Keto diéta a ovocie - áno alebo nie stavebné telo

ovocie

Ak držíte ketogénnu stravu, nemusíte sa hanbiť priznať, že sem tam chcete zjesť nejaké ovocie, ale váš nový stravovací plán vám to neumožňuje. Mnoho ľudí sa v skutočnosti vyhýba ovociu kvôli ich obsahu uhľohydrátov, pretože je vhodné konzumovať čo najmenej sacharidov počas ketogénnej diéty. Čo však v prípade, že existuje ovocie, ktoré môžete jesť bez zlého svedomia počas ketogénnej diéty?

Účelom keto diéty je uviesť telo do stavu ketózy alebo prirodzeného metabolického stavu, v ktorom vaše telo namiesto sacharidov spaľuje telesný tuk. Môžete to spôsobiť konzumáciou menej ako 50 gramov sacharidov denne. Diétny plán zvyčajne vyzerá tak, že jete 75% kalórií z tukov, 20% z bielkovín a 5% zo sacharidov.

Niektoré druhy ovocia obsahujú viac sacharidov ako iné, preto je vhodné sa im počas ketogénnej diéty vyhýbať. Ak ste sa rozhodli pre tento typ stravovania a chcete do svojho stravovacieho plánu zahrnúť ovocie z dôvodu celkového zdravia tela a posilnenia imunity, zvážte výber ovocia s nízkym obsahom čistých sacharidov. Termín čisté uhľohydráty je najjednoduchšie opísaný ako matematický vzorec pre „celkové prítomné sacharidy“ mínus „vláknina“. Z tohto dôvodu sme identifikovali niektoré druhy ovocia, ktoré môžete konzumovať bez poľutovania počas svojej keto diéty.

1. Citrón

Okrem toho, že je jedným z najlepších zdrojov vitamínu C, je citrón ideálnym ovocím pre keto diétu. Citrón nielenže zvyšuje imunitu a má silné antioxidačné vlastnosti, ale tiež pomáha udržiavať rovnováhu pH tela. 100 gramov citrónu obsahuje 29 kalórií, 2,8 gramu vlákniny a 6 gramov čistých sacharidov.

2. Ostružina

Či už si ich pridáte do svojho obľúbeného receptu alebo si ich dáte sami, černice sa môžu stať vašim novým jedlom v rámci keto diétneho plánu. Okrem toho, že je ostružina bohatá na vitamín C, je bohatá aj na vitamín K a mangán. Toto ovocie má protizápalové a antioxidačné vlastnosti a nielen posilňuje imunitu, ale pomáha aj v boji proti srdcovým chorobám. 100 gramov černíc obsahuje 43 kalórií, 5,3 gramov vlákniny a 4,3 gramov čistých sacharidov.

3. malina

Rovnako ako černice, aj maliny majú antioxidačný účinok vďaka vitamínu C, kvercetínu a kyseline gallovej. Preto je toto ovocie užitočné v boji proti rakovine, srdcovým chorobám a problémom s krvným obehom. Malina obsahuje aj kyselinu ellagovú, ktorá je protizápalová a bojuje proti rakovine. 100 gramov maliny obsahuje 52 kalórií, 6,5 gramov vlákniny a 5,5 gramov čistých sacharidov.

4. Vápno

Okrem citrónu je vápno aj citrusové ovocie, ktoré môžete konzumovať počas svojej keto diéty. Vďaka vysokým dávkam vitamínu C môže vápno zlepšiť vaše trávenie, bojovať proti infekciám a znížiť riziko rakoviny alebo srdcových chorôb. 100 gramov limetky obsahuje 30 kalórií, 2,8 gramov vlákniny a 8,5 gramov čistých sacharidov.

5. Avokádo

Toto jedlo obsahuje viac draslíka ako banán a má vysoký obsah zdravých tukov, vlákniny a fytonutrientov. Vďaka tukom a vláknine sú avokádo ideálnym ovocím na chudnutie, pretože vytvára dlhotrvajúci pocit sýtosti a zabraňuje chute na nezdravé jedlá. 100 gramov avokáda obsahuje 167 kalórií, 15 gramov tuku, 6,8 gramov vlákniny a 1,8 gramov čistých sacharidov.

6. Kokos

Kokos obsahuje vysoké množstvo prírodných vlákien, vďaka čomu sa cítite plní. Poskytne vám tiež vitamín B6, železo, horčík, draslík, zinok, meď a selén. Kokos obsahuje aj zdravé tuky vrátane kyseliny laurovej, ktorá zvyšuje hladinu HDL, alebo „dobrého“ cholesterolu v cievach. 100 gramov kokosového mäsa (biela mäkká časť) obsahuje 354 kalórií, 33 gramov tuku, 9 gramov vlákniny a 6 gramov čistých sacharidov.

7. Jahoda

Okrem veľkého množstva vlákniny obsahujú jahody polyfenoly, horčík a draslík a majú silný antioxidačný účinok. 100 gramov jahôd obsahuje 32 kalórií, 2 gramy vlákniny a 5,7 gramov sacharidov.

8. Čučoriedky

Toto ovocie je bohaté na vitamíny C a K a obsahuje veľké množstvo mangánu. Čučoriedky majú tiež silné antioxidačné účinky vďaka obsahu flavonoidov. 100 gramov čučoriedok obsahuje približne 57 kalórií, 2,4 gramu vlákniny a 11,6 gramov čistých sacharidov.

9. Slivky

Toto lahodné ovocie je bohaté na vitamíny A, C a K, ako aj na draslík, meď a mangán. Majú tiež vysoký obsah antioxidantov, a preto môžu znižovať zápal a chrániť telo pred oxidačným poškodením v dôsledku vysokej hladiny polyfenolov. 100 gramov sliviek obsahuje 46 kalórií, 1,1 gramu vlákniny a 9,5 gramov čistých sacharidov.