Strava budúcnosti - strava s hmyzom Choroby a liečby, Zdravie

Rast hmyzu si vyžaduje menej pôdy a emisie skleníkových plynov sú podstatne nižšie. Hmyz sa množí oveľa rýchlejšie ako dobytok. Hmyz sa navyše môže živiť zvyškami potravín, ktoré pomáhajú pri recyklácii látok.

choroby

Čo chutí hmyz? Termiti majú mentolovanú arómu. Tí páchnuci chrobáky chutia ako jablká a škorpióny chutia ako ryby. Ak vás zaujíma, ako chutia tarantuly, viete, že podľa druhov môžu chutiť ako krevety alebo ryby.

Pre vysoký obsah železa sa tehotným ženám odporúčajú motýle a mory.

Riziká tejto diéty (entomofágie) sú v súčasnosti nízke. Toxicita niektorých druhov hmyzu nie je jediným aspektom, ktorý je potrebné vziať do úvahy. Väčšina hmyzu, ktorý sa v súčasnosti konzumuje, je divoký, takže nie je známe, či prostredie, v ktorom tento hmyz žil, bolo ovplyvnené pesticídmi alebo nie. V súčasnosti je na svete spotrebovaných 1 900 druhov hmyzu.

Ak ste alergický na čokoládu alebo morské plody, je vhodné neskúšať jesť hmyz. Živý hmyz sa neodporúča konzumovať. Niektoré môžu byť toxické a iné môžu obsahovať baktérie, ktoré sa pečením ničia.