Kiwi, spojenec proti rakovine

Kiwi: protirakovinové vlastnosti a výživové zložky

V mnohých krajinách, s neporovnateľnou chuťou a intenzívnym zeleným odtieňom, pôvodom z Číny, ktorý sa v súčasnosti vyváža z Nového Zélandu, je kiwi vynikajúcim zdrojom antioxidantov a vitamínu C, čo je neporovnateľná chuť. C, toto exotické ovocie má 98 miligramov tohto vitamínu na 100 gramov, čo je väčšie množstvo ako v prípade pomarančov a citrónov. Plody kivi nám poskytujú viac ako 80% našej dennej potreby vitamínu C, čo je vynikajúca voľba na raňajky.

Z výhod, ktoré tento vitamín telu ponúka, spomenieme nasledujúce: posilňuje imunitný systém, vyrovnáva krvný tlak, pomáha predchádzať niektorým typom rakoviny (okrem iného pažeráka alebo pankreasu), alergiám a prechladnutiu.

Vitamín C je silný antioxidant, ktorý umožňuje elimináciu voľných radikálov, a ovocie kivi je dokonalým neutralizátorom všeobecného poškodenia tela, najmä tých, ktoré sú spôsobené predčasným starnutím. Toto ovocie pomáha udržiavať mladé bunky a celkovú mladosť tela a znižuje riziko vzniku rakoviny.

Kiwi je ideálne pre ľudí, ktorí fajčia alebo konzumujú alkohol, diabetikov, alergikov, tehotné ženy, starších ľudí, tehotné ženy, ľudí so zlomeninami alebo prasklinami kostí a zlomeninami väzov, ženy v menopauze, osoby so zrakovými problémami, ako je katarakta a proti chorobám imunodeficiencie, ako je AIDS alebo herpes.

Ďalšie výhody konzumácie kivi:

Znižuje problémy so stresom a úzkosťou: Kiwi je vynikajúce ovocie na znižovanie stresu. Kvôli veľkému množstvu vitamínu C je ovocie kivi spoľahlivým spojencom proti nervozite a úzkosti. Odporúča sa konzumovať toto ovocie denne v náročných obdobiach z fyzického aj psychického hľadiska.

Bojuje proti zápche: Kiwi je ovocie s vysokým obsahom rozpustnej vlákniny, ktoré stimuluje trávenie a zlepšuje črevný priechod, čím predchádza zápche. Z tohto dôvodu je vhodné zjesť jedno alebo dve kiwi na raňajky, najlepšie nalačno. Kiwi je možné na raňajky kombinovať s iným ovocím, jogurtom, kefírom alebo cereálnymi vločkami.

Pomáha chudnúť elimináciou zadržiavania tekutín: Kiwi je ovocie, ktoré obsahuje vysoké percento vody, veľmi málo sodíka a ktoré umožňuje bojovať s emocionálnym apetítom, a je ideálne na zníženie telesnej hmotnosti. Kiwi sa dokonca používa pri niektorých orientálnych kúrach na prevenciu eklampsie a preeklampsie, vďaka svojim zložkám a pomáha znižovať hladinu vody v tele, čím bojuje proti zadržiavaniu tekutín.

Zlepšuje trávenie: Pravidelná konzumácia kivi umožňuje telu oddeliť a izolovať bielkoviny od potravín, ktoré konzumujeme, čím sa zabráni tráviacim ťažkostiam, zápalu žalúdka a problémom s plynmi v bruchu.

Stimuluje krvný obeh: Vďaka vysokému obsahu vitamínu E a omega 3 a 6 mastných kyselín pomáha ovocie kivi skvapalňovať krv, a preto zlepšuje stav tepien, zabraňuje trombóze alebo tvorbe zrazenín v cievach. Toto ovocie nám poskytuje dobrú ochranu pred angínou pectoris, mozgovými poruchami a infarktom. Bohatý obsah vlákniny v kivi tiež pomáha znižovať hladinu cholesterolu.

Zlepšuje stav kostí: To je možné vďaka minerálom prítomným v kivi: meď, horčík a draslík. Plody kivi pokrývajú 10% základných potrieb týchto troch minerálov. Obsah minerálov v kivi umožňuje úplný vývoj kostí, ako aj správne fungovanie nervov, svalov a orgánov v celom tele.

Posilňuje imunitný systém: Plody kivi sú ideálne na posilnenie imunitného systému, pretože obsahujú veľké množstvo kyseliny listovej spolu s vitamínom C. Tieto dve zložky stimulujú tvorbu červených a bielych krviniek a tiež protilátky, ktoré pôsobia ako bariéra proti chorobám spôsobeným niektorými vírusmi.

Bojuje proti anémii: Vitamín C, ktorého je v tomto ovocí dostatok, zvyšuje absorpciu železa v tele z potravín, ktoré konzumujeme, a pomáha tak bojovať proti anémii. Odborníci na výživu a lekári odporúčajú pacientom trpiacim na anémiu konzumovať čo najviac čerstvého kivi.

Filtrovať slnečné svetlo: Pre všetkých ľudí, ktorí majú precitlivenú pokožku na UV lúče, môže byť riešením kivi. Toto exotické ovocie obsahuje luteín (ktorý je tiež obsiahnutý v šaláte, brokolici a špenáte) a pôsobí ako prírodný filter na ochranu pokožky.

Plody kivi: kontraindikácie

Ľudia, ktorí netolerujú proteolytický enzým nazývaný aktidín, môžu byť považovaní za intolerantných na kiwi, ale aj na ananás a papáju. Ľudia, ktorí majú sklon k tvorbe obličkových kameňov (obličkové kamene), by tiež nemali konzumovať toto ovocie, pretože je bohaté na oxaláty vápenaté. Aj z tohto dôvodu sa v prípade detí odporúča nízka konzumácia ovocia kivi a pre obsah draslíka sa neodporúča konzumovať osobám so zlyhaním obličiek. Medzi príznaky otravy kivi patria: žihľavka, problémy s prehĺtaním a zvracanie.