Kilogramy zhromaždené z emócií - strava; Strava - strana 1
Výživa nie je len otázkou matematiky: večný výpočet kalórií spotrebovaných, spálených a odchádzajúcich. Spolu s vami, za stolom, posaďte svoje emócie a svoje túžby a úzkosti.
Niektoré kilogramy navyše sú kilogramy vašich emócií. Ďalšou časťou je vplyv potravinovej výchovy získanej v detstve.
Stéphane Clerget, psychológ a špecialista na problematiku dospievania a mládeže, o tom hovorí aj vo svojej knihe „Kilogramy a emócie“. Do rumunčiny boli preložené aj knihy psychológa Stéphana Clergeta.
„Je čoraz jasnejšie, že niektorí ľudia, ktorí majú problémy s výživou a nadbytočnými kilogramami, by mali okrem stravy a pohybu absolvovať aj konzultáciu s psychológom. Pretože vnútorná rovnováha sa zásadným spôsobom odráža v počte kilogramov bez ohľadu na to, či sú viac alebo menej ako normálne “, hovorí Stéphane Clerget.
Emócie, pozitívne aj negatívne, zvyšujú chuť do jedla
„Emočné kilogramy sú tie, ktoré sa pridajú alebo stratia z iných dôvodov, ako je spôsob, akým jeme. Niekedy sa odpoveď nájde v detstve a dospievaní “, hovorí Stéphane Clerget.
Vysvetlenie je také, že emócie, pozitívne alebo negatívne, stres, fyzická alebo intelektuálna námaha môžu určovať túžbu po konzumácii určitých potravín. „Intelektuálne úsilie zvyšuje potrebu konzumovať sladkosti, pretože nervová bunka konzumuje veľa sacharidov. Stres a nervové napätie zvyšujú potrebu sacharidov a tukov, fyzická námaha zvyšuje potrebu bielkovín. Eufória zvyšuje konzumáciu sladkostí, smútok a depresia nechávajú zmiznúť chuť do jedla a zároveň zvyšujú chuť konzumovať sladkosti “, vysvetľuje Stéphane Clerget.
Vysvetlenie, ktoré ponúka špecialista, je, že emócie sa odrážajú v signáloch prenášaných nervovými bunkami, ktoré sú ovplyvňované ako prvé, ale aj v hormonálnych reakciách, ktoré sú dôsledkom stresu, pozitívnych alebo negatívnych emócií.
„Výtoky inzulínu, dôsledok emócií, adrenalín ako vplyv stresu sa premieta do túžby konzumovať niečo sladké, niečo slané, niečo tučné“, hovorí Stéphane Clerget, ktorý dokončuje: