Kedy je víno suché, polosuché, rozkošné, sladké?
Ak ste sa už bližšie pozreli na etikety rôznych vín, určite ste si všimli rôzne názvy. Chceli by sme podrobnejšie vysvetliť, čo to znamená. Dávame tiež tipy, ako zistiť informácie, ak nie sú na fľaši.
Suché, polosuché, rozkošné a sladké. Zvyšný cukor, ktorý ešte obsahuje víno, sa deklaruje týmito názvami. Čím menej cukru je vo víne, “suchšie„je to on. Jednoduché rozdelenie na zvyškový cukor je však kontroverzné, pretože víno je možné vnímať odlišne od človeka k človeku. Preto sa hovorí o takzvaných analytických a zmyslových vnímaniach. Pretože víno pozostáva z mnohých ďalších detailov, môže sa konzumentovi vína suché víno stále zdať veľmi jemné.
Vo vinoamane môžete filtrovať vína na suché, polosuché, sladké a sladké. Takto sa rýchlejšie dostanete k požadovanému vínu.
Analytická chuť vína
Analytická chuť sa týka laboratórnych hodnôt vína. Boli založené Európskou úniou (EÚ) v roku 2002 a určujú, kedy má víno ktorý názov.
Nariadenie Komisie (ES) č. 753/2002 z 29. apríla 2002
Suché (talianske „secco“ alebo „asciutto“)
Suché vína majú hlučné. Nariadenie EÚ má obsah zvyškového cukru najviac 4 g/l. Vína s obsahom až 9 g/l však možno označiť aj ako „suché“, ak je celková kyslosť nižšia o najviac 2 g/l.
Stredne suché (talianske „abboccato“)
Podľa nariadenia EÚ majú polosuché vína maximálny obsah zvyškového cukru 12 g/l.
Lovely (taliansky „amabile“)
Podľa nariadenia EÚ môžu mať sladké vína obsah zvyškového cukru 13 g/l - 45 g/l.
Sladké (talianske „dolce“)
Podľa nariadenia EÚ majú sladké vína obsah zvyškového cukru najmenej 46 g/l.
Ak na fľaši nie je štítok ?
Až na pár výnimiek vína z Talianska takéto označenie alebo označenie nemajú. V zásade sa dá predpokladať, že väčšina talianskych vín je suchých. Napriek tomu je vďaka svojej štruktúre pravdepodobnejšie, že budú konzumentom vína mäkšie alebo smerom k polosuchý objaviť sa. Aby sme vám poskytli malý náhľad na chuť, snažíme sa dať čo najviac analytických hodnôt. Nájdete ich uvedené v popise na príslušnej stránke článku produktu. Napriek tomu tu platí to isté: „Skúšať je lepšie ako študovať“. Pretože iba tak môžete preskúmať a rozvinúť svoj vlastný vkus.
Zanechať komentár zrušiť odpoveď
Vitajte na vinoamano.de - online obchode pre milovníkov vína a znalcov
vinoamano je online obchod s vybranými vínami a lahôdkami za nízke ceny. Ak hľadáte červené víno, biele víno alebo Prosecco, v našom obchode nájdete presne to pravé. Každé víno vopred starostlivo preskúmame. Aby bolo niečo pre každý druh vína.
Jednoducho nakupujte vína online
V našom obchode nájdete hlavne talianske vína. Môžete ich ľahko kúpiť online. Či už populárne odrody hrozna ako Primitivo, Negroamaro alebo Sangiovese alebo vína zo zvláštnych lokalít ako Lugana. Každý milovník vína si u nás nájde to, po čom jeho srdce túži. Teraz môžeme ponúknuť vína z mnohých oblastí Talianska. Napríklad na juhu Apúlie alebo na Sicílii. Abruzzo v strednom Taliansku. Alebo Benátsko a Trentino na severe. Ako doplnok ponúkame aj vynikajúce špeciality, ako je olivový olej alebo cestoviny. Vďaka tomu je okamih vína dokonalý. Každá položka v našom sortimente je neustále aktualizovaná. To nám umožňuje rýchlo implementovať informácie a zmeny a vždy ponúknuť našim zákazníkom najlepší zážitok z nakupovania. Ako nadšenci vína radi skúšame nové veci. Preto vo vinoamano pravidelne nájdete nové vína. Takže vždy stojí za to sa odhlásiť.
Takto nakupujete víno online na vinoamano
Nákup vína online na vinoamano je rýchly a ľahký. Začiatočníci aj skúsení nadšenci sa u nás rýchlo zorientujú. Naše vína kategorizujeme podľa krajín a oblastí. Takto môžeme hľadanie čo najviac uľahčiť. Ak ste napríklad strávili svoju poslednú dovolenku v Apúlii, môžete tento región nájsť len na pár kliknutí. Máme tiež vína, ktoré vyhrali skvelé ceny. Sú označené kľúčovým slovom „Prämiert“ a v prehľade sú ľahko rozpoznateľné. Keď nájdete svoje články, môžete ich ľahko skontrolovať a zavrieť. Každá položka sa dodáva priamo z nášho skladu. Preto môžete vína ľubovoľne kombinovať. Objednávka bude doma iba za 1-5 pracovných dní. Poštovné zdarma pri hodnote tovaru 79 € a viac.
Čím je online obchod vinoamano taký výnimočný?
Naším cieľom je, aby každý milovník vína našiel u nás to pravé víno. A tiež budete chcieť objaviť niečo nové. Preto sa snažíme, aby sme vám o našich výrobkoch podrobne povedali. U nás nájdete zrozumiteľné popisy článkov, ktoré nie sú príliš dlhé a stále obsahujú všetky potrebné informácie. Pri každom víne hovoríme niečo o vinárstve, odrode hrozna a mieste. Toto všetko robíme bez typického prístupu bežného obchodníka s vínom. Aj keď hrať malého „snoba“ môže byť zábava:-) - A ak informácie z textov nebudú stačiť, tešíme sa na telefonáty (02561 4483600) a e-maily na zodpovedanie akýchkoľvek otázok. Naši zákazníci majú pocit, že je o nich neustále postarané, a nechávajú im voľnú hlavu pre nové vína.
Tipy, informácie a novinky o vínach na blogu vinoamano.de
Ešte viac poznatkov o našom svete nájdete na našom blogu. Tu pravidelne nájdete správy a informácie o vinárstvach, s ktorými spolupracujeme. Môžete tak ešte lepšie spoznať krajinu a vína. Dávame tiež tipy, ktoré uľahčujú konzumentovi vína veci v každodennom živote. S vínom sa zaoberáme nepretržite a chceme sa podeliť o svoje vedomosti. Zároveň sa tešíme na spätnú väzbu a návrhy na neustále vylepšovanie našej ponuky.