba 40 dní práce, zabalené v malých sústach, z ktorých každý má štyri dni. To by malo byť možné.
Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je dozvedieť sa o svojich stravovacích návykoch
Pre dlhodobú zmenu musíte najskôr lepšie spoznať seba a svoje stravovacie návyky. Vyškolený ekotropológ Hunkel je pevne presvedčený, že neexistuje jedna metóda, ktorá by bola vhodná pre každého. "Jeden by mohol nadobudnúť dojem, že ľudia, ktorí sú inak po všetkých stránkach tak zložití, sú z hľadiska výživy jediný jediný klon." Namiesto toho nie je výživa iba jedením. Je to tiež otázka mysle, otázka vedomostí, emocionálna a vysoko individuálna.
Pre dlhodobý úspech by sa preto podľa môjho názoru malo urobiť viac ako len sacharidy z taniera, “píše Hunkel v predhovore knihy, ktorá je menej literatúrou faktu ako osobným denníkom a pracovným zošitom. Hunkel je presvedčený: iba ak je strava vhodná pre každodenný život a pre človeka, vydrží.
Odborníčka na výživu Sarina Hunkel
JOrma Gottwalk/Trias Verlag
Počas 40-dňovej výzvy otestujte desať metód
Na začiatku je to o spoznávaní samého seba pomocou rôznych cvikov. Ako vyzerám? Čo sa mi na sebe páči, čo nie? Čo môžem zmeniť a čo nie? A aké by som bolo moje ideálne ja? Potom nasleduje skutočná 40-dňová výzva, v ktorej Sarina Hunkel predstavuje desať rôznych metód vyskúšania, aby si každý mohol nájsť tú správnu cestu pre seba. Každá z desiatich metód by sa mala testovať štyri dni. Takže nakoniec skončíš so 40 dňami.
1. Napíš protokol
Aby ste si najskôr uvedomili svoje vlastné stravovacie návyky, mali by ste si všímať všetko, čo sa konzumuje a pije každý deň po dobu štyroch dní. Tiež si všíma, prečo a kde ste jedli alebo pili. Každý deň sa koná krátke pojednanie o rôznych výživových mýtoch, napríklad „Byť tučným je v génoch“ alebo „Som tučný, pretože moja spotreba kalórií je taká nízka“.
Okrem toho ponúka Hunkel hrubý úvod do oblastí výživy, ktoré sú dôležité pre tých, ktorí chcú schudnúť: Ktoré hormóny riadia môj pocit sýtosti a hladu? Prečo vás potraviny bohaté na bielkoviny a vlákninu dlhšie zasýtia a čo je pre mňa najlepšie jedlo? Aby čitateľ pomaly do života priniesol trochu viac pohybu, dostane čitateľ na konci úlohu ísť na prechádzku a zapísať si, čo videl.
2. Nejedz všetko
Jasnou úlohou v tejto kapitole je: „Nasledujúce štyri dni budem jesť každé tri jedlá a nikdy nie viac ako jednu porciu. Na tanieri vždy nechám niečo, čo je minimálne také veľké ako kruh s priemerom päť centimetrov. “Zvyšky je možné uložiť a znovu použiť. Cieľom je naplniť žalúdok iba na 80 percent a neprejedať sa.
Táto kapitola je tiež o bilancii večera: Jedia ľudia v tomto čase obzvlášť veľa a obzvlášť nekontrolovateľne? Ak áno prečo? Ako krátkodobý tip proti chute odporúča Hunkel najskôr počkať a rozptýliť sa. Pomôcť môže aj pitná voda alebo čaj. Z dlhodobého hľadiska pomáha proti chutiam udržiavať konštantnú hladinu cukru v krvi, napríklad pri potravinách, ktoré majú nízky glykemický index (GI).
Index označuje rýchlosť, s akou sa molekuly glukózy z potravín bohatých na sacharidy dostávajú do krvi. Čím pomalšie sa dostanú do krvi, tým dlhšie trvá pocit sýtosti. Kniha ponúka tabuľku s rôznymi výrobkami a ich zemepisným označením, aby ste získali prehľad o rôznych potravinách a ich zemepisnom označení.
3. Robte to pomaly
Táto kapitola je o tom, ako zistiť, kedy sa máte stravovať z nudy alebo zo zvyku. Čo sú spúšťače a ako sa im dá vyhnúť? Úlohou týchto štyroch dní je vyhnúť sa jedlu, ktoré sa konzumuje na ruku alebo si objedná u donáškovej služby. Mali by ste sa vyhnúť všetkým spúšťačom, ktoré vedú k zbytočnému stravovaniu.
Stravovanie sa deje v sede, za stolom, bez vyrušovania a pokiaľ je to možné, v dobrej spoločnosti. V jedálni alebo reštaurácii sa objednávajú čerstvé a čisté výrobky, ako sú šaláty alebo príloha. Pokiaľ je to možné, mali by ste sa vyhnúť všetkým hotovým výrobkom. V ponuke by navyše nemali byť sladkosti, občerstvenie, sladké nápoje, ľahké výrobky, kečup a hotové omáčky, balené pečivo a mäsové výrobky. Namiesto toho sa pozornosť zameriava na čerstvé ovocie a zeleninu, strukoviny, cviklu, červenú kapustu, kyslú kapustu, čerstvé mäso a čerstvé ryby, celozrnné výrobky, mlieko a tvaroh.
4. Zoraďte ich a vyberte ten pravý
Úloha: „Počas nasledujúcich štyroch dní budem svoje jedlo navrhovať podľa princípu„ menej je viac “.“ Takto sa to dá urobiť: Potraviny si rozložte na menšie taniere a tiež používajte menšie príbory, tiež si vyberte kvalitné jedlo, nepreťažujte taniere a jesť viac ako jednu porciu. Teraz je to tiež o väčšom cvičení a hľadaní športu, ktorý je skutočne zábavný. Nápoje sú tiež podrobené testu. Na podporu toho slúži jasný výkres, ktorý ukazuje, že napríklad dva poháre latte macchiato majú toľko kalórií ako tanier s cestovinami.
5. Užívajte si ako gurmán
Úloha: „Budem si ďalšie štyri dni užívať ako labužník. Tajomstvom rozkoše je čas. Nájdite si čas na prípravu, jedzte pomaly a uvedomte si to. “Ak prehltnete, riskujete prejedanie, pretože mozog hlási saturačný impulz až asi po 20 minútach. Jedlo by malo byť tiež vnímané všetkými zmyslami. Táto kapitola sa zaoberá aj mierou, do akej ostatní ľudia ovplyvňujú naše stravovacie správanie. Štúdie preukázali, že napríklad jeme viac, keď štíhly človek veľa zje vedľa nás. Naopak, ak tučný človek v našej spoločnosti zje veľa, zjeme ho menej.
6. Odmena
Nasledujúce štyri dni sa budú týkať vedomého odmeňovania. Je dôležité nájsť niečo, čo vás robí šťastným a čo vás môže baviť. Spoločnosť Hunkel má na tieto štyri dni niekoľko návrhov: prvý deň by ste si mali dať niečo pekné, druhý deň sa stane dňom wellness, tretí deň prírody a štvrtý vyskúšate niečo, čo ste vždy chceli robiť. Stále je však čo robiť: Pred 10. a po 17. hodine nesmiete nič jesť. V lepšom prípade v povolenom časovom okne nezjete viac ako zvyčajne, ale množstvo jedla sa upraví. Medzi ďalšie úlohy v tejto fáze patrí kvalitný spánok a stanovenie priorít: Ktoré veci sú pre mňa v mojom živote momentálne obzvlášť dôležité a koľko času na ne mám?
Tiež by vás mohlo zaujímať
„Bez sacharidov“: Chudnutie vyhýbaním sa sacharidom - ako dobre to funguje?
Aby nepriberala: Lepšie jesť tri alebo päť jedál denne?
Potlačujúce chuť do jedla, trasenie: S ktorými diétnymi výrobkami z lekárne skutočne chudnete?
7. Jesť podľa farby
Počas štyroch dní sú jedlá usporiadané podľa farby.
1. deň: zelená/červená
2. deň: oranžová/žltá
3. deň: zelená/biela
4. deň: slobodná voľba
8. Viac pohybu
Cvičenie bude stredobodom pozornosti počas nasledujúcich štyroch dní. Pokiaľ je to možné, mali by byť v rozvrhu denne dve cvičebné jednotky, najlepšie viac. Môže to byť chôdza, jóga, jazda na bicykli alebo hranie squashu. Na motiváciu vložíte po každej jednotke bankovku v hodnote 5 eur do obálky a nakoniec premýšľate, čo chcete s peniazmi urobiť.
Okrem toho by sa malo vypracovať takzvané previnenie. Čo je nezdravé jedlo, ktoré si myslíme, že potrebujeme a prečo? Cieľom je uvedomiť si, aké máte pocity z konzumácie tohto jedla a prečo mu chcete v budúcnosti odolať.
9. Každú hodinu si dajte sústo
Porušovanie návykov vás robí flexibilnými. Nasledujúce štyri dni budú o jedení niečoho zdravého každú hodinu od 9:00 do 19:00: jablká, müsli tyčinky, uhorkové prúžky, mandarínky, šošovicová polievka, jahody, chrumkavý chlieb s maslom a žeruchou, ryža s kari. Ide o to, aby ste nikdy poriadne nehladovali a vyhli sa tak zbytočnému jedlu. Existuje tiež niekoľko základných rád, ktoré potraviny by sa mali vyberať: pokiaľ je to možné nespracované, regionálne a sezónne, najlepšia organická kvalita, čo najviac rastlinného pôvodu, veľa vitamínov a stopových prvkov.
10. Chudnutie je záležitosťou hlavy
V poslednej kapitole by ste mali pracovať konkrétne na svojej vlastnej vôli. Aký konkrétny cieľ chcem dosiahnuť a ako? Pomáha tu mentálny tréning. Predstavte si situáciu, ktorú chcete dosiahnuť, čo najkonkrétnejšie, čo najčastejšie. Za týmto účelom hľadáte časť tela (napríklad ušný lalôčik, ľavý palec), ktorá sa pri predstavení tejto situácie vždy tlačí. To vytvára trvalé spojenie medzi telom a mysľou. Ak ste v pokušení, môže pomôcť stlačiť príslušne prepojenú časť tela, a tak odolať pokušeniu. Dôležité je pre to pravidelné cvičenie.
Ďalšími úlohami v tejto kapitole sú zdieľanie a stravovanie. Ako vnímam seba? Čo sú moje silné a slabé stránky? Ako ma vníma človek, ktorý ma dobre pozná? Na podporu tejto skutočnosti sú v knihe tabuľky s vlastnosťami, ktoré môžete vy a ostatní popísať. Na konci je porovnanie: Ako veľmi sa vzájomné vnímanie seba a ostatných vníma?
Udržiavajte to, čo ste dosiahli vďaka sebareflexii a všímavosti
Na konci 40-dňovej výzvy by vám sebareflexia a všímavosť mali pomôcť udržať si váhu, ktorú ste dosiahli. List, ktorý by ste si mali napísať na konci knihy, pomáha opísať, ako ste sa vyvíjali za posledných 40 dní, ako ste sa cítili a čo by ste chceli z dlhodobého hľadiska zmeniť. Po veľmi konkrétnych desiatich cvičeniach už niet ďalšej kapitoly, ktorá by čitateľa chytila za ruku. Kniha sa teda končí dosť náhle.
Ale keďže ste v najlepšom prípade vyskúšali desať rôznych prístupov, môžete si zvoliť metódu, ktorá vám najlepšie vyhovuje, alebo kombinovať rôzne metódy. Každý, kto absolvuje všetky cviky, bude mať aj tak lepší pocit z tela a bude vedieť, čo chce v budúcnosti jesť a čo radšej nemá.
Kniha: Sarina Hunkel: Stravovacie návyky sa zmenia za 40 dní. Váš pracovný zošit na chudnutie, Trias Verlag, 12,99 eur.