Ketogénna strava pre podváhu - blog KetoUp
Pokiaľ ide o trendy, ktorá strava bude pri chudnutí najefektívnejšia, je v popredí často ketogénna strava. Považuje sa za účinnú metódu na rýchle a spoľahlivé zníženie prebytočného tuku a na zníženie telesnej hmotnosti. Potom existuje nespočetné množstvo výhod, ktoré ketogénna strava tiež sľubuje. Tie siahajú od vylepšených kognitívnych schopností po neustálu energiu v každodennom živote. Predovšetkým však všetci hovoria o tom, ako je možné pomocou ketogénnej diéty ľahko znížiť kalórie, a teda schudnúť bez akýchkoľvek chutí.

Čo však v prípade, že sa vám vôbec nechce chudnúť, naopak, chcete pribrať? Je stále ketogénna strava potenciálnym spôsobom na dosiahnutie individuálnych cieľov? Dozviete sa o tom v nasledujúcich častiach!
Príčiny podváhy
Podváha v skutočnosti ovplyvňuje veľmi málo ľudí v západných krajinách. Pre postihnutých je však užitočné vedieť, ktoré diéty im môžu pomôcť pri priberaní, ak je ich príčina čisto diétna.
Nedá sa presne definovať, kde končí normálna váha a kde začína podváha. Ako sprievodcu však môžete použiť Body Mass Index (BMI). Spravidla sa čokoľvek pod BMI 18,5 kg/m 2 považuje za podváhu. BMI popisuje vzťah medzi výškou a hmotnosťou.
Je tiež potrebné rozlišovať medzi podváhou a podvýživou. Na rozdiel od podvýživy nemusí podváha nevyhnutne znamenať nedostatok energie a živín. Podváha nemusí byť nevyhnutne spôsobená iba nesprávnou stravou, ale môže byť spôsobená aj inými faktormi.
Tu je niekoľko dôvodov na to, aby ste mali podváhu:
- Strata chuti do jedla
- Podvýživa
- Zranenia/zápaly v oblasti hlavy
- Po operáciách alebo oklúziách v zažívacom trakte
- Nedostatočné využitie potravín
- Syndróm straty bielkovín
- Zvýšený katabolizmus
- Idiopatická anorexia (anorexia bez zjavnej príčiny)
- Vek
Strata chuti do jedla môže mať veľa dôvodov, vrátane liekovej terapie alebo bolesti. Vyskytujú sa tiež poruchy stravovania, ako je bulímia a anorexia. Podvýživa sa často objavuje počas tehotenstva v dôsledku nedostatočného prísunu živín alebo okrem iného aj pri vysokovýkonnom športe.
Ďalším dôležitým bodom je, že môže dôjsť k nedostatočnému využitiu, ak napríklad telo nie je schopné odbúravať sa a efektívne využívať živiny. Patrí sem aj zlé vstrebávanie živín v čreve.
Okrem toho môžu choroby ako Crohnova choroba, infekcia HIV alebo parazity viesť k zníženej absorpcii živín. Medzi príčiny straty živín patria aj dedičné poruchy enzýmov alebo iné metabolické choroby.
Riziká podváhy
Nadváha môže mať veľa negatívnych dôsledkov. Z dôvodu možného nedostatočného zásobenia tela už nie je zaručená správna rovnováha vody a elektrolytov. Často je nedostatok dôležitých stopových prvkov a základných živín vrátane horčíka a draslíka.
Nadváha navyše podporuje aj rozvoj osteoporózy, ktorú človek nemusí spočiatku nevyhnutne pociťovať, pokiaľ nepríde k spontánnym zlomeninám kostí. Potom je veľmi ťažké zvrátiť poškodenie.
Svalová funkcia je tiež často narušená a človek je náchylnejší na infekcie. Imunitný systém nemôže fungovať optimálne a zotavenie z jednoduchých chorôb, ako je napríklad nádcha, trvá podstatne dlhšie, ako by bolo za normálnych okolností. Podváha môže znamenať aj zvýšené riziko obehových komplikácií a nižšiu dĺžku života.
Môže pomôcť ketogénna strava?
To, či vám môže pomôcť ketogénny životný štýl, závisí predovšetkým od toho, či príčina podváhy skutočne súvisí so stravou alebo či problém spôsobila choroba. Ak však jete iba príliš málo a chcete pribrať, existuje niekoľko spôsobov, ako zmeniť svoje stravovacie návyky podľa vášho cieľa.
Najskôr by ste sa mali pozrieť na to, koľko toho v skutočnosti každý deň zjete. To znamená, že musíte mať úplne jasno v tom, koľko kalórií konzumujete a čo sú to bielkoviny, sacharidy a tuky. Keď si určíte svoj štandardný denný príjem, mali by ste si teraz stanoviť konkrétny cieľ kalórií a makroživín pre daný deň. U ľudí s podváhou sa vopred odporúča terapia 2 500 až 3 000 kcal. Pretože to tiež veľmi závisí od veľkosti a pohlavia, neubližuje vám získať odbornú pomoc od lekára alebo certifikovaného odborníka na výživu.
To, či je tu vhodná ketogénna strava, tiež veľmi závisí od jednotlivca. Teoreticky by tuk mohol byť vďaka svojej hustote kalórií vynikajúcim a rýchlym spôsobom, ako uspokojiť potrebu kalórií. Takže takpovediac musíte skonzumovať menší objem potravy, ako by to bolo v prípade sacharidov.
Pretože sa však tuky trávia pomalšie ako v prípade sacharidov, pocit sýtosti pretrváva dlhšie, čo je dôvod, prečo je ketogénna strava tak populárna na chudnutie. Pri pravidelnej konzumácii jedál by sa však dalo pomerne rýchlo pokryť denná potreba. To veľmi závisí od človeka a jeho prístupu.
Ďalším bodom je, že keď začnete s ketogénnou diétou, najskôr schudnete vodu. Vďaka tomu je tiež celková telesná hmotnosť menšia, čomu sa treba za každú cenu vyhnúť. Pri nesprávnom použití stráca telo aj dôležité elektrolyty a minerály. Pretože podváha spojená so stravou už má problémy s rovnováhou vody a elektrolytov, nie je vhodné ju zhoršovať ketogénnou diétou. Okrem toho existuje potenciálny nedostatok minerálov a stopových prvkov.
Záver
Aj keď má ketogénna strava veľa pozitívnych aspektov, je otázne, či je vhodná pre ľudí s podváhou. Vo väčšine prípadov je vhodné konzumovať zmes komplexných sacharidov, zdravých tukov a bielkovín - a to v relatívne vysokom prebytku kalórií.
Ak skutočne trpíte podváhou spojenou s diétou, mali by ste sa rozhodne poradiť s odborníkom, pod ktorého dohľadom meníte svoje stravovacie návyky. To je absolútne nevyhnutné, ak považujete ketogénnu diétu za možnú možnosť a chcete ju vyskúšať. Tu je potrebné vziať do úvahy niekoľko vecí, ako je dostatočný prísun vody a dostatočný príjem vitamínov, minerálov a stopových prvkov, aby bola zaistená vaša správna rovnováha vody a elektrolytov.