Kefír Otázka na výživu Birgit Neumannovú - Varenie pre deti
Odpoveď Birgit Neumannovej
Ahoj Birgit,
Môžete mi prosím povedať, aký názor zastávajú v Nemecku - dá sa kefír pravidelne dávať malým deťom? žijeme v moskve. v rusku maju velmi chutny kefir, s roznou hladinou tuku (v nemecku poznam len velmi nízkotučný kefír, ktorý nemám rád). Rusi pijú veľa kefíru a prisahajú na jeho cenné vlastnosti. dostanú to aj veľmi malí (začína sa od 8. mesiaca).
náš syn má teraz rok a tri mesiace a pravidelne asi 2 mesiace dostáva kefír, ktorý rád pije. (Odmieta kravské mlieko. Inak si rád dá prírodný jogurt.)
Teraz mi však sestra povedala, že s jedlami z húb (podľa ajurvédy) treba byť opatrný a myslí si, že by to pre tigran nebolo také dobré. Na internete som tiež čítal veľmi protichodné odporúčania týkajúce sa kefíru a detí kvôli údajnému obsahu alkoholu.
Ďakujeme Vám za Vašu odpoveď!
veľa pozdravov!
tigranom 23. 8. 2004, 14:14 hod
Ahoj Anna
Podľa mojich informácií kefír nie je pre malé deti kvôli obsahu alkoholu. Určite sa tomu pripisuje mnoho ďalších pozitívnych vlastností, ale tu treba zvážiť náklady a prínosy.
Zdravím vás Birgit
autorka Birgit Neumann dňa 24.8.2004
ešte jedna vec: množstvo mlieka a alternatívy
ahoj birgit,
ešte jedna otázka: mám brožúru nemeckej spoločnosti o výžive „od začiatku“ (výživa pre batoľatá a batoľatá). hlavne keď som začal s doplnkovou stravou, používal som ju ako sprievodcu. je však o niečo staršia. tam sa odporúča ročnému dieťaťu 300 ml mlieka denne. Zaujímajú ma alternatívy pitia kravského mlieka?
Ďakujeme Vám za Vašu odpoveď!
Anna
tigran dňa 23.08.2004
ešte jedna vec: množstvo mlieka a alternatívy
Ahoj Anna
Namiesto mlieka môžete dieťaťu dať syr, jogurt alebo iné mliečne výrobky. Možné je aj sójové mlieko. Odporúča sa už 300 ml.
Zdravím vás Birgit