Khaki je ovocie, ktoré vyniká aklimatizovaným draslíkom aj v Rumunsku
0 zdieľaní
V Rumunsku sa pestuje a konzumuje čoraz viac stredomorských rastlín, poľnohospodárska pôda sa už nevenuje iba kukurici a pšenici, ale aj šafranu, goji či kaki.
Posledný menovaný je strom pôvodom z Ázie, ktorý sa z dobrých dôvodov nazýva aj „siedmimi cnosťami“: má dlhú životnosť, nenapadajú ho parazity, drevo je mimoriadne odolné, lístie je dekoratívne až do neskorých hodín, keď dorazí mráz a je veľmi výživné pre pôdu si vtáky nájdu skvelé miesto pre hniezda a plody sú chutné a výživné.
Považuje sa tiež za „strom mieru“, pretože jadrové nešťastie v Nagasaki prežilo iba niekoľko stromov tomel.
Tomel vyniká draslíkom
Tento strom, ktorý sa pestuje viac ako 2000 rokov, ponúka vynikajúce ovocie, ale tiež mimoriadne dôležité pre naše zdravie.
Najskôr obsahujú veľa vitamínu C, ktorý predstavuje zdroj energie a odolnosť voči voľným radikálom. Častá konzumácia posilňuje imunitu a pripravuje nás na lepšie zvládanie chladnej zimy.
Tomel ovocie je plné vlákniny, bojovať proti zápche a čistí črevá a pomáha eliminovať všetky zvyšky, ktoré sa časom usadili.
Majú očistnú a močopudnú úlohu, vzhľadom na obsah vody bojujú celulitída a pomáha obličkám správne fungovať.
Obsah vitamínu A posilňuje štruktúru pokožky a vyživuje kapilárny systém, pričom má dôležitú úlohu antioxidanty .
Najdôležitejšie však je povedať o týchto plodoch, že majú vysoký obsah draslíka, látky, ktorú si trochu asimilujeme z iných potravín. Draslík chráni štruktúru kostí, je prospešný pre vnútorné orgány a reguluje hladinu pH.
Preto je to jedna z látok, ktoré bojovať proti rakovine a nemalo by to chýbať v našej strave.
Ako jesť ovocie tomel?
Jednoduché, rozbite šupku ovocia a zjedzte sladkú a šťavnatú dužinu čajovou lyžičkou alebo natretou na plátku ražného chleba, je ideálna na raňajky.
Aby sme využili jeho výživové vlastnosti, je dobré toto ovocie tepelne neupravovať, tj. Nepripravujeme džemy, aj keď by to bolo vhodné, ale môžeme použiť priamo dužinaté jadro ovocia, ľahko rozdrvené, na plnenie palaciniek alebo dokonca šišiek.
Článok napísala Iuliana Zamfir