Kedy a koľko vína sa spotrebuje v pôstnej doxológii
„Rovnako ako voda pre život je víno pre človeka, ak ho pijete s mierou ... ale keď pijete veľa horkosti pre dušu, je; hádky a pády áno. Opitosť znásobuje hnev bláznov pre prekážky, zmenšuje cnosť a trápi sa nad ranami. “

Preto je víno prijímané s mierou liekom na telo bezmocného človeka. Ježiš, syn Sirah, ide ďalej a ukazuje zásadný význam vína pre ľudský život: „tak ako voda pre život je víno pre človeka, ak ho pijete s mierou“, pretože počasie s mierou “. (Kazateľ, 31, 33). Na troch príkladoch z Písma je ľahké vidieť odporúčanie konzumovať víno so spravodlivým uvážením, trochu ako doktorát. Mnoho špecializovaných štúdií zdôrazňuje množstvo terapeutických aspektov vína. Samotný otec medicíny, Hippokrates, sa zmienil o lekárskom význame vína a odporučil ho na liečbu fyziologických nedostatkov, zápalu pľúc, otvorených rán a uštipnutia hadom. Niektoré poznámky z histórie nám hovoria, že víno sa skutočne používalo nielen na hody, ale aj na liečbu alebo prevenciu chorôb alebo epidémií. Napríklad Julius Caesar požiadal rímsku armádu, aby vypila časť vína, aby sa zabránilo častým vnútorným infekciám. Neskôr, v sedemnástom storočí, dostali francúzski námorníci dennú porciu vína s profylaktickým účinkom na zažívacie choroby.
Posledné výskumy nedávno potvrdili, čo hovorí enoterapia (liečba rôznych chorôb vínom) už od staroveku. Nedávno som čítal článok od renomovaného britského enológa Dr. Harryho Dunlopa, ktorý tvrdil, že „víno robí skutočné zázraky, ak vieme, ako to naznačiť a hlavne dávkovať. Prostredníctvom veľmi prijateľného železa, ktoré obsahuje, víno významne prispieva k boju proti anemickým podmienkam a stimuluje obranné sily tela. „