Keto diétne menu na 5 dní - strana 2 z 2 - chudé alebo tučné

Ukážka jedálnička v keto diéte

Raňajky: káva alebo nesladený čaj

strana

  • 30 g ketogénneho chleba (3 vajcia, 75 g mandľového prášku, 25 g masla, 1 vrecúško droždia) s 2 lyžicami masla;
  • 1 hrsť olejnatých semien (orechy, pistácie atď.);
  • 2 vajcia.

  • 1 štvorec tmavej čokolády s viac ako 85% kakaa;
  • 50 g červeného ovocia (jahody, čučoriedky, čierne ríbezle atď.).

  • 1 smoothie zo 125 ml kokosového mlieka, 50 g makadamových orechov, ½ banánu;
  • 1 porcia jahôd.

V prvých dňoch diéty môže mať dych štipľavý zápach, podobný amoniaku. Môžete tiež pocítiť mierne pálenie v oblasti nosa, výrazný smäd a suchosť. Proti všetkým týmto nepríjemným príznakom možno bojovať konzumáciou väčšieho množstva vody.

Keto diéta - 1. deň

Obed: 30 g strúhanej mrkvy s lyžicou orechového oleja; hovädzí guláš: 120 g hovädzieho mäsa, 50 g šampiňónov, 3 lyžice kyslej smotany.

Večera: paradajkový šalát (50 g) s 2 lyžicami olivového oleja; gratinované krevety: 200 g kreviet, 2 lyžice čerstvej kyslej smotany, 30 g strúhaného syra ementál.

Keto diéta - 2. deň

Obed: artičokový šalát (50 g), sardinky, olivy, 2 lyžice olivového oleja; Gratinované v talianskom štýle: baklažán, 2 lyžice paradajkovej omáčky, 1 lyžica olivového oleja, 1 guľka mozzarelly, cesnak.

Večera: karfiolový šalát (50 g) s 2 lyžicami majonézy; 2 vajcia v kokteite: pripravte v rúre s 2 lyžicami čerstvej kyslej smotany; 1 obyčajný sójový jogurt.

Keto diéta - 3. deň

Obed: makrela paštéta: 50 g údenej alebo pečenej makrely zmiešanej s 1 lyžicou repkového oleja a citrónovou šťavou; 2 pečené alebo grilované jahňacie rebierka + 50 g zeleninového kari: cuketa, brokolica, karfiol, 1 lyžica kokosového oleja, 1/4 čajovej lyžičky kari; 1 štvorec čokolády s viac ako 85% kakaa.

Večera: losos (150 g) marinovaný v olivovom oleji a citrónovej šťave; šalát caprese: paradajky (50 g), 2 lyžice olivového oleja, 30 g mozzarelly.

Keto diéta - 4. deň

Obed: čakankový šalát (50 g) s vlašskými orechmi a rokfortským syrom (30 g) a 2 lyžicami orechového oleja; kurací steak (grilované vykostené mäso) so zelenými fazuľkami (50 g), dusený na masle (ako orech) a petržlenovou vňaťou.

Večera: špargľa (50 g) na panvici s 2 lyžicami olivového oleja; Syrové suflé: 1 žĺtok, 2 lyžice čerstvej kyslej smotany, 40 g tvarohu, 1 rozšľahaný bielok.

Keto diéta - 5. deň

Obed: mandľová a kari polievka: 50 g tekvice, 25 g mandlí, 150 ml kokosového mlieka, kari, koriander; hovädzí steak (veľký ako dlaň) s restovanou zeleninou; vanilková panna cotta a ríbezle: 90 ml šľahačky, 30 g červených ríbezlí, 1/2 plátu želatíny, 1 čajová lyžička sladidla (prášok), pár semiačok z vanilkového struku.

Večera: 1 avokádo, 1 lyžica repkového oleja a citrónová šťava; vyprážaná bravčová kotleta s repkovým olejom.

Keto diéta je vhodná pre väčšinu ľudí s nadváhou. Aby ste sa vyhli komplikáciám, odporúča sa konzultovať s lekárom, najmä ak trpíte cukrovkou, hypertenziou alebo inými chronickými chorobami.