Ketogénna diéta - Akadémia odolnosti
Viete o tom: sedíte vo vnútri s umelým svetlom, vonku je zamračené počasie a nálada v práci je depresívna? Tento scenár sa často objavuje najmä v jesenných a zimných mesiacoch, plus zvyčajná doba chladu a kašľa. Ako môžete zostať fit, produktívni a motivovaní za týchto okolností? Odpoveď znie: prostredníctvom odolnej stravy! Zmena stravovania väčšinou vychádza z túžby schudnúť, ale pomocou „ketogénnej diéty“ - v skratke: keto môžeme posilniť aj našu odolnosť.
Čo znamená keto?
Trend „low carb“ je často spájaný s keto. Je to preto, že pri ketogénnej strave venujete zvýšenú pozornosť konzumácii niekoľkých sacharidov (nemusíte sa bez nich úplne zaobísť!). Týmto spôsobom sa dá znížiť príjem cukru a telo čerpá energiu z existujúcich tukových zásob. Špeciálna vec - telo si vytvára vlastnú náhradu glukózy, takzvané ketónové telieska.
Keď jeme dosť nevedome, telo najskôr získa prístup k sacharidom v metabolickom procese. To je pre telo veľmi ľahké. Ak teraz konzumujeme málo sacharidov, telo musí urobiť niečo iné. Pri tom spolieha na uložený tuk a ketolátky, ktoré si sám vyrobil. To znamená viac práce pre systém - a dodatočné spaľovanie tiež vedie k úbytku hmotnosti.
Ale keto nie je vhodné len ako diéta na zníženie tuku. Ketónové telieska majú obzvlášť pozitívnu vlastnosť: sú akýmsi „superpalivom“. Ketónové telieska nám dodajú približne o 25% viac energie ako normálny cukor v tele a sú energeticky veľmi účinné! To znamená dlhší výkon, teda viac energie po celý deň. Chráni tiež pred usadeninami, čo je obzvlášť zdravý typ popálenia.
Keto ako forma terapie?
A tieto zázračné telá majú ďalšiu výhodu. Pretože túto formu odolnej výživy možno použiť aj ako terapiu proti epilepsii, poruchám transportu glukózy, cukrovke a dokonca aj proti Alzheimerovej chorobe.
Telo nie je závislé od inzulínu, pretože ketónové telieska môžu samy zásobovať nervové bunky energiou. Okrem toho biochemické procesy prospešné pre Alzheimerovu chorobu zadržiavajú malé telá zázrakov.
Pre koho je keto určené?
V zásade je táto forma výživy vhodná pre každého! Je to obzvlášť účinná forma chudnutia, podporuje zdravie a dodáva energiu. Keto možno dobre použiť aj pre vegetariánov, pretože veľa zdravých tukov sa dá získať z vajec, orechov a olejov.
V prípade chronických ochorení a tehotenstva je však vhodné zahrnúť do plánovania výživy rodinného lekára a nechať si urobiť OK.
Ako funguje keto?
V popredí je s keto aj koncept stravovania. Chudnutie je pravdepodobne hlavným cieľom tohto typu stravovania. Ale keto tiež posilňuje obranyschopnosť tela a tým posilňuje odolnosť.
Skúsenosti ľudí s odolnou stravou ukazujú, že prostredníctvom keto hlásia viac energie, lepšiu náladu a vyššiu kvalitu života. Zmena metabolizmu poskytuje ľuďom vyššiu motiváciu a dlhší výkon. Stručne povedané: Keto vás robí šťastnejším a efektívnejším.
Pozor! Každá zmena stravovania funguje inak. U niektorých je účinok zrejmý už po dvoch týždňoch, iným trvá dlhšie a iným sa pri prechode na euro zdá ešte slabšie ako predtým. Ak plánujete zmeniť stravu, vždy sa najskôr poraďte so svojím lekárom.
Isté však je, že pomocou odolnej stravy robíte pre svoje telo niečo dobré. Budete sa vo svojej koži cítiť pohodlnejšie, budete energickejší a zároveň sa budete baviť.
