Klíčky gr; u, ideálne jedlo pre zdravie
Vedeli ste, že pšeničné klíčky sú ideálnou potravinou pre dokonale zdravú výživu? Vzhľadom na veľké množstvo výživných látok v pšeničných klíčkoch prinášajú nášmu zdraviu množstvo výhod.
Fotogaléria
Podobné články
Vyliečením pšeničných klíčkov sa dá zmierniť takmer akýkoľvek stav. Pšeničné klíčky sú embryá pšeničných semien, sú dôležitým zdrojom bielkovín, nenasýtených tukov, vlákniny, vitamínov A, B1, B2, B6, D, E a K, fosforu, horčíka a zinku. Pšeničné klíčky sa odporúčajú prepracovaným ľuďom s aktívnym životom aj deťom, aby ich chránili pred prechladnutím alebo chrípkou. Liečba pšeničných klíčkov pomáha posilňovať imunitný systém, chráni svaly, obehový systém, pľúca a zlepšuje ostrosť zraku. Zároveň sa táto kúra odporúča aj pri liečbe chudokrvnosti, bolestí hlavy, nespavosti, asténie, neuróz a neuritíd.
Znížte hladinu cholesterolu
Podľa odborníkov sú pšeničné klíčky na druhom mieste na vrchole zeleniny s najvyšším obsahom fytosterolov, zlúčenín so štruktúrou podobnou cholesterolu. Iba dva gramy pšeničných klíčkov denne znižujú hladinu cholesterolu asi o 10% už za dva týždne.
Predchádzajú rakovine
Pšeničné klíčky sú dôležitým zdrojom vlákniny. Pšenica obsahuje rozpustnú vlákninu, nevyhnutnú pre správne fungovanie tráviaceho systému, pri liečbe zápchy. Diéta s vysokým obsahom vlákniny navyše pomáha predchádzať kardiovaskulárnym chorobám, regulovať cukrovku typu II a predchádzať rakovine hrubého čreva.
Udržiavajú našu pokožku krásnu
Keďže sú pšeničné klíčky veľmi bohaté na antioxidanty, chránia naše bunky pred negatívnym pôsobením voľných radikálov, čím chránia pokožku pred predčasným starnutím. Pšeničné klíčky zároveň pozitívne vplývajú na vlasy, ktoré sa stávajú lesklými a hodvábnymi.
Posilniť imunitu
Najmä v chladnom období je kúra z pšeničných klíčkov indikovaná na posilnenie imunity dospelých i detí.
Detoxikuje telo
Pšeničné klíčky bránia anémii, odvádzajú z tela toxíny a pomáhajú zlepšovať reflexy tela.
Ako získať pšeničné klíčky?
Pšeničné zrná umyjeme, vložíme do hlbokého taniera a po okraje zalejeme vlažnou vodou. Nepoužívajte horúcu vodu z vodovodu, pretože je podrobená ošetreniu rôznymi chemikáliami proti usadzovaniu solí na vodovodnom potrubí.
Po 24-36 hodinách (v závislosti od ročného obdobia) pšenicu sceďte a premiestnite na rovnú dosku, kde, pravidelne podlievaná malým množstvom vody, vydrží 2-3 dni. Výskyt choroboplodných zárodkov, keď zrná vypučia, signalizuje začiatok klíčenia. Po vyklíčení semená rýchlo absorbujú vodu a napučiavajú a dosahujú dvojnásobnú veľkosť. V tejto dobe je možné zárodky použiť na konzumáciu.
Trvanie liečby a podávania
Odporúča sa troj- alebo štvortýždňová kúra. Účinky sa však prejavia po dvoch alebo troch mesiacoch pri ľahkých ochoreniach a po 6-12 mesiacoch pri ťažkých ochoreniach. Terapeutická dávka pre dospelých sú tri polievkové lyžice denne, potom sa postupne zvyšuje na šesť polievkových lyžíc denne. Pre deti vo veku od 7 do 14 rokov je dávka 1 - 2 polievkové lyžice denne, zatiaľ čo pre deti vo veku od 2 do 6 rokov je dávka 1 - 3 čajové lyžičky denne. Pri kŕmení najmenších sú pšeničné klíčky účinné aj pri liečbe oneskorenia rastu. Podávanie pšeničných klíčkov, čerstvých (získaných doma, cez) alebo dehydrovaných (zo obchodov so zdravou výživou), sa vykonáva ráno, nalačno, zmiešané s medom.
Olej z pšeničných klíčkov
Zahrnutý v strave alebo liekoch, olej z pšeničných klíčkov prináša telu dôležité výhody. Je to nerafinované a vynikajúci zdroj vitamínu E, silného antioxidantu, ktorý bojuje proti voľným radikálom. Vitamíny A a D navyše pomáhajú asimilovať vápnik do kostí, zvyšujú energiu a vitalitu tela a bielkoviny a lecitín v jeho zložení majú blahodarné účinky na pamäť. Olej získaný z pšeničných klíčkov zároveň pomáha udržiavať zdravie srdca, ale aj pokožky, znižovať hladinu cholesterolu a je tiež spoľahlivým spojencom v boji proti starnutiu. Preto je olej z pšeničných klíčkov skutočným „pokladom“, pretože obsahuje nespočetné množstvo výživných látok, ako je vápnik, železo, horčík, draslík a zinok, ktoré sú veľmi dôležité pre udržanie zdravia tela. Môžete ho pridať do omáčok, šalátov, dá sa ním tiež upiecť jedlo, ale nemalo by sa používať na vyprážanie, pretože všetky živiny, ktoré obsahuje, sa pri vysokých teplotách ničia.
Denná dávka - tri čajové lyžičky
Ako prírodný liek na rôzne choroby sa odporúča denná dávka troch čajových lyžičiek oleja z pšeničných klíčkov. Môže sa zmiešať so šťavou, jogurtom alebo pridať cez raňajky k vločkám alebo pšeničným klíčkom. Olej sa odporúča skladovať v chladničke v nepriehľadnej a tesne uzavretej nádobe, pretože sa veľmi rýchlo vyplachuje. Spotrebujte maximálne do šiestich mesiacov od otvorenia fľaše.