Keto moka krémový koláč - Čmeliak v Ketolande
Keto moka krémový koláč
Jemná sušienka, jemná horká mandľová aróma a vynikajúca 
Ak existuje jedna vec, ktorú milujem, je to tá lákavá krémová torta. A som si istý, že ti pôjde rovnako dobre ako mne, keď si piekla tento koláč!
Mimochodom, pripravujem tento koláč na malej panvici s pružinou (priemer 17cm). A to nielen kvôli tomu, že táto pochúťka je dosť podstatná, takže jeden alebo dva malé kúsky sú naozaj dostatočné v každom ohľade;-).
Ale aby som objasnil jednu vec: Tento koláč si môžete bez váhania dopriať, pretože mascarpone je pre nás Ketariánov prakticky základnou potravinou 😉 - a pokiaľ ide o sacharidy, tak aj tak sú hitom sladké pečivo: odhaduje sa iba 1,8 gramu sacharidov na kus ...
Okrem toho také malé umelecké dielo podľa mňa vyzerá aj oveľa krajšie ako obria torta. Ja osobne mám tiež rád rozmanitosť, takže väčšinou vykúzlim namiesto jedného veľkého dva rôzne malé koláčiky. Suroviny na piškóty uvedené v recepte nižšie jednoducho zdvojnásobím a cesto upečiem v 2 malých formách na pečenie. Schwupps, už mám základ na 2 malé kúsky tortového umenia.
Napríklad, keď pripravujem silný krémový alebo mascarpone koláč (ako napríklad tento moka krémový koláč), urobím zvyčajne niečo ľahšie ako druhý koláč, napríklad ho potom naplním čerstvým, ovocným tvarohovým krémom alebo niečím podobným. Máte teda úžasnú alternatívu, ktorú môžete ponúknuť svojim hosťom - a zvyčajne sa vám naskytnú obdivné pohľady 😉
Potom vás už nechcem mučiť - tu je recept. Ak sa rovnako ako ja do tohto lahodného koláča zamilujete až po uši, povedzte mi to, prosím, v komentároch. Teším sa na čítanie od vás 😀