Ketogénna strava
D Ketogénna strava je možno jednou z mála, ak nie jedinou diétou, ktorá vám sľubuje pomalé chudnutie.
Pravdepodobne by vás zaujímalo, aký prínos má potom táto diéta. Veľkou výhodou ketogénnej diéty je, že výsledky, ktoré získate, zostanú zachované dlho. To hovoria odborníci na výživu.
Všeobecne platí, že diéty boli v priebehu rokov vždy kontroverznou témou. Môže to byť aj preto, že existuje veľa ľudí, ktorí skončia s nezdravou stravou, ktorá mení ich telo a pohodu.
Avšak strava, ktorá je neustále pod kontrolou a neustále sledovaná, možno odborníkom, môže byť pre vaše telo jedine dobrá.
Odborníci na výživu nám hovoria, že skutočným kľúčom k úspechu v efektívnej strave je jednoducho jesť čo najvýživnejšie jedlá.
Zdá sa to celkom logické a zrejmé. Ak prestanete premýšľať a budete sa rozhodovať jesť výrobky bohaté na výživné látky, ktoré sú výživné, určite vaše telo dostane potrebnú dávku výživných látok, zatiaľ čo vaša postava bude mať tvar, ako ste vždy chceli.
Z tohto dôvodu je ketogénna strava neuveriteľným úspechom. Je to preto, že sľubuje, že vás za mesiac zhodí až na 15 kg? Neuveriteľné, že? Ak ste zvedaví, zostaňte s nami až do konca článku, aby ste zistili tajomstvo chudnutia jedením.
Ako táto strava funguje a ako je prospešná pre náš organizmus?
Ketogénnu diétu odporúčajú odborníci na výživu všetkým, ktorí chcú zhodiť nadbytočné kilogramy. Pred časom však bola táto diéta predpísaná tým, ktorí mali epileptické záchvaty.
Samozrejme, v priebehu času prešla štruktúra tohto režimu niekoľkými zmenami. Dnešná ketogénna strava konzumuje 60% tukov, 30% bielkovín a iba 5% sacharidov.
To znamená, že táto strava je založená najmä na vysokom príjme tukov a bielkovín na jednej strane a na druhej strane spočíva v drastickom znížení príjmu sacharidov.
Princípy ketogénnej diéty
Pre tých, ktorí to nevedeli, je naše telo závislé od množstva glukózy v krvi. Používa sa v niektorých bunkových procesoch.
Ten, kto stále využíva veľkú časť cirkulujúcej glukózy, nie je nič iné ako ľudský mozog.
Koncentrácia glukózy v krvi sa udržuje z príjmu potravy a glykogénu - produkcie pečene.
Keď hladina glukózy klesne, tuky v tele sa nakoniec rozpustia. Týmto spôsobom naše telo produkuje svoje ketónové telieska, ktoré nahrádzajú glukózu, ale iba na obmedzený čas.
Keď sa začne výroba týchto ketolátok, telo bude mobilizovať tuky z obchodov. Ďalším krokom je metabolizácia týchto tukov, ich rozpustenie a konzumácia.
Týmto spôsobom ketogénna strava, ktorá je založená na veľmi malom príjme sacharidov, nakoniec skonzumuje veľké množstvo telesného tuku a chráni svaly tela.
Preto ketogénnu stravu často používajú výkonní športovci a kulturisti.
Aké potraviny môžete jesť v ketogénnej strave
-Mäso: máte povolené všetky druhy mäsa, väčšinou klobásy. Odporúčam vám, aby ste si veľmi dobre prečítali etiketu produktu. Musíte byť opatrní, aby neobsahovali skryté sacharidy.
-Ryby: v ketogénnej strave je vítaný akýkoľvek druh rybieho mäsa.
-Akceptované sú aj mliečne výrobky. Konkrétne vám odporúčame syr feta, niektoré druhy syra, syr Gouda, tavený syr a telemeau.
-Povolené sú aj vajcia. Môžete si dopriať všetky druhy vajec. Osobne vám odporúčam ísť na vajíčka od sedliakov.
-Pokiaľ ide o zeleninu, odporúča sa cibuľa, kapusta, šalát, paradajky, reďkovka atď.
-A v neposlednom rade vám ketogénna strava umožňuje jesť orechy a semiačka.
Pokiaľ ide o recepty v keto diéte, zistite, že vyššie uvedené jedlá sa dajú kombinovať podľa vašich predstáv. Musíte len rešpektovať výživové hmotnosti každého dňa.
Ketogénna strava nemá veľa obmedzení. Najdôležitejšie obmedzenie sa týka rýchlych cukrov. Sú prísne zakázané.
Ak jete rýchle cukry, tak sa dostanete zo stavu ketózy, teda spaľovania tukov. Moja rada je, zaujímať sa o recepty založené na malom množstve sacharidov a prispôsobiť im svoj jedálniček.
Aké tekutiny sú povolené?
Pokiaľ ide o tekutiny, odporúča sa konzumovať počas celej diéty buď čistú vodu alebo čistú vodu ako hlavnú tekutú a minerálnu vodu, zelený čaj a nesladenú kávu.
Aké je trvanie tejto diéty?
Ketogénna diéta nemá štandardné obdobie účinku. To sa môže líšiť v závislosti od požadovaných výsledkov.
Niektorým to môže chvíľu trvať, iným to môže trvať dlhšie, v závislosti od počtu kilogramov, ktoré každý človek potrebuje, aby stratil.
Pravidlá konania sú však pre všetkých rovnaké. V prvých týždňoch, ak nie v prvom mesiaci, sa diéta prísne dodržiava.
To znamená, že fáza útoku je usilovná. Po tomto prvom mesiaci útoku je povolené konzumovať sacharidy raz týždenne.
Lekári odporúčajú nasledujúce stravovacie plánovanie:
- Prvých 5-6 dní prejdete na prísnu voľbu ponuky,
- 6. deň alebo 7 konzumovať sacharidy: obilniny, sladké ovocie, chlieb s.a.m.d.
KETOGÉNNA DIÉTA. Príklad ponuky
Ak potrebujete inšpiráciu ohľadne ketogénnej stravy, pripravili sme pre vás kompletné menu.
Buď sa rozhodnete sledovať tento, alebo hľadáte iný na internete, alebo sa rozhodnete pre personifikovanú verziu. Je veľmi dôležité, aby vám chutilo, čo jete.
- Hmotnosť 1: 200 gramov kuracieho mäsa + 20 mililitrov olivového oleja
Strava 2: 100 gramov párkov + zelená cibuľa alebo tablety obsahujúce vlákninu potrebnú na trávenie
Hmotnosť 3: 200 gramov kuracieho/bravčového/hovädzieho mäsa + 20 - 30 mililitrov olivového oleja
Tabuľka 4: 3-4 bielky + 20 mililitrov olivového oleja. - Jedlo 1: Pečené mäso/ryby so smotanovou omáčkou a brokolicou
Tabuľka 2: Grilované bravčové svaly s hubami
Tabuľka 3: Grilované hovädzie mäso s maslovou omáčkou a zelenými fazuľkami
Tabuľka 4: Pečená kuracia pečeň s kyslou smotanou a paradajkovou omáčkou, so šalátom. - Tabuľka 1: syrová omeleta
Tabuľka 2: miešané vajcia so špenátom a maslom
Tabuľka 3: zeleninový šalát s rastlinným olejom, ľanovými semienkami a nízkotučným syrom
Tabuľka 4: nízkotučný syr/jogurt a lieskové orechy alebo mandle. - Tabuľka 1: syr fermentovaný s paradajkami a olejom
Strava 2: tuniak/losos/sardinky (môžu byť v konzerve) so šalátom alebo avokádovým olejom + citrón - Tabuľka 3: syr a lieskové orechy alebo mandle
Tabuľka 4: proteínový koncentrát so smotanou.
Ak sa vám článok páčil, dajte mi ho